專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-10-23 08:58:17
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內(nèi)容摘要：專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程辦理專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要以下步驟：準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

辦理專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要以下步驟：

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請(qǐng)：向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料?！妒称钒踩ā芬约芭c其配套的《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》實(shí)施以來，原來分屬不同部門的《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》開啟“兩證合一”的管理模式。今年1月13日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議決定，整合飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類餐飲。
審核材料：相關(guān)部門對(duì)提交的材料進(jìn)行審核。
現(xiàn)場(chǎng)核查（部分情況）：對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)等可能需要實(shí)地核驗(yàn)。
領(lǐng)取許可證：審核通過后，領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。

專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

辦理專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
對(duì)于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實(shí)地核驗(yàn)，一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證，對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實(shí)地核驗(yàn)，一般需要10-20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。特別注意：餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前，先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查，確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。食品經(jīng)營(yíng)許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等，其他的相關(guān)細(xì)則要求，在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下，
辦理流通類食品經(jīng)營(yíng)許可證需提供資料：
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件。
- 經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件。
- 經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件。
- 食品安全管理人員身份證復(fù)印件及培訓(xùn)證明資料。
- 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打?。?/p>
- 保證食品安全的規(guī)章制度。
- 食品銷售類經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書。
- 食品經(jīng)營(yíng)安全承諾書。

專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期為5年。在食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿前十五個(gè)工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請(qǐng)的，原食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證的費(fèi)用

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的費(fèi)用因辦理途徑和具體情況而異。

如果選擇通過工商局直接辦理，通常只需要支付工本費(fèi)，費(fèi)用相對(duì)較低。這種方式的辦理流程較為繁瑣，辦理速度較慢。
如果選擇通過代理機(jī)構(gòu)辦理，雖然速度較快，但費(fèi)用會(huì)相對(duì)較高，一般在3000元左右，具體費(fèi)用還會(huì)受到場(chǎng)地等因素的影響。

專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證的監(jiān)管要求

為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，國(guó)家出臺(tái)了一系列的法律法規(guī)和管理辦法。例如《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品，下同）的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作都做出了明確的規(guī)定。