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哪種店面不能辦衛(wèi)生許可證

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    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-23 08:59:28

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內(nèi)容摘要：一、不辦理衛(wèi)生許可證的店面類型在眾多店面類型中，有一些是不需要辦理衛(wèi)生許可證的。例如，根據(jù)《浙江省衛(wèi)生計生委關于深化“放管服”、“...

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一、不辦理衛(wèi)生許可證的店面類型

在眾多店面類型中，有一些是不需要辦理衛(wèi)生許可證的。例如，根據(jù)《浙江省衛(wèi)生計生委關于深化“放管服”、“最多跑一次”改革的通知》規(guī)定，經(jīng)營面積在150平方米以下的沐浴場所、經(jīng)營面積在30平方米以下美發(fā)場所、經(jīng)營面積在1000平方米以下的商場（店）和書店無需取得公共場所衛(wèi)生許可證 。另外，飯館、咖啡館、酒吧、茶座這四類餐飲場所，由于食品安全許可內(nèi)容已整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，不再單獨核發(fā)公共場所衛(wèi)生許可證 。

二、不能辦理衛(wèi)生許可證店面的特點

（一）規(guī)模較小

從上述提到的情況來看，部分店面因為規(guī)模較小而無需辦理衛(wèi)生許可證。像規(guī)模小的沐浴場所、美發(fā)場所、商場（店）和書店等，這些店面可能在衛(wèi)生管理方面相對簡單，或者對公共衛(wèi)生環(huán)境的整體影響相對有限。以經(jīng)營面積在150平方米以下的沐浴場所為例，由于面積小，顧客流量相對少，產(chǎn)生的衛(wèi)生問題在可控范圍內(nèi)，所以不要求辦理衛(wèi)生許可證。不過這并不意味著它們不需要遵守衛(wèi)生相關規(guī)定，只是在許可證辦理方面有特殊規(guī)定。

（二）相關職能整合

對于飯館、咖啡館、酒吧、茶座這四類餐飲場所，其特點是食品安全許可內(nèi)容與其他許可進行了整合。這是為了減少重復發(fā)證、重復監(jiān)管，減輕企業(yè)負擔。將原本的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證整合后，統(tǒng)一由食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)食品經(jīng)營許可證，不再單獨核發(fā)衛(wèi)生許可證。這體現(xiàn)了在職能管理上追求高效、簡潔的趨勢，避免了企業(yè)在不同許可證辦理過程中的繁瑣流程。

三、衛(wèi)生許可證辦理限制的店面類別

（一）未被納入公共場所范疇的店面

  1. 工業(yè)生產(chǎn)類店面

    • 工業(yè)生產(chǎn)類店面，如機械制造工廠、電子產(chǎn)品加工廠等，它們主要從事工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)制造，不屬于面向公眾提供消費服務的公共場所范疇，所以不在衛(wèi)生許可證辦理的要求范圍內(nèi)。這類店面的生產(chǎn)環(huán)境主要遵循工業(yè)生產(chǎn)安全和環(huán)保等相關規(guī)定，而不是衛(wèi)生許可證所規(guī)范的公共場所衛(wèi)生標準。例如，一家汽車零部件制造工廠，其重點在于生產(chǎn)流程中的質(zhì)量控制、工業(yè)廢棄物處理等，與公共場所的衛(wèi)生管理有本質(zhì)區(qū)別。

  2. 純粹的辦公場所

    • 單純的辦公場所，如寫字樓中的各類公司辦公室，它們是企業(yè)內(nèi)部人員辦公的地方，不對外開放提供公共服務。這些場所主要遵循辦公環(huán)境的安全、整潔等內(nèi)部管理規(guī)定，不需要辦理衛(wèi)生許可證。例如，一家廣告設計公司的辦公室，員工主要在室內(nèi)進行設計、策劃等工作，沒有面向公眾的衛(wèi)生服務需求，與需要辦理衛(wèi)生許可證的公共場所如賓館、酒店等有明顯區(qū)別。

（二）特定行業(yè)中不符合條件的店面

  1. 美容美發(fā)行業(yè)中的特殊情況

    • 在美容美發(fā)行業(yè)中，流動理發(fā)攤點不需要辦理衛(wèi)生許可證。流動理發(fā)攤點的特點是經(jīng)營地點不固定，難以像正規(guī)理發(fā)店那樣接受持續(xù)的衛(wèi)生監(jiān)督管理。而且其經(jīng)營規(guī)模通常較小，設備相對簡單。而正規(guī)的理發(fā)店（經(jīng)營面積不小于10平方米）、美容店（經(jīng)營面積不小于30平方米且不含醫(yī)療美容）則需要辦理衛(wèi)生許可證，因為它們是固定的經(jīng)營場所，有相對穩(wěn)定的顧客群體，需要按照衛(wèi)生標準為顧客提供服務。例如，一個在街邊隨機設點的流動理發(fā)攤，沒有固定的衛(wèi)生設施和規(guī)范的經(jīng)營場地布局，與固定的美發(fā)店在衛(wèi)生管理的可行性和必要性上有很大差異。

