喜之郎食品生產(chǎn)許可證

喜之郎食品生產(chǎn)許可證查詢方法

一、查詢平臺

可以通過sc認(rèn)證查詢網(wǎng)進(jìn)行查詢，例如南京喜之郎食品有限公司的SC碼SC113就可以通過該平臺審核查詢 。sc認(rèn)證查詢網(wǎng)|食品生產(chǎn)許可證查詢網(wǎng)是一個提供國內(nèi)QS生產(chǎn)許可和SC生產(chǎn)許可證查詢服務(wù)的平臺，能為食品生產(chǎn)企業(yè)和個人提供全面、及時的食品生產(chǎn)許可證查詢服務(wù) 。

二、國家市場監(jiān)管總局平臺

國家市場監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺也可用于查詢食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息，這里涵蓋了眾多企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證相關(guān)信息，喜之郎作為食品生產(chǎn)企業(yè)， 。

三、各地市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)

各地市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)也是查詢的途徑之一。不同地區(qū)的企業(yè)可能在當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理局官網(wǎng)有相關(guān)的許可證登記信息。例如，南京喜之郎食品有限公司位于南京市溧水區(qū)，當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理局官網(wǎng)可能會有其生產(chǎn)許可證相關(guān)信息。 。

喜之郎食品生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

一、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定

喜之郎食品生產(chǎn)需要遵循相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)。例如南京喜之郎食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，產(chǎn)品使用性能參照QB/T 2357 - 1998聚酯(PET)無汽飲料瓶并結(jié)合產(chǎn)品特性而制定，同時貫徹執(zhí)行了GB 9685《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》、GB 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品》等標(biāo)準(zhǔn) 。這些標(biāo)準(zhǔn)確保了喜之郎在生產(chǎn)過程中，從原材料的接觸材料到產(chǎn)品的性能等多方面都符合安全和質(zhì)量要求。

二、許可管理相關(guān)規(guī)定

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，食品生產(chǎn)許可管理旨在加強(qiáng)對食品、食品添加劑生產(chǎn)許可的管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作。喜之郎作為食品生產(chǎn)企業(yè)，無論是生產(chǎn)果凍布丁、海苔、奶茶還是巧克力餅干等產(chǎn)品，都需要在這個許可管理框架下進(jìn)行生產(chǎn)活動。例如其生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、人員管理等各方面都要符合相關(guān)規(guī)定，以確保食品安全和質(zhì)量穩(wěn)定 。

喜之郎食品生產(chǎn)許可證辦理流程

一、申請資格獲取

喜之郎需要取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，這是申請食品生產(chǎn)許可證的前提條件。只有具備合法的經(jīng)營主體身份，才能夠進(jìn)行后續(xù)的食品生產(chǎn)許可證申請工作。例如喜之郎集團(tuán)旗下的各個生產(chǎn)基地，無論是南京、河北還是其他地方的生產(chǎn)基地，都需要以合法注冊的公司主體來申請生產(chǎn)許可證 。

二、明確申請類別

喜之郎要明確自己申請的食品生產(chǎn)許可證類別。食品生產(chǎn)許可證涵蓋多種類別，如糧食加工產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品等。喜之郎的產(chǎn)品主要集中在果凍布丁、海苔、奶茶及巧克力餅干等，需要根據(jù)產(chǎn)品的具體類型確定對應(yīng)的申請類別，例如生產(chǎn)果凍布丁就需要對應(yīng)到相應(yīng)的糖果制品或者水果制品等類別下進(jìn)行申請 。

三、滿足申請條件

1. 生產(chǎn)場所要求

   • 喜之郎需要具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，并且要保持這些場所環(huán)境清潔，確保場所無毒無害無污染。例如其生產(chǎn)果凍的車間，要保證原料處理區(qū)域、加工區(qū)域、包裝區(qū)域等布局合理，環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

   • 喜之郎的各個生產(chǎn)基地，像陽江生產(chǎn)基地、南京生產(chǎn)基地等，在建設(shè)和運(yùn)營過程中都要遵循這樣的場所要求，從全球采購好的原料和設(shè)備，按照高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)廠房，如南京生產(chǎn)基地廠房全部嚴(yán)格按照GMP標(biāo)準(zhǔn)和GB14881《食品企業(yè)通用規(guī)范》設(shè)計(jì) 。

2. 生產(chǎn)設(shè)備要求

   • 要有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。如果是生產(chǎn)保健食品且有原料提取、純化等前處理工序的，還需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或措施。喜之郎集團(tuán)自成立以來便集眾家之長，不遺余力地投入巨資引進(jìn)大批國內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備，如采用國內(nèi)先進(jìn)的全自動水處理系統(tǒng)，為產(chǎn)品提供優(yōu)質(zhì)的純凈水；全自動溶糖系統(tǒng)和全自動煮料電控系統(tǒng)，給產(chǎn)品提供優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的原料等設(shè)備 。

