買飲料需要食品許可證嗎

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2024-10-24 10:17:58
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內(nèi)容摘要：一、買飲料是否需要食品許可證一般情況下，購買飲料不需要食品許可證。但如果是銷售飲料，則需要根據(jù)具體情況來判斷是否需要食品許可證。根...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、買飲料是否需要食品許可證

一般情況下，購買飲料不需要食品許可證。但如果是銷售飲料，則需要根據(jù)具體情況來判斷是否需要食品許可證。

根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。但如果除了銷售預(yù)包裝食品，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。

二、飲料銷售的食品許可證要求

銷售飲料的食品許可證要求主要包括以下方面：

具有與經(jīng)營的飲料品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的飲料品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

三、辦理飲料銷售食品許可證的流程

辦理飲料銷售食品許可證的流程如下：

準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
相關(guān)部門對申請材料進行審查，必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。
對符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可；對不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說明理由。

四、飲料行業(yè)食品許可證的相關(guān)規(guī)定

飲料行業(yè)食品許可證的相關(guān)規(guī)定主要有：

為了嚴(yán)格規(guī)范飲料生產(chǎn)許可，加強飲料質(zhì)量安全監(jiān)管，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織修訂了《飲料生產(chǎn)許可審查細則（2017版）》，自發(fā)布之日起施行。
食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。

五、未取得食品許可證賣飲料的后果

未取得食品許可證賣飲料屬于無證經(jīng)營行為，會有以下后果：

由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。
如果違法的食品價值不超過一萬元，將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元，則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。
如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或其他條件，也將被責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。
若使消費者合法權(quán)益受到損害，還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。