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2024-10-23 08:58:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)需要遵循一系列法律法規(guī)。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》,在中華人民共和國境內(nèi),從事食品生產(chǎn)和食品銷售、餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得相應(yīng)的許可。食品許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,且實(shí)行一企一證或一地一證原則。
申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證需要滿足一定的條件。具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。另外,具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。還需滿足法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
辦理食品經(jīng)營許可證一般需要以下步驟:
前期需花費(fèi)足夠的時(shí)間整理好相關(guān)申請(qǐng)資料。
準(zhǔn)備好資料后在網(wǎng)上或者到窗口提交申請(qǐng)。
在網(wǎng)上或窗口申請(qǐng)通過之后,相關(guān)部門會(huì)組織人員開展經(jīng)營場所現(xiàn)場核查。
現(xiàn)場審查完畢之后會(huì)出具審核意見,將有關(guān)信息和材料報(bào)送審核環(huán)節(jié)。
規(guī)定工作日后作出審批,審批合格的,作出同意核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》的;審批不通過的,作出不予許可的。
根據(jù)審批意見或,生成相應(yīng)的文書:經(jīng)審批合格的,生成《食品經(jīng)營許可證》;審批不通過的,生成《不予食品經(jīng)營許可決定書》。
結(jié)果公示,許可機(jī)關(guān)自作出審批決定之日起同步在網(wǎng)上公示許可信息。
結(jié)果送達(dá),申報(bào)人按約定的方式通過服務(wù)窗口領(lǐng)取辦理結(jié)果文書。
在一些案例中,寫字樓是可以辦理食品經(jīng)營許可證的。例如,有觀點(diǎn)認(rèn)為寫字樓辦公,可以辦食品經(jīng)營許可證,經(jīng)營范圍根據(jù)自己需求填寫即可,普通的預(yù)包裝、散裝、冷藏冷凍食品、保健食品、嬰幼兒配方奶粉都是可以辦理的。但需要注意的是,在寫字樓里進(jìn)行食品相關(guān)活動(dòng),需要確保已經(jīng)取得了相關(guān)的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證,并且要綜合考慮多個(gè)方面的因素,如是否滿足相關(guān)的法律法規(guī)要求,是否得到了寫字樓管理方的許可等。
例如,有的地區(qū)辦理食品經(jīng)營許可證,需要注意廚房的面積和就餐區(qū)的面積的比值,一般食藥監(jiān)要求的比值是 1 比 3,個(gè)別地方甚至達(dá)到 1 比 至 1 比 2,這個(gè)比值具體建議咨詢當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)。
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