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好順佳集團(tuán)
2024-10-23 09:00:41
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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取得相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照
擺攤者在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證前,應(yīng)先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,這是開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本證件。營(yíng)業(yè)執(zhí)照能夠明確經(jīng)營(yíng)主體的合法地位,為后續(xù)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證奠定基礎(chǔ)。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條的規(guī)定,申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需提交以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
向食品安全監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)
將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交至縣級(jí)以上的食品安全監(jiān)督管理部門。部門將依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》第三十三條的規(guī)定,對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,并可能對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
等待審核結(jié)果
提交申請(qǐng)后,需耐心等待審核結(jié)果。符合條件的,會(huì)發(fā)給許可證;不符合條件,食品安全監(jiān)督管理部門會(huì)書面說(shuō)明理由,再次辦理即可。
具備法定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所
對(duì)于流動(dòng)攤位來(lái)說(shuō),需要找到一個(gè)可作為法定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的地址,這樣才能夠辦理許可證。
擁有許可證核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
流動(dòng)攤位的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目需要在申請(qǐng)辦理許可證時(shí)明確,并且需要與實(shí)際經(jīng)營(yíng)的商品或服務(wù)相符。
具備一定的商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力
這里所說(shuō)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力包括經(jīng)驗(yàn)、資金、管理、市場(chǎng)等方面。雖然流動(dòng)攤位的門檻相對(duì)較低,但是想要在市場(chǎng)上獲得成功,還需要具備一定的商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力。
《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明(原件、復(fù)印件)。申請(qǐng)單位食堂許可,應(yīng)當(dāng)提交開(kāi)辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體證明文件
法定代表人(負(fù)責(zé)人)身份證明(原件、復(fù)印件)
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明包含加工和就餐場(chǎng)所兩個(gè)部分(按比例電腦繪制)
企業(yè)食品安全管理制度。食品安全管理制度包括:從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等。餐飲服務(wù)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)提交食品添加劑使用公示制度
從事直接入口食品的從業(yè)人員有效的健康證明(原件、復(fù)印件)及其身份證復(fù)印件
申辦單位食堂還須提交相關(guān)管理制度
申辦甜品站還須提交餐飲主店的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、甜品站環(huán)境及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度
申辦涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質(zhì)和藥品作為涼茶原料的申明。通過(guò)集中采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)分裝銷售的涼茶店,應(yīng)提供加工單位的食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務(wù)許可證
在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
了解相關(guān)法律法規(guī)
在開(kāi)始辦理食品許可證之前,需要了解相關(guān)的法律法規(guī),包括《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》等。這些法律法規(guī)規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)的基本要求和標(biāo)準(zhǔn),為許可證辦理提供了明確的指導(dǎo)。
確保材料真實(shí)準(zhǔn)確
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況,對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé),并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
關(guān)注審核進(jìn)度
提交申請(qǐng)后,要及時(shí)關(guān)注審核進(jìn)度,如有需要補(bǔ)充或修改材料的情況,應(yīng)積極配合。
遵守許可證規(guī)定
在獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證后,要嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定,如保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生、使用新鮮的食材、保持食品的質(zhì)量和安全等。如果違反這些規(guī)定,可能會(huì)被罰款或者被關(guān)閉擺攤。
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