3. 人員與制度要求

   • 要有專職或兼職的食品安全管理人員，并且建立保證食品安全的規(guī)章制度，如進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等制度。喜之郎在各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的人員管理和制度保障，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

   • 合理的設(shè)備布局和工藝流程也是必要的，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。

4. 其他法律法規(guī)規(guī)定的條件

   • 這包括遵守其他相關(guān)的法律法規(guī)要求，如環(huán)保要求等，在生產(chǎn)過程中要確保符合國家的各項(xiàng)法律規(guī)定。

四、準(zhǔn)備申請材料

1. 申請書

   • 需要準(zhǔn)備食品生產(chǎn)許可申請書。這是申請的基本文件，其中包含企業(yè)的基本信息、申請生產(chǎn)的食品類別等相關(guān)信息。

2. 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

   • 提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件以證明企業(yè)的合法經(jīng)營主體身份。

3. 場所與設(shè)備相關(guān)圖紙

   • 要提供食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。這些圖紙能夠直觀地展示喜之郎的生產(chǎn)布局和工藝流程，便于監(jiān)管部門審核其合理性和規(guī)范性。

4. 設(shè)備清單與規(guī)章制度

   • 提供食品生產(chǎn)主要設(shè)備及設(shè)施清單，以及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。這些材料能夠證明喜之郎在設(shè)備和管理方面符合生產(chǎn)要求。

五、選擇申請方式

1. 現(xiàn)場申請

   • 如果申請者所在地的辦證窗口尚未合并成綜合受理窗口，喜之郎應(yīng)該到所在地縣級以上地方的食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請。在申請過程中如果有疑問，可以登錄當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)網(wǎng)留言咨詢，或者直接撥打當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局電話進(jìn)行詢問。

2. 網(wǎng)上申請

   • 可以通過網(wǎng)上申請的方式進(jìn)行預(yù)受理，不過無論選擇哪種申請方式，申請人仍是要到當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心綜合受理窗口提交紙質(zhì)申請材料的。網(wǎng)上申請的目的是加快審查進(jìn)度。

六、接受現(xiàn)場核查

1. 現(xiàn)場核查

   • 監(jiān)管部門會對喜之郎的生產(chǎn)場所、設(shè)備、人員、制度等進(jìn)行現(xiàn)場核查。核查內(nèi)容包括生產(chǎn)場所是否符合要求、設(shè)備是否齊全且正常運(yùn)行、人員是否具備相應(yīng)資質(zhì)、制度是否有效執(zhí)行等方面。

   • 如果核查喜之郎需要按監(jiān)管部門的意見進(jìn)行整改。例如如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)車間的布局存在交叉污染風(fēng)險(xiǎn)，就需要按照要求重新調(diào)整布局。

2. 審批決定與領(lǐng)取許可證

   • 經(jīng)過現(xiàn)場核查后，監(jiān)管部門會做出審批決定。如果審批通過，喜之郎就可以領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。食品生產(chǎn)許可證分為正本、副本，它們都具有同等法律效力。喜之郎需要妥善保管許可證，并且按照規(guī)定在餐廳顯著位置懸掛或擺放食品生產(chǎn)許可證正本（如果適用），同時不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓許可證 。

喜之郎食品生產(chǎn)許可證監(jiān)管要求

一、審查通則規(guī)范

《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》是地方市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可申請人申請食品生產(chǎn)許可以及變更許可、延續(xù)許可等審查工作的重要技術(shù)規(guī)范。喜之郎在申請生產(chǎn)許可證、變更或者延續(xù)許可證時，都需要遵循這個通則的要求。例如在審查過程中，對于生產(chǎn)場所的要求、設(shè)備設(shè)施的配備、人員管理等方面都要按照通則的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核 。

二、生產(chǎn)過程監(jiān)管

1. 原料與添加劑使用監(jiān)管

   • 喜之郎在生產(chǎn)過程中使用的原料和食品添加劑需要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。例如在其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中貫徹執(zhí)行了GB 9685《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等，這就要求在生產(chǎn)果凍、海苔等產(chǎn)品時，所使用的添加劑的種類、用量等都要在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍內(nèi)。

   • 原料的采購需要有嚴(yán)格的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，確保原料的質(zhì)量安全。喜之郎從全球十幾個國家采購原料，在采購過程中要對原料的、質(zhì)量等進(jìn)行嚴(yán)格把控。

2. 生產(chǎn)環(huán)境與設(shè)備監(jiān)管

   • 生產(chǎn)環(huán)境要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，像其生產(chǎn)車間要保持清潔，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)等要求。例如南京生產(chǎn)基地投資建設(shè)了華東地區(qū)先進(jìn)的高低溫冷庫，用于原料儲存，保障產(chǎn)品質(zhì)量，監(jiān)管部門會對冷庫的運(yùn)行、衛(wèi)生等情況進(jìn)行監(jiān)管。

