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好順佳集團(tuán)
2024-07-17 08:49:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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您可能正在尋找關(guān)于辦理食品許可證所需的設(shè)備清單。
食品加工設(shè)備:您需要確保您的經(jīng)營場所擁有與食品品種和數(shù)量相適應(yīng)的加工設(shè)備或設(shè)施,這包括但不限于粗加工設(shè)備、切配烹飪設(shè)備、主食制作設(shè)備、餐用具清洗消毒設(shè)備等。
消毒和存儲(chǔ)設(shè)備:您需要具備相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施,以及處理廢水和存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。
食品安全管理人員:根據(jù)相關(guān)規(guī)定,大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂等場所需要配備專職食品安全管理人員。
健康證明:所有從業(yè)人員需要提供健康證明,以確保他們適合從事食品服務(wù)工作。
食品安全管理制度:您需要制定并實(shí)施保證食品安全的管理制度,包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等。
平面布局圖:您需要繪制經(jīng)營場所的平面布局圖,展示設(shè)備設(shè)施布局和操作流程等。
除了上述必需的設(shè)備外,您可能還需要其他特定的設(shè)備。例如,如果您計(jì)劃銷售散裝熟食制品或散裝酒,您需要提交與合作生產(chǎn)單位的合作協(xié)議和生產(chǎn)單位的相關(guān)證件復(fù)印件。如果您計(jì)劃利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售,您需要提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明以及其他相關(guān)信息。
在準(zhǔn)備辦理食品許可證的過程中,請確保您所有的設(shè)備都符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn),并且能夠提供必要的文檔和證明材料。如果您在準(zhǔn)備過程中遇到任何困難,可以考慮尋求專業(yè)的咨詢服務(wù)。
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