開糧油店要衛(wèi)生許可證嗎

好順佳集團
2024-10-23 09:00:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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開糧油店需要衛(wèi)生許可證

開糧油店通常需要衛(wèi)生許可證。

一、開糧油店需要哪些許可證

開糧油店需要準(zhǔn)備多種許可證，包括營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、消防安全許可證、稅務(wù)登記證、門面租賃合同和員工健康證等。

二、糧油店衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定

根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等相關(guān)法規(guī)，食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。

三、辦理糧油店衛(wèi)生許可證的流程

準(zhǔn)備材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提出申請。
市場監(jiān)督管理部門對申請材料進(jìn)行審查。
審查通過后，會對經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查。
檢查合格后，頒發(fā)衛(wèi)生許可證。

四、未辦理衛(wèi)生許可證開糧油店的后果

沒有辦理衛(wèi)生許可證，將面臨責(zé)令停業(yè)、罰款甚至移交公安部門處理的后果。具體而言，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并可能處以相應(yīng)的罰款。

五、如何確保糧油店符合衛(wèi)生許可證要求

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
嚴(yán)格遵守《糧油食品安全衛(wèi)生管理制度》等相關(guān)規(guī)定，從生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)全面保障糧油食品的安全衛(wèi)生。