百貨店需要辦衛(wèi)生許可證嗎

百貨店與衛(wèi)生許可證相關(guān)規(guī)定

百貨店作為商業(yè)經(jīng)營場所，在衛(wèi)生許可證的辦理方面有其特定的要求。

一、百貨店的經(jīng)營特點與衛(wèi)生管理的重要性

百貨店通常是綜合性的零售場所，經(jīng)營多種商品，包括但不限于日用品、紡織品、化妝品、食品等。由于其經(jīng)營商品種類繁多，人員流動量大，所以良好的衛(wèi)生管理至關(guān)重要。這不僅關(guān)乎顧客的購物體驗，還涉及到公共健康安全。例如，百貨店內(nèi)的食品銷售區(qū)域，如果衛(wèi)生不達標(biāo)，可能會導(dǎo)致食品污染，進而引發(fā)食品安全問題；而公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況不佳，如通風(fēng)不良、清潔不到位等，也可能傳播疾病，影響顧客和員工的健康。

二、百貨店是否必須辦理衛(wèi)生許可證

1. 涉及食品銷售時

   • 如果百貨店銷售食品，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。這里的許可包括衛(wèi)生許可證（在部分地區(qū)可能與食品經(jīng)營許可證整合）。例如，百貨店內(nèi)設(shè)有食品專柜，售賣糕點、飲料等預(yù)包裝食品或者散裝食品，就需要辦理相關(guān)的許可證。如果是銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，但僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。

2. 不涉及食品銷售時

   • 對于百貨店中不涉及食品銷售的部分，如單純銷售日用品、服裝、家居用品等非食品類商品，按照一般的規(guī)定，可能不需要辦理專門的衛(wèi)生許可證。仍需要遵守公共場所衛(wèi)生管理的相關(guān)規(guī)定，如保持店內(nèi)環(huán)境整潔、通風(fēng)良好等。并且，如果當(dāng)?shù)赜刑厥獾囊?guī)定或者百貨店的經(jīng)營內(nèi)容涉及到一些特殊的商品或服務(wù)（如化妝品試用、按摩椅體驗等可能與人體健康有接觸的項目），也可能需要辦理衛(wèi)生許可證或者滿足特定的衛(wèi)生要求。

三、辦理百貨店衛(wèi)生許可證的條件

1. 經(jīng)營場所相關(guān)條件

   • 選址與布局：百貨店的選址應(yīng)符合當(dāng)?shù)氐囊?guī)劃要求，遠(yuǎn)離污染源，如垃圾處理場、化工企業(yè)等。店內(nèi)的布局要合理，例如食品銷售區(qū)域應(yīng)與其他非食品區(qū)域有適當(dāng)?shù)姆指簦乐菇徊嫖廴?。不同商品的陳列區(qū)域要便于清潔和管理，通道要保持暢通，便于顧客流動和清潔人員打掃。

   • 衛(wèi)生設(shè)施配備：必須配備基本的衛(wèi)生設(shè)施，如清潔工具存放間、垃圾桶（要分類設(shè)置，如可回收物、不可回收物、有害垃圾等）、公共衛(wèi)生間等。衛(wèi)生間要保持清潔、無異味，有良好的通風(fēng)和排水系統(tǒng)。如果百貨店有餐飲區(qū)域或者食品加工區(qū)域（如現(xiàn)做糕點、飲品等），還需要配備符合食品衛(wèi)生要求的廚房設(shè)施，包括消毒設(shè)備、冷藏設(shè)備等。

2. 百貨店經(jīng)營者的要求

   • 衛(wèi)生管理制度建立：百貨店經(jīng)營者要建立健全衛(wèi)生管理制度，明確各部門和人員在衛(wèi)生管理方面的職責(zé)。例如，規(guī)定員工每天的清潔任務(wù)，包括貨架擦拭、地面清掃、商品整理等；制定商品的衛(wèi)生檢查制度，對上架商品的衛(wèi)生狀況進行檢查，防止有污漬、破損或者過期的商品出售。

   • 衛(wèi)生檢測與評價：應(yīng)當(dāng)自行或者委托具有專業(yè)技術(shù)能力的檢測機構(gòu)，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求，對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)（如果有涉及，如飲水機提供的飲用水）、采光、照明、噪音、顧客用具（如購物籃、手推車等）等進行衛(wèi)生檢測，檢測結(jié)果應(yīng)符合相應(yīng)的國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求。

   • 人員健康管理：百貨店的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)在取得有效健康合格證明并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)后方可上崗?；加辛〖?、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

3. 商品相關(guān)的衛(wèi)生要求

   • 食品類商品（如果有銷售）：如果百貨店銷售食品，食品的進貨渠道必須合法，要嚴(yán)格索證索票，確保所售食品來自正規(guī)的生產(chǎn)廠家或者供應(yīng)商。食品的儲存要符合相應(yīng)的溫度、濕度要求，例如冷藏食品要在規(guī)定的低溫環(huán)境下保存，防止變質(zhì)。對于散裝食品，要有防塵、防蠅、防蟲等措施，并且要標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。

