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2024-10-18 10:04:29
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理家庭廚房餐飲服務許可證通常需要以下步驟:
申請人需要向市行政審批服務中心的“食藥監(jiān)窗口”提交申請,并提供必要的申請材料。這些材料通常包括經(jīng)營者的身份證明、經(jīng)營場所的合法證明、食品安全管理制度等。
食藥監(jiān)窗口會對提交的申請材料進行受理和審查。如果申請材料存在可以當場更正的錯誤,窗口工作人員會允許申請人當場更正。
如果申請材料不齊全或者不符合法定形式,窗口工作人員會當場告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,并出具《補正材料通知書》。
申請人提出現(xiàn)場驗收。
工商部門到現(xiàn)場核查。
根據(jù)現(xiàn)場核查情況出具現(xiàn)場驗收核查意見。
通過現(xiàn)場核查之后,可申請辦理食品經(jīng)營許可證。
辦理家庭廚房餐飲服務許可證需要準備以下材料:
餐飲服務許可證申請書。
單位名稱預先核準通知書。
法定代表人身份證復印件。
委托授權書、辦理人身份證明。
房屋租賃合同、房產(chǎn)證復印件。
《餐飲服務許可證申請表》。
營業(yè)執(zhí)照、名稱預先核準通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關申請單位的資質(zhì)證明的原件及復印件。
法定代表人、負責人或業(yè)主身份證明的原件及復印件。
《餐飲服務許可證》申請書。
名稱預先核準證明(已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件)。
餐飲服務經(jīng)營場所和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖。
家庭廚房餐飲服務許可證(現(xiàn)為食品經(jīng)營許可證)的有效期一般為5年。在食品經(jīng)營許可證的有效期內(nèi),經(jīng)營者需遵守法規(guī),確保食品安全,并接受監(jiān)督檢查。在食品經(jīng)營許可證的有效期屆滿前十五個工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請的,原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后,食品經(jīng)營者應當暫停食品經(jīng)營活動,原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門作出準予延續(xù)的決定后,方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動。
審核家庭廚房餐飲服務許可證時,通常需要符合以下標準:
具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度。
建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,食品從業(yè)人員取得健康證明。
與家庭廚房餐飲服務許可證相關的法規(guī)主要包括:
《中華人民共和國食品安全法》:為規(guī)范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監(jiān)督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康提供了法律依據(jù)。
《中華人民共和國行政許可法》:對餐飲服務許可的申請、受理、審查、決定等程序進行了規(guī)定。
《中華人民共和國食品安全法實施條例》:進一步細化和完善了餐飲服務許可相關的管理要求。
《餐飲服務許可管理辦法》:對餐飲服務許可證的申請、受理、審核、發(fā)放、變更、延續(xù)、補發(fā)、注銷等事項進行了具體規(guī)定。
《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》:加強了對餐飲服務提供者的食品安全監(jiān)督管理,保障公眾飲食安全。
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