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好順佳集團(tuán)
2024-10-22 17:52:49
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品包裝袋上的標(biāo)識(shí)有著嚴(yán)格的要求。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,食品名稱(chēng)應(yīng)當(dāng)表明食品的真實(shí)屬性,并符合以下要求:
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品名稱(chēng)有規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱(chēng)。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品名稱(chēng)沒(méi)有規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)使用不會(huì)引起消費(fèi)者誤解和混淆的常用名稱(chēng)或者俗名。
預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)符合 GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定,其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽部分應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及其他有關(guān)規(guī)定。繁體字屬于漢字,但不屬于GB 7718-2011中規(guī)定的規(guī)范的漢字,食品標(biāo)簽應(yīng)使用規(guī)范的漢字(商標(biāo)除外)。
《食品安全法》規(guī)定了預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示“生產(chǎn)日期”,該“生產(chǎn)日期”是指預(yù)包裝食品形成最終銷(xiāo)售單元的日期,包含了生產(chǎn)制造、包裝等幾個(gè)含義。因此,GB7718-2004中的“包裝日期”、“灌裝日期”等術(shù)語(yǔ)在GB7718-2011中統(tǒng)一標(biāo)示為“生產(chǎn)日期”。
食品包裝袋上印制的“QS”標(biāo)識(shí)(全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證),將被“SC”(食品生產(chǎn)許可證)替代,這意味著被廣為熟知的“QS認(rèn)證”即將退出歷史舞臺(tái)?!癚S”體現(xiàn)的是由政府部門(mén)擔(dān)保食品安全,“SC”則體現(xiàn)了。
根據(jù)現(xiàn)行的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,預(yù)包裝食物的標(biāo)簽一定要標(biāo)明以下這幾項(xiàng):
食品名稱(chēng)。
配料表。
凈含量和規(guī)格。
生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、
生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
貯存條件。
食品生產(chǎn)許可證編號(hào)。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。
其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《食品生產(chǎn)許可治理辦法》和《關(guān)于使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志有關(guān)事項(xiàng)的公告》等規(guī)定指出,應(yīng)標(biāo)示食品生產(chǎn)許可證編號(hào)的預(yù)包裝食品,應(yīng)在包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證SC和14位數(shù)字,其中食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志應(yīng)以縮寫(xiě)“SC”,通常會(huì)在食品標(biāo)簽的醒目位置進(jìn)行標(biāo)注。
為了做好食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可管理工作,出臺(tái)了一系列法規(guī),如:
《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》,加強(qiáng)了對(duì)食品標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理,規(guī)范食品標(biāo)識(shí)的標(biāo)注,防止質(zhì)量欺詐,保護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者合法權(quán)益。
《食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可通則》,為做好相關(guān)制品生產(chǎn)許可管理工作提供依據(jù)。
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》,強(qiáng)化了安全監(jiān)管,落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)懲違法行為。
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