調(diào)味品生產(chǎn)許可證辦理流程

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2024-10-21 09:42:24
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內(nèi)容摘要：調(diào)味品生產(chǎn)許可證辦理的基本要求辦理調(diào)味品生產(chǎn)許可證需要滿足一系列的基本要求。企業(yè)生產(chǎn)雞精調(diào)味料產(chǎn)品所用的原輔料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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調(diào)味品生產(chǎn)許可證辦理的基本要求

辦理調(diào)味品生產(chǎn)許可證需要滿足一系列的基本要求。企業(yè)生產(chǎn)雞精調(diào)味料產(chǎn)品所用的原輔料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。例如，使用的食鹽應(yīng)符合 GB5461—2000《食用鹽》的規(guī)定；使用的原料雞應(yīng)符合 GB16869—2005《鮮、凍禽產(chǎn)品》的規(guī)定，并符合有關(guān)的檢疫規(guī)定。企業(yè)生產(chǎn)調(diào)味料產(chǎn)品所用的原輔料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)規(guī)定，使用的食鹽應(yīng)符合 GB5461《食用鹽》的規(guī)定；所用的酸水解植物蛋白調(diào)味液必須符合 SB10338 標(biāo)準(zhǔn)要求。使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證的原材料。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱和產(chǎn)品的品種即調(diào)味料（液體、半固態(tài)、固態(tài)、調(diào)味油）。調(diào)味料生產(chǎn)許可證的有效期為 3 年，其產(chǎn)品類別編號(hào)為 0307。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則，實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合以下要求：

規(guī)定總砷、鉛限量。
各類調(diào)味料對(duì)附表中相應(yīng)項(xiàng)目提出技術(shù)要求。
即食類調(diào)味料產(chǎn)品要對(duì)菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌提出技術(shù)要求。

辦理調(diào)味品生產(chǎn)許可證的具體步驟

辦理調(diào)味品生產(chǎn)許可證通常包括以下步驟：

準(zhǔn)備工作：企業(yè)需要先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
了解相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)：熟悉《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)以及各類調(diào)味品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和審查細(xì)則，如《調(diào)味品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》等。
確定生產(chǎn)流程和關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：明確企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)味品類型（固態(tài)、半固態(tài)、液體、調(diào)味油），并根據(jù)相應(yīng)的基本生產(chǎn)流程進(jìn)行操作。關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括原料控制、調(diào)配、殺菌等，同時(shí)要注意容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題。
制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如有需要）：若企業(yè)生產(chǎn)調(diào)味料產(chǎn)品沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，企業(yè)應(yīng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合規(guī)定總砷、鉛限量等要求。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：申請(qǐng)材料應(yīng)符合法定形式和填寫(xiě)要求，紙質(zhì)申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)使用鋼筆、簽字筆填寫(xiě)或者打印，字跡應(yīng)當(dāng)清晰、工整，修改處應(yīng)當(dāng)加蓋申請(qǐng)人公章或者由申請(qǐng)人的法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽名。
提交申請(qǐng)：向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料。
受理與審查：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行受理和審查。
現(xiàn)場(chǎng)核查（如有需要）：可能會(huì)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，以核實(shí)企業(yè)的生產(chǎn)條件和管理情況。
審批與發(fā)證：經(jīng)審查合格后，頒發(fā)調(diào)味品生產(chǎn)許可證。

調(diào)味品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)材料清單

申請(qǐng)調(diào)味品生產(chǎn)許可證所需的材料可能包括但不限于以下

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

具體的申請(qǐng)材料清單可能因地區(qū)和具體情況而有所不同，各市行政審批服務(wù)局可按照本工作規(guī)范內(nèi)容、工作流程圖及附件 1《申請(qǐng)材料清單》等，制定本地區(qū)行業(yè)綜合許可（調(diào)味品生產(chǎn)）告知單。《行業(yè)綜合許可申請(qǐng)表（調(diào)味品生產(chǎn)）》在申請(qǐng)人填報(bào)后系統(tǒng)自動(dòng)生成，申請(qǐng)人打印簽字并加蓋公章后上傳。

辦理調(diào)味品生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間

辦理調(diào)味品生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間會(huì)因地區(qū)、申請(qǐng)材料的完整性和審批流程的復(fù)雜程度而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，從提交申請(qǐng)到獲得許可證可能需要一定的時(shí)間?？h級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加快信息化建設(shè)，推進(jìn)許可申請(qǐng)、受理、審查、發(fā)證、查詢等全流程網(wǎng)上辦理，并在行政機(jī)關(guān)的網(wǎng)站上公布生產(chǎn)許可事項(xiàng)，提高辦事效率。但具體的審批時(shí)間難以給出確切的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，建議您向當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門咨詢以獲取準(zhǔn)確信息。

辦理調(diào)味品生產(chǎn)許可證的相關(guān)費(fèi)用

辦理調(diào)味品生產(chǎn)許可證需要支付一定的費(fèi)用，具體費(fèi)用包括申請(qǐng)材料制作費(fèi)、現(xiàn)場(chǎng)審查費(fèi)、證件工本費(fèi)等。但這些費(fèi)用會(huì)因地區(qū)的政策規(guī)定和辦事流程的不同而有所差異。例如，根據(jù)不同地區(qū)的政策規(guī)定和辦事流程，費(fèi)用可能有所不同。建議您在辦理前向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門了解具體的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。