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2024-10-22 17:53:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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如果小賣鋪的經(jīng)營范圍涉及食品生產(chǎn)、除預(yù)包裝食品外的食品銷售、或餐飲服務(wù)，則需依法取得食品經(jīng)營許可證，即需要辦理《食品經(jīng)營許可證》。這是《食品安全法》第三十五條對國家食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度的規(guī)定。
根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可，但存在一些不需要取得食品經(jīng)營許可的情形：
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得食品經(jīng)營許可。例如，小賣鋪單純售賣自家種植的新鮮蔬菜，這種情況無需辦理食品經(jīng)營許可證。
僅銷售預(yù)包裝食品不需要取得食品經(jīng)營許可，但需要報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。這里的預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，像小賣鋪售賣的瓶裝飲料、袋裝薯片等預(yù)包裝食品，如果只是單純銷售這些預(yù)包裝食品，備案即可。若在備案后增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。
醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品不需要備案，但是向醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可或者進行備案。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品不需要另行備案。
除了上述情形外，如果小賣鋪還開展其他食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。例如，小賣鋪除了售賣預(yù)包裝食品外，還售賣自制的熟食、糕點等散裝食品，或者提供熱食餐飲服務(wù)等，就必須辦理食品經(jīng)營許可證。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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