  2. 沐浴行業(yè)中的特殊情況

    • 汗蒸場所不在需要辦理衛(wèi)生許可證的沐浴場所范疇內(nèi)。汗蒸場所與傳統(tǒng)的公共浴室等沐浴場所在功能、設施和經(jīng)營模式上有區(qū)別。傳統(tǒng)公共浴室以洗浴為主要功能，而汗蒸場所更多側(cè)重于汗蒸這種特定的養(yǎng)生或休閑功能。雖然它們都與人體健康有一定關聯(lián)，但汗蒸場所可能在衛(wèi)生監(jiān)督管理方面有其特殊的考量因素，不屬于常規(guī)的需要辦理衛(wèi)生許可證的沐浴場所類型。

四、常見不能辦衛(wèi)生許可證的店面舉例

（一）街邊流動小吃攤

街邊流動小吃攤是比較常見的不能辦理衛(wèi)生許可證的店面類型。這些小吃攤通常沒有固定的經(jīng)營場所，流動性很強，難以達到衛(wèi)生許可證辦理所要求的固定經(jīng)營場地、衛(wèi)生設施配備等條件。例如，在一些城市的街頭巷尾，會有推著小車賣煎餅果子或者烤串的小攤販，他們的經(jīng)營設備簡陋，沒有專門的食品處理區(qū)域、清洗消毒設施等。而且由于其流動性，衛(wèi)生監(jiān)管部門很難對其進行持續(xù)有效的衛(wèi)生監(jiān)督，所以無法辦理衛(wèi)生許可證。

（二）家庭式小作坊（非食品相關且規(guī)模極小）

一些家庭式的小作坊，如果是非食品相關且規(guī)模極小的情況，也不能辦理衛(wèi)生許可證。比如，一個家庭主婦利用自家住宅的小角落，制作一些手工編織品或者小工藝品，僅供鄰里之間偶爾交換或者少量售賣。這種小作坊沒有獨立的經(jīng)營場地概念，沒有對外公開營業(yè)的性質(zhì)，也不存在公共場所的衛(wèi)生管理需求，所以不需要辦理衛(wèi)生許可證。

五、特定行業(yè)店面與衛(wèi)生許可證辦理的關系

（一）餐飲行業(yè)

  1. 傳統(tǒng)餐飲店面

    • 傳統(tǒng)餐飲店面，如茶樓酒家、賓館餐廳、飲食店檔等，是必須辦理衛(wèi)生許可證的。這些店面直接為顧客提供飲食服務，與顧客的健康息息相關。在辦理衛(wèi)生許可證時，需要滿足一系列衛(wèi)生標準，包括廚房的布局合理，生熟食品分開存放和加工，餐具的清洗消毒設施完善等。例如，一家中餐廳，廚房內(nèi)必須有專門的洗菜池、切菜臺、爐灶等設備，并且要保證廚房通風良好，以防止油煙和異味對顧客用餐環(huán)境的影響。同時，餐飲從業(yè)人員需要持有健康合格證，以確保沒有傳染病等健康問題影響食品衛(wèi)生安全。

  2. 餐飲行業(yè)中的特殊情況

    • 如前文所述，飯館、咖啡館、酒吧、茶座這四類餐飲場所，雖然不再單獨核發(fā)公共場所衛(wèi)生許可證，但在食品經(jīng)營許可證中也包含了部分與衛(wèi)生相關的要求。這是因為餐飲行業(yè)的特殊性，食品安全和環(huán)境衛(wèi)生是緊密相連的。即使整合了許可證，這些場所仍然要遵守食品衛(wèi)生相關的法律法規(guī)，如食品的儲存溫度、保質(zhì)期管理、環(huán)境衛(wèi)生清潔等。

（二）住宿行業(yè)

  1. 各類住宿場所

    • 賓館、酒店、旅店、招待所、度假村等住宿場所需要辦理衛(wèi)生許可證。這些場所為顧客提供住宿服務，衛(wèi)生環(huán)境直接影響顧客的居住體驗和健康。在辦理衛(wèi)生許可證時，要滿足客房的清潔衛(wèi)生標準，例如床單、被罩等床上用品的清洗更換頻率，房間內(nèi)的通風換氣條件，衛(wèi)生間的清潔消毒等。同時，公共區(qū)域如大堂、走廊等也需要保持整潔衛(wèi)生。例如，酒店的客房服務人員需要按照規(guī)定定期更換床上用品，清潔房間內(nèi)的家具、地面等，衛(wèi)生間要配備合格的清潔用品，并且要定期進行消毒處理，以防止細菌滋生。

  2. 住宿行業(yè)中的特殊情況

    • 民宿作為住宿行業(yè)的一種新興形式，也需要辦理衛(wèi)生許可證。雖然民宿可能規(guī)模較小，經(jīng)營模式相對靈活，但它同樣為顧客提供住宿服務，也需要滿足基本的衛(wèi)生標準。在一些地方可能會根據(jù)民宿的特點制定一些特殊的衛(wèi)生管理規(guī)定，例如考慮到民宿可能是家庭住宅改造的情況，在衛(wèi)生設施的要求上可能會與大型酒店有所區(qū)別，但總體上仍然要保障顧客的衛(wèi)生安全。
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