   • 非食品類商品：對于非食品類商品，如化妝品，要確保其符合相關(guān)的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?；瘖y品應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)，包裝完好，沒有受到污染。對于一些可能與人體皮膚接觸的商品，如毛巾、內(nèi)衣等，要保證其清潔、無異味，沒有有害物質(zhì)殘留。

四、百貨店衛(wèi)生許可證的辦理流程

1. 準(zhǔn)備申請材料

   • 申請表：填寫公共場所衛(wèi)生許可申請表，如實填寫百貨店的基本信息，如名稱、地址、經(jīng)營范圍等。

   • 營業(yè)執(zhí)照：提供百貨店的營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件，以證明其合法的經(jīng)營主體資格。

   • 身份證件：法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證原件及復(fù)印件；如果是委托辦理的，還需提交授權(quán)委托書和授權(quán)人身份證。

   • 平面圖：提供百貨店地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布置圖。平面圖要標(biāo)明周邊環(huán)境、有無污染源，各功能間名稱、尺寸、面積等，衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖要標(biāo)明各種設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施擺放或安裝位置，例如垃圾桶、清潔工具間、衛(wèi)生間等的位置。

   • 衛(wèi)生管理制度：提交百貨店的衛(wèi)生管理制度文件，包括所設(shè)立的衛(wèi)生管理部門名稱或所配備的專（兼）職衛(wèi)生管理人員姓名，衛(wèi)生管理檔案建立方式，危害健康事故處置辦法，突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案等。

   • 衛(wèi)生檢測報告（特定情況）：如果百貨店屬于50個房間以上的住宿場所（如果百貨店內(nèi)有住宿服務(wù)）、游泳場所（如果有相關(guān)設(shè)施）、安裝集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的場所，需要提供一年內(nèi)具有資質(zhì)的檢測機構(gòu)出具的符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生檢測報告或衛(wèi)生學(xué)評價報告。

   • 從業(yè)人員名單及健康合格證明：列出百貨店所有從業(yè)人員的名單，并提供他們的健康合格證明復(fù)印件。

   • 公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書：按照當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門的要求，簽署并提交公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書。

2. 提交申請

   • 將準(zhǔn)備好的申請材料提交給縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門。有些地區(qū)可能可以通過線上政務(wù)服務(wù)平臺提交申請，也有些地區(qū)需要到衛(wèi)生行政部門的辦事窗口現(xiàn)場提交。

3. 受理與審核

   • 受理：衛(wèi)生行政部門收到申請材料后，會對申報材料進行核對、登記。經(jīng)對申報材料審核后，在規(guī)定的工作日內(nèi)（例如5個工作日）對符合受理規(guī)定的發(fā)放《受理申請通知書》。

   • 審核：依照衛(wèi)生許可條件及標(biāo)準(zhǔn)，由發(fā)證受理科派出衛(wèi)生監(jiān)督員進行現(xiàn)場審查。衛(wèi)生監(jiān)督員會對百貨店的經(jīng)營場所、衛(wèi)生設(shè)施、人員健康狀況、衛(wèi)生管理制度等進行檢查，作出審查意見。

4. 審批與發(fā)證

   • 衛(wèi)生行政部門根據(jù)現(xiàn)場審查和材料審核的結(jié)果作出是否同意發(fā)證的決定。如果同意發(fā)證，市衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)（辦證科）在接到批準(zhǔn)發(fā)證后向申請人發(fā)放衛(wèi)生許可證；如果申請人不上門領(lǐng)取的，由市衛(wèi)生監(jiān)督所送達。

五、未辦理百貨店衛(wèi)生許可證的后果

1. 法律處罰

   • 如果百貨店未取得衛(wèi)生許可證而擅自經(jīng)營，將面臨法律處罰。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，無證經(jīng)營行為由工商行政管理部門依法予以取締，沒收違法所得。如果尚不夠刑事處罰的，并處2萬元以下的罰款；如果無證經(jīng)營行為規(guī)模較大、社會危害嚴(yán)重的，并處2萬元以上20萬元以下的罰款。

2. 對百貨店經(jīng)營的影響

   • 聲譽受損：一旦被查處未辦理衛(wèi)生許可證，百貨店的聲譽會受到嚴(yán)重影響。顧客得知后可能會對百貨店的衛(wèi)生狀況產(chǎn)生擔(dān)憂，從而減少光顧，影響百貨店的銷售額和市場形象。

   • 經(jīng)營受限：在未取得衛(wèi)生許可證的情況下，百貨店可能會被責(zé)令停止相關(guān)經(jīng)營活動，如食品銷售等，這會直接影響百貨店的正常經(jīng)營，導(dǎo)致收入減少，甚至可能因為長期停業(yè)而難以維持經(jīng)營。