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2024-10-23 08:58:48
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在蘭州市辦理食品流通許可證，主要遵循以下流程：
申請人需要準(zhǔn)備好相關(guān)材料。這些材料要符合《甘肅省食品經(jīng)營許可管理辦法》和《甘肅省食品經(jīng)營許可審查細(xì)則(試行)》的要求 。然后，可以通過甘肅政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)上申報(bào)，法定節(jié)假日期間政務(wù)服務(wù)網(wǎng)可正常訪問、注冊和申報(bào)業(yè)務(wù)，但網(wǎng)上受理審批工作將在節(jié)后正常進(jìn)行。申報(bào)時(shí)要確保材料的真實(shí)性、完整性和準(zhǔn)確性。
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門收到申請后，會(huì)對申請事項(xiàng)進(jìn)行審查。如果申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯(cuò)誤，應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正；若申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者五日內(nèi)一次告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容；當(dāng)場告知時(shí)，應(yīng)當(dāng)將申請材料退回申請人；屬于五日內(nèi)告知的，應(yīng)當(dāng)收取申請材料并出具收到申請材料的憑據(jù)，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理；申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交了全部補(bǔ)正材料的，許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)予以受理 。
除可以當(dāng)場作出行政許可決定的外，縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長10個(gè)工作日 。在審核過程中，必要時(shí)可以按照法定的權(quán)限與程序，對其經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查。進(jìn)行現(xiàn)場核查時(shí)，許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)指派兩名以上執(zhí)法人員參加并出示有效證件，申請人和食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)予以配合，并且現(xiàn)場核查應(yīng)當(dāng)填寫《食品流通許可現(xiàn)場核查表》 。
如果許可機(jī)關(guān)作出準(zhǔn)予許可決定的，應(yīng)當(dāng)出具《準(zhǔn)予許可通知書》；若作出不予許可決定的，應(yīng)當(dāng)出具《不予受理通知書》，并說明不予受理的理由，同時(shí)告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利 。
在蘭州市申請食品流通許可證，需要滿足以下條件：
（一）場所要求
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，食品貯存場所不能靠近化學(xué)工廠等可能產(chǎn)生污染的地方，要保證食品不會(huì)受到污染。這一要求是為了確保食品在整個(gè)經(jīng)營過程中的安全性，從源頭到銷售環(huán)節(jié)都能在一個(gè)相對安全、衛(wèi)生的環(huán)境下進(jìn)行 。
（二）設(shè)備設(shè)施條件
必須具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如食品銷售場所需要有合適的照明設(shè)備以便顧客挑選食品，同時(shí)要有防鼠防蟲設(shè)備防止食品被破壞和污染。這些設(shè)備設(shè)施是保障食品質(zhì)量的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，缺少任何一項(xiàng)都可能影響食品的安全和品質(zhì) 。
（三）人員與制度要求
要有專職或者兼職的食品安全管理人員，并且建立保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理食品經(jīng)營過程中的安全問題，例如檢查食品的保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等。而食品安全規(guī)章制度則涵蓋了食品采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的規(guī)范操作流程，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如規(guī)定食品的進(jìn)貨渠道必須是正規(guī)的供應(yīng)商等 。
（四）布局與流程要求
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如在食品加工區(qū)域，生食品和熟食品的加工設(shè)備要分開擺放，加工流程要按照先處理生食品再處理熟食品的順序進(jìn)行，防止生食品中的細(xì)菌污染熟食品，從而保障消費(fèi)者的健康 。
（五）其他法定條件
除了上述條件外，還需要滿足法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。這可能包括遵守當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保法規(guī)、消防法規(guī)等相關(guān)法律法規(guī)，確保食品經(jīng)營活動(dòng)在合法合規(guī)的框架內(nèi)進(jìn)行。
在蘭州市申請食品流通許可證需要準(zhǔn)備以下材料：
（一）申請書類材料
《食品經(jīng)營許可申請書》是必不可少的材料，它是申請人向相關(guān)部門表達(dá)申請意愿并提供基本信息的重要文件，包括申請人的基本信息、申請的經(jīng)營范圍等內(nèi)容 。
如果是委托他人提出許可申請的，還需要提交《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件。這是為了確保委托關(guān)系的真實(shí)性和合法性，方便相關(guān)部門與被委托人進(jìn)行溝通和辦理相關(guān)手續(xù) 。
（二）主體資格證明材料
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。這是為了證明申請人具有合法的經(jīng)營主體資格，因?yàn)橹挥泻戏ǖ慕?jīng)營主體才有資格申請食品流通許可證。例如企業(yè)需要提供營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，個(gè)體工商戶也需要提供相應(yīng)的主體資格證明文件復(fù)印件等 。
（三）人員相關(guān)材料
法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證明復(fù)印件，用于確認(rèn)申請人的身份信息，確保申請行為的合法性和可追溯性。
有專職或者兼職的食品安全管理人員的相關(guān)證明材料，這可以是人員的任命文件或者相關(guān)資格證書等，以證明食品安全管理工作有專人負(fù)責(zé)。
（四）場所相關(guān)材料
經(jīng)營場所的具體位置（如方位圖）需要提供，以便相關(guān)部門能夠準(zhǔn)確了解經(jīng)營場所的地理位置，進(jìn)行實(shí)地核查或者監(jiān)管。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件。這些材料能夠展示食品經(jīng)營場所內(nèi)的設(shè)備設(shè)施布局是否合理，操作流程是否符合食品安全要求，例如食品的儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的布局和流程是否科學(xué)合理，是否能有效防止交叉污染等問題 。
（五）制度類材料
食品安全管理制度清單，包括但不限于食品采購制度、驗(yàn)收制度、儲(chǔ)存制度、銷售制度、食品安全事故處置制度等。這些制度是保障食品安全的重要依據(jù)，明確了在食品經(jīng)營過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的操作規(guī)范和管理要求，確保食品從進(jìn)貨到銷售的全過程都處于安全可控的狀態(tài)。
在蘭州市辦理食品流通許可證，可以前往縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門辦理相關(guān)業(yè)務(wù)。具體的辦理地點(diǎn)可能為當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心等相關(guān)部門辦公地點(diǎn)。例如城關(guān)區(qū)慶陽路159號民安大廈 - 蘭州市政務(wù)服務(wù)中心 - 甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)慶陽路155號B塔5樓蘭州市政務(wù)服務(wù)中心民生綜合服務(wù)專區(qū)521號民生綜合窗口就可能是辦理地點(diǎn)之一 。辦理時(shí)間為法定工作日上午9:00 - 12:00，下午13:00 - 17:00（法定節(jié)假日除外）。申請人可以提前電話咨詢相關(guān)部門準(zhǔn)確的辦理地點(diǎn)和辦理流程等信息，避免不必要的麻煩。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品經(jīng)營許可證（包含原食品流通許可證）有效期為5年。如需延期，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請。如果未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提出延續(xù)申請，許可證到期后將失效，若繼續(xù)從事食品經(jīng)營活動(dòng)則屬于無證經(jīng)營行為。相關(guān)部門會(huì)對無證經(jīng)營行為進(jìn)行處罰，例如沒收違法所得和違法經(jīng)營的食品以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款 。
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