   • 生產(chǎn)設(shè)備要定期維護(hù)和檢查，確保設(shè)備正常運(yùn)行且符合生產(chǎn)要求。喜之郎集團(tuán)引進(jìn)的大批國內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備，如全自動溶糖系統(tǒng)、全自動煮料電控系統(tǒng)等，需要保證設(shè)備的正常運(yùn)行，監(jiān)管部門可能會檢查設(shè)備的維護(hù)記錄等。

3. 人員與制度執(zhí)行監(jiān)管

   • 食品安全管理人員要履行職責(zé)，保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度要有效執(zhí)行。例如從業(yè)人員健康管理方面，要確保員工的健康狀況符合從事食品生產(chǎn)的要求，并且有相應(yīng)的健康檢查記錄。

   • 生產(chǎn)過程控制方面，要按照規(guī)定的工藝流程進(jìn)行生產(chǎn)，防止交叉污染等情況發(fā)生。喜之郎在生產(chǎn)果凍、奶茶等產(chǎn)品時，從配料工序到產(chǎn)品出庫，要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動化并且保證工藝流程的合理性。

三、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管

1. 出廠檢驗(yàn)監(jiān)管

   • 喜之郎的產(chǎn)品在出廠前需要進(jìn)行檢驗(yàn)，監(jiān)管部門會對其出廠檢驗(yàn)記錄進(jìn)行檢查。檢驗(yàn)內(nèi)容包括產(chǎn)品的感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。例如生產(chǎn)的果凍產(chǎn)品，要檢驗(yàn)其口感、色澤、糖分含量、微生物是否超標(biāo)等。

2. 產(chǎn)品追溯與召回監(jiān)管

   • 如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在安全問題，喜之郎需要有能力進(jìn)行產(chǎn)品追溯，并且按照規(guī)定進(jìn)行不安全食品召回。監(jiān)管部門會檢查企業(yè)的產(chǎn)品追溯系統(tǒng)和召回制度是否完善，在發(fā)生食品安全事件時，能否及時有效地召回問題產(chǎn)品，保障消費(fèi)者的健康和安全。

喜之郎食品生產(chǎn)許可證真?zhèn)舞b別

一、

1. sc認(rèn)證查詢網(wǎng)

   • 可以通過sc認(rèn)證查詢網(wǎng)查詢喜之郎食品生產(chǎn)許可證編號等信息。以南京喜之郎食品有限公司為例，如果其許可證編號為SC113，包括生產(chǎn)者名稱、社會信用代碼、法定代表人、獲證分類等信息。 。

   • 該平臺提供了較為全面的食品生產(chǎn)許可證查詢服務(wù)，是鑒別喜之郎食品生產(chǎn)許可證真?zhèn)蔚闹匾緩街弧?/p>

2. 國家市場監(jiān)管總局平臺與地方官網(wǎng)

   • 在國家市場監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺或者各地市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)查詢喜之郎的生產(chǎn)許可證信息。如果在這些平臺上查詢不到相關(guān)許可證信息，或者信息與企業(yè)宣稱的不一致，那么許可證的真實(shí)性就值得懷疑。例如，如果喜之郎某生產(chǎn)基地聲稱有生產(chǎn)許可證，但在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局官網(wǎng)查詢不到相關(guān)記錄， 。

二、核對許可證信息

1. 基本信息核對

   • 核對許可證編號、生產(chǎn)者名稱、社會信用代碼、法定代表人等基本信息。以南京喜之郎食品有限公司為例，其許可證編號SC113對應(yīng)的生產(chǎn)者名稱應(yīng)該是南京喜之郎食品有限公司，社會信用代碼為91320X1等，如果這些基本信息存在錯誤或者不匹配的情況，那么許可證可能是偽造的 。

2. 獲證分類核對

   • 喜之郎的產(chǎn)品有果凍布丁、海苔、奶茶及巧克力餅干等，對應(yīng)的獲證分類應(yīng)該與實(shí)際生產(chǎn)的產(chǎn)品相符。如果企業(yè)聲稱生產(chǎn)某種產(chǎn)品，但許可證的獲證分類中沒有包含該產(chǎn)品類別，例如，如果企業(yè)生產(chǎn)海苔，但許可證獲證分類中沒有水產(chǎn)制品或者相關(guān)類別，就不符合要求。

3. 發(fā)證機(jī)關(guān)與有效期核對

   • 核對發(fā)證機(jī)關(guān)是否為合法的監(jiān)管部門，以及許可證的有效期是否在規(guī)定范圍內(nèi)。如果發(fā)證機(jī)關(guān)名稱不規(guī)范或者不存在，或者許可證已經(jīng)過期但企業(yè)仍在使用，那么許可證就是無效的。例如，如果喜之郎的許可證發(fā)證機(jī)關(guān)名稱與當(dāng)?shù)貙?shí)際的市場監(jiān)督管理部門名稱不符，或者許可證已經(jīng)超過有效期，就表明許可證存在問題。