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2024-10-23 09:02:22
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可在蘇州有著明確的規(guī)定。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條規(guī)定:國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第十五條規(guī)定:食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的有效期為5年。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化,不再符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求的,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施;需要重新辦理許可手續(xù)的,應(yīng)當(dāng)依法辦理。《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第二條規(guī)定:在中華人民共和國(guó)境內(nèi),從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。
在蘇州,食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)條件包括:
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品生產(chǎn)許可證掛靠存在諸多風(fēng)險(xiǎn)。掛靠行為違反了法律法規(guī)的規(guī)定,擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。一旦被查處,相關(guān)責(zé)任方將面臨嚴(yán)厲的法律制裁。掛靠可能導(dǎo)致生產(chǎn)條件和管理水平無(wú)法達(dá)到法定要求,從而影響食品質(zhì)量和安全。例如,掛靠方可能缺乏必要的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施,無(wú)法保證食品生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生條件,增加了食品安全事故的發(fā)生概率。掛靠還可能導(dǎo)致責(zé)任不清,當(dāng)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí),難以確定真正的責(zé)任主體,給消費(fèi)者的合法權(quán)益帶來(lái)?yè)p害。
以下是一些與食品生產(chǎn)相關(guān)的違法案例:
張家港市某生物科技有限公司未取得食品添加劑生產(chǎn)許可生產(chǎn)食品添加劑案:2020年4月,張家港市市場(chǎng)監(jiān)管局收到四川某市市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)查函,立即對(duì)張家港市某生物科技有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查,當(dāng)事人未取得《食品生產(chǎn)許可證》從事糖化酶等食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),其中689箱糖化酶為無(wú)食品添加劑生產(chǎn)許可生產(chǎn),貨值金額80380元;另有58箱蛋白酶冒用他人廠名、廠址,貨值金額8120元。張家港市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)糖化酶688箱(抽檢1箱)、蛋白酶58箱,罰款 萬(wàn)元的行政處罰。
昆山某貿(mào)易有限公司使用偽造的食品經(jīng)營(yíng)許可證在天貓銷售食品案:2019年12月,昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)昆山某貿(mào)易有限公司在天貓上開(kāi)設(shè)的網(wǎng)店進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)其在網(wǎng)店公示的食品經(jīng)營(yíng)許可證為假冒。經(jīng)查證,該公司在未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的情況下,通過(guò)網(wǎng)店銷售茶產(chǎn)品。該局依據(jù)《食品安全法》對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法所得 元、罰款5萬(wàn)元的行政處罰。
為避免食品生產(chǎn)許可證掛靠的違法行為,應(yīng)嚴(yán)格遵守以下幾點(diǎn):
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)充分了解相關(guān)法律法規(guī),明確食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必須依法取得許可的要求。
按照法定程序和條件申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,如實(shí)提供申請(qǐng)材料,確保生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、人員等符合規(guī)定。
加強(qiáng)內(nèi)部管理,建立健全食品安全管理制度,確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
監(jiān)管部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)宣傳教育,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
加大執(zhí)法監(jiān)督力度,對(duì)涉嫌掛靠等違法行為進(jìn)行嚴(yán)肅查處,形成有效威懾。
在蘇州,對(duì)于食品生產(chǎn)許可證掛靠等違法行為,將依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)規(guī)定,可能的處罰措施包括沒(méi)收違法所得、罰款、吊銷許可證等,情節(jié)嚴(yán)重的還可能涉及刑事處罰。具體的處罰力度和方式將根據(jù)違法情節(jié)的嚴(yán)重程度、造成的危害后果等因素綜合確定。
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