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2024-10-24 10:18:32
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理北京餐飲資質(zhì)主要包括以下流程:
工商營業(yè)執(zhí)照辦理
檢測店鋪是否符合辦理條件,包括地址是否能辦理餐飲經(jīng)營范圍和類別的證件,是否能通過環(huán)評(居民樓里一般不讓開餐廳),是否能通過消防檢測等。
確認符合條件后,準備相關材料,如身份證、租賃合同等。
可以通過線上或線下的方式提交申請,等待審核。
審核通過后,一般一周左右可拿證。
食品經(jīng)營許可證辦理
工商營業(yè)執(zhí)照審核通過后,開始辦理食品經(jīng)營許可證。
同樣要檢查店鋪是否符合要求。
向食品經(jīng)營許可的服務窗口提出許可申請,提交申請材料。
窗口受理人員接收材料,于5個工作日內(nèi)作出受理決定。如材料齊全、符合法定形式的,可當場受理并發(fā)放《受理通知書》,受理后,將申請信息發(fā)至審查環(huán)節(jié);材料不齊、不符合法定形式的,應當一次性告知申請人需要補齊、更正的全部內(nèi)容;不屬于本機關許可事項的生成《不予受理通知書》。
收到許可申請信息和申請材料后,許可審查崗位人員對申報資料審查,并根據(jù)有關情況開展經(jīng)營場所現(xiàn)場核查。重點對材料和經(jīng)營場所的合法性、合理性和申請事項的對應性進行審查。提出審核意見,并將有關信息和材料報送審核環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)7天內(nèi)完成。
作出審批,審批合格的,作出同意核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》的;審批不通過的,作出不予許可的。該環(huán)節(jié)3個工作日內(nèi)完成。
根據(jù)審批意見或,生成相應的文書:經(jīng)審批合格的,生成《食品經(jīng)營許可證》;審批不通過的,生成《不予食品經(jīng)營許可決定書》。
許可機關自作出審批決定之日起同步在網(wǎng)上公示許可信息。
申報人按約定的方式通過服務窗口領取辦理結(jié)果文書。或者根據(jù)需要選擇物流方式(快遞)由受理申請的許可機關快遞送達?;蛘咧苯哟蛴‰娮幼C書。
辦理北京餐飲資質(zhì)需要滿足以下條件:
工商營業(yè)執(zhí)照辦理條件
店鋪地址符合相關規(guī)定,能夠辦理餐飲經(jīng)營范圍和類別的證件。
能通過環(huán)評,居民樓通常不允許開設餐廳。
能通過消防檢測。
食品經(jīng)營許可證辦理條件
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
取得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可,應取得法人登記證、社團登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
辦理北京餐飲資質(zhì)所需材料如下:
工商營業(yè)執(zhí)照辦理材料
經(jīng)營者的身份證。
租賃合同等經(jīng)營場所證明。
食品經(jīng)營許可證辦理材料
北京市食品經(jīng)營許可證申請表。
餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂需提交食品加工場所流程布局、設備設施布局圖紙。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請銷售散裝熟食制品、散裝酒的,應當提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》。
窗口辦理的,提交委托書及辦理人身份證明。
北京餐飲資質(zhì)辦理的相關部門主要包括:
工商營業(yè)執(zhí)照:由市場監(jiān)督管理部門負責辦理。
食品經(jīng)營許可證:各區(qū)市場監(jiān)督管理局負責審批。對于在商場、賓館、飯店內(nèi)開辦的餐飲店,還可能涉及消防等部門的審批。
辦理北京餐飲資質(zhì)時需要注意以下事項:
辦理工商營業(yè)執(zhí)照之前,務必確認店鋪符合各項條件,避免后續(xù)流程受阻。
辦理食品經(jīng)營許可證時,要特別注意“現(xiàn)場審核”環(huán)節(jié),審核不通過需要重新整改并再次核查,會非常麻煩。辦理食品經(jīng)營許可證需要店的布局圖和實際效果圖,有些可能影響辦證的東西前期可以先不予擺放,在通過檢查后再安裝。
未辦理好營業(yè)執(zhí)照就開業(yè)屬于無照經(jīng)營,會被相關部門處罰,包括要求停業(yè)、罰款,嚴重的還會沒收經(jīng)營工具。
提供的申請材料必須真實、完整、準確,經(jīng)營場所要符合相關標準。
補充信息
非連鎖經(jīng)營的餐飲單位,食品經(jīng)營場所使用面積在 6㎡~150㎡(含 6㎡,含 150㎡)的,屬于小餐飲范圍,可辦理《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證》。但連鎖經(jīng)營的,哪怕使用面積不到 10 平米,也只能辦理《食品經(jīng)營許可證》。已取得《食品經(jīng)營許可證》且在有效期內(nèi)的小餐飲店,在有效期屆滿前繼續(xù)有效。許可證在有效期內(nèi)需要變更或許可證有效期屆滿的,應當?shù)绞袌霰O(jiān)管部門辦理小餐飲店許可。
《食品經(jīng)營許可證》有效期 5 年,《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證》有效期 3 年。經(jīng)營過程中如有違法行為發(fā)生,處罰依據(jù)和處罰標準不同。
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