河南食品經(jīng)營(yíng)許可證流程

河南食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

辦理河南食品經(jīng)營(yíng)許可證一般包括以下步驟：

• 準(zhǔn)備階段

  • 了解相關(guān)法規(guī)和政策，明確經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的要求。

  • 完成經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的裝修和設(shè)備購(gòu)置，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

• 網(wǎng)上申請(qǐng)

  • 登錄河南政務(wù)服務(wù)網(wǎng)，選擇所在轄區(qū)縣（區(qū)）查找食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)。

  • 查看辦事指南、辦理地址及材料目錄等。

  • 點(diǎn)擊在線辦理，登錄在線提交材料。

• 提交書(shū)面材料

  • 到辦理地址提交書(shū)面材料。

  • 向申請(qǐng)人所在地許可部門(mén)提交相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等。

• 現(xiàn)場(chǎng)核查

  • 食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)安排不少于2名符合要求的核查人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

  • 核查人員將按照食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行分類(lèi)現(xiàn)場(chǎng)核查，填寫(xiě)食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表，制作現(xiàn)場(chǎng)核查記錄。

  • 經(jīng)申請(qǐng)人核對(duì)無(wú)誤后，核查人員和申請(qǐng)人在核查表上簽名或者蓋章。申請(qǐng)人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應(yīng)當(dāng)注明拒簽情況。

• 審批發(fā)證

  • 經(jīng)過(guò)審核，符合條件的將頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

河南食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)河南食品經(jīng)營(yíng)許可證，需要滿足以下條件：

• 主體資格

  • 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。

• 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

  • 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  • 食品銷(xiāo)售場(chǎng)所和食品貯存場(chǎng)所不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域，距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）、旱廁等污染源25米以上。應(yīng)與粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源保持一定距離。

  • 食品銷(xiāo)售場(chǎng)所和食品貯存場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)環(huán)境整潔、衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、排氣裝置，并避免日光直接照射。地面應(yīng)做到硬化、平坦防滑并易于清潔消毒，并有適當(dāng)措施防止積水。墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無(wú)毒、易清洗材料輔砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密。

  • 食品銷(xiāo)售場(chǎng)所和食品貯存場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)與生活區(qū)分（隔）開(kāi)。食品銷(xiāo)售場(chǎng)所應(yīng)布局合理，食品銷(xiāo)售區(qū)域和非食品銷(xiāo)售區(qū)域分開(kāi)設(shè)置，生食區(qū)域和熟食區(qū)域分開(kāi)，待加工食品區(qū)域與直接入口食品區(qū)域分開(kāi)，經(jīng)營(yíng)生鮮畜禽、水產(chǎn)品的區(qū)域與其他食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域分開(kāi)，防止交叉污染。

  • 食品貯存應(yīng)設(shè)專(zhuān)門(mén)區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫(kù)存放。貯存的食品應(yīng)與墻壁、地面保持適當(dāng)距離，防止蟲(chóng)害藏匿并利于空氣流通。食品與非食品、生食與熟食應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)姆指舸胧⒐潭ǖ拇娣盼恢煤蜆?biāo)識(shí)。貯存冷藏冷凍等有溫度要求的食品，貯存場(chǎng)所應(yīng)有降溫或調(diào)節(jié)溫度的設(shè)施。

• 設(shè)備設(shè)施

  • 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

  • 有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等設(shè)施。配有食品陳列或擺放設(shè)備。申請(qǐng)銷(xiāo)售有溫度控制要求的食品，應(yīng)配備相應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)備，設(shè)備應(yīng)當(dāng)保證食品貯存銷(xiāo)售所需的溫度等要求。直接接觸食品的設(shè)備或設(shè)施、工具、容器和包裝材料等應(yīng)當(dāng)具有產(chǎn)品合格證明，應(yīng)為安全、無(wú)毒、無(wú)異味、防吸收、耐腐蝕且可承受反復(fù)清洗和消毒的材料制作，易于清潔和保養(yǎng)。

• 人員與制度

  • 有專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專(zhuān)職或兼職食品安全管理人員，食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和考核。取得國(guó)家或行業(yè)規(guī)定的食品安全相關(guān)資質(zhì)的，可以免于考核。食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照《河南省食品流通企業(yè)食品安全員（師）制度試行辦法》的規(guī)定設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)和配備食品安全員（師）。

  • 食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，明確食品安全主體責(zé)任，落實(shí)崗位責(zé)任制。食品安全管理制度應(yīng)當(dāng)包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品召回制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等。從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)建立食品批發(fā)銷(xiāo)售記錄制度。

河南食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

申請(qǐng)河南食品經(jīng)營(yíng)許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：

• 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。

• 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。

• 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。

• 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

• 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。

• 申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

• 食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)置倉(cāng)庫(kù)等食品貯存場(chǎng)所（包括自有和租賃）應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)時(shí)提供倉(cāng)庫(kù)地址、面積、設(shè)備設(shè)施、儲(chǔ)存條件等說(shuō)明文件。

河南食品經(jīng)營(yíng)許可證審批時(shí)間

河南食品經(jīng)營(yíng)許可證的審批時(shí)間因地區(qū)和具體情況可能有所不同。一般來(lái)說(shuō)，自受理申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。河南省新建食品許可備案系統(tǒng)開(kāi)始啟用，某企業(yè)足不出戶(hù)不到兩個(gè)小時(shí)就拿到了電子食品經(jīng)營(yíng)許可證。新系統(tǒng)采用省級(jí)統(tǒng)建、四級(jí)（省、市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)）統(tǒng)用模式，充分發(fā)揮營(yíng)業(yè)執(zhí)照電子簽名、集中式電子簽章等信息化技術(shù)優(yōu)勢(shì)，規(guī)范審批流程，提高了審批效率。

河南食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理注意事項(xiàng)

在辦理河南食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

• 確保申請(qǐng)材料的真實(shí)性和完整性，如有虛假或遺漏，可能導(dǎo)致申請(qǐng)被駁回。

• 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施要嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)置和配備，以滿足食品安全要求。

• 食品安全管理制度要切實(shí)可行，并嚴(yán)格執(zhí)行。

• 及時(shí)關(guān)注審批進(jìn)度，如有需要補(bǔ)充或修改材料的情況，要積極配合。

• 了解相關(guān)法律法規(guī)的變化，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)始終符合規(guī)定。