食品生產(chǎn)許可證和小作坊證

好順佳集團
2024-10-23 09:03:11
1966

內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證的辦理流程食品生產(chǎn)許可證的辦理是一個較為復(fù)雜且嚴(yán)格的過程，需要遵循一系列的規(guī)定和步驟。申請資格：只有取得營業(yè)執(zhí)照等合...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

食品生產(chǎn)許可證的辦理流程

食品生產(chǎn)許可證的辦理是一個較為復(fù)雜且嚴(yán)格的過程，需要遵循一系列的規(guī)定和步驟。

申請資格：只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請食品生產(chǎn)許可證。

明確申請類別：經(jīng)營者要明確自己申請的食品生產(chǎn)許可證類別。

準(zhǔn)備申請材料：包括申請書、規(guī)章制度等相關(guān)材料。

滿足申請條件：例如生產(chǎn)場所、設(shè)備、人員等方面需符合相關(guān)要求。

遞交申請材料：申請人需備齊資料后，向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交申請。

材料審核：主管部門對提交的材料進(jìn)行核對、登記，作出受理或不予受理決定。

現(xiàn)場核查：受理后，主管部門對申報單位和材料進(jìn)行審查、現(xiàn)場核查，作出通過或不予通過決定。

頒發(fā)證件：審查通過后，主管部門對符合規(guī)定的單位準(zhǔn)予許可并頒發(fā)證件。

小作坊證的辦理流程

小作坊證的辦理流程通常包括以下幾個主要環(huán)節(jié)：

申請：向申請人所在地縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門提交申請，如在廣東省，需提交食品小作坊登記申請書、負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件、所生產(chǎn)食品的工藝流程圖及生產(chǎn)場所平面圖等材料。

受理：縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自收到食品小作坊登記申請之日起五個工作日內(nèi)出具《受理通知書》或《不予受理通知書》。不予受理的，應(yīng)當(dāng)說明不予受理的理由。申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在五個工作日內(nèi)一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。

現(xiàn)場審核：對小作坊的生產(chǎn)條件等進(jìn)行實地審查。

發(fā)證：審核通過后發(fā)放《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》。

食品生產(chǎn)許可證和小作坊證的區(qū)別

食品生產(chǎn)許可證和小作坊證在多個方面存在區(qū)別：

依據(jù)不同：食品企業(yè)許可依據(jù)的是食品生產(chǎn)許可管理辦法，食品小作坊依據(jù)的是省食品安全條例。

申請許可的食品類別不同：食品企業(yè)可申請食品類別28類，小作坊申請類別19類，且具體類別有所限制。

適用規(guī)模不同：食品生產(chǎn)許可證適用于規(guī)模較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，而小作坊證適用于規(guī)模較小、從業(yè)人員較少、生產(chǎn)加工規(guī)模小、生產(chǎn)條件和工藝技術(shù)簡單的食品生產(chǎn)單位。

食品生產(chǎn)許可證與小作坊證的適用范圍

食品生產(chǎn)許可證：在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證。

小作坊證：省級市場監(jiān)管部門要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關(guān)制度規(guī)定，結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費習(xí)慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負(fù)面清單”。例如，在鳳凰縣，申辦《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》適用于鳳凰縣轄區(qū)內(nèi)個體申辦食品生產(chǎn)加工小作坊許可證業(yè)務(wù)。

持有食品生產(chǎn)許可證和小作坊證的企業(yè)案例

在實際的市場監(jiān)管中，有許多涉及食品生產(chǎn)許可證和小作坊證的案例。例如：

食品小作坊監(jiān)管案例：某市市場監(jiān)督管理局對某市生產(chǎn)白酒的食品小作坊進(jìn)行日常檢查，經(jīng)檢查，當(dāng)事人擅自增加小作坊加工食品種類而未按規(guī)定時限內(nèi)向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督部門提出變更申請，致使該食品小作坊食品種類等信息與《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》不符。

食品生產(chǎn)企業(yè)案例：、4月29日、5月7日、5月8日，定西市市場監(jiān)督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)共收到由甘肅省食品檢驗研究院出具的四份檢驗報告，顯示某公司生產(chǎn)日期為2021-03-05的臻品醋（800ml/瓶）經(jīng)檢驗菌落總數(shù)項目不符合GB2719-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》。