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2024-10-22 17:55:38
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。除了法律規(guī)定的不需要取得食品經(jīng)營許可的特定情形外,如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等,其他食品經(jīng)營活動(dòng)都需要取得相應(yīng)的許可證。因此,沒有衛(wèi)生許可證的食品店通常是違法的。
根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經(jīng)營者在不同經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)依法分別取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案。
對(duì)于沒有取得衛(wèi)生許可證就擅自營業(yè)的食品店,相關(guān)部門會(huì)采取一系列處理措施。
會(huì)責(zé)令該食品店立即停止?fàn)I業(yè),并封存其違法經(jīng)營的食品、設(shè)備、原料等物品。
會(huì)對(duì)該場所進(jìn)行全面的檢查和評(píng)估,確定其是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
如果經(jīng)過整改后仍然不符合要求,將會(huì)被處以高額罰款,甚至被吊銷營業(yè)執(zhí)照。
提醒您,未取得衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的食品店將面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)《食品安全法》,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》明確了食品經(jīng)營許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定,僅銷售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作的適用范圍和原則。
其中規(guī)定,在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。申請(qǐng)食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求,具備相應(yīng)的條件,如具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離等。
山東省濰坊市中級(jí)人民法院曾審理一起案件。2019年3月,某市市場監(jiān)督管理局接到群眾舉報(bào),派出兩名執(zhí)法人員對(duì)市新汽車站東海天旅館進(jìn)行檢查,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未取得營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證銷售食品。被告認(rèn)為原告的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定,對(duì)原告作出了“1、沒收方便面5桶,礦泉水6瓶;2、沒收違法所得200元;3、處罰50000元;上繳財(cái)政”的行政處罰決定。
江口縣川黔人家餐飲店登記注冊后在未取得《食品經(jīng)營許可證》的情況下,從事餐飲經(jīng)營活動(dòng),江口縣市場監(jiān)督局在進(jìn)行市場監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)其無食品經(jīng)營許可證的情況下經(jīng)營,決定對(duì)其作出行政處罰。
如果發(fā)現(xiàn)沒有衛(wèi)生許可證的食品店,可以通過以下方式進(jìn)行舉報(bào):
撥打以下兩個(gè)熱線電話的其中一個(gè)進(jìn)行舉報(bào)即可。
工商部門負(fù)責(zé)查出無照經(jīng)營行為,針對(duì)食品店沒有《營業(yè)執(zhí)照》的情況,可以撥打12315這個(gè)“消費(fèi)者投訴舉報(bào)專線電話”。
食品店沒有《餐飲服務(wù)許可證》的違法行為,由食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)處理,可以撥打食品藥品監(jiān)督投訴舉報(bào)電話“12331”進(jìn)行舉報(bào)。
還可以通過公安部公布的全國省級(jí)公安機(jī)關(guān)打擊食藥環(huán)犯罪“昆侖”行動(dòng)暨整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)監(jiān)督舉報(bào)方式進(jìn)行舉報(bào),或者在國家食品藥品監(jiān)督管理總局舉報(bào)網(wǎng)站進(jìn)行舉報(bào)。
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