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賣散酒需要食品許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-18 10:03:29

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內容摘要:賣散酒辦理食品許可證的流程賣散酒辦理食品許可證通常需要以下流程:準備相關材料,包括食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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賣散酒辦理食品許可證的流程

賣散酒辦理食品許可證通常需要以下流程:

  • 準備相關材料,包括食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。

  • 向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提出申請。

  • 市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行審查。

  • 審查通過后,可能會進行現(xiàn)場核查,以確保經營場所符合食品安全要求。

  • 核查通過后,頒發(fā)食品經營許可證。

賣散酒所需食品許可證的條件

賣散酒辦理食品許可證通常需要滿足以下條件:

  • 具有與經營的散酒品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  • 具有與經營的散酒品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  • 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 符合食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

賣散酒食品許可證的申請材料

賣散酒辦理食品許可證需要準備以下申請材料:

  • 食品經營許可申請書。

  • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。

  • 與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。

  • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。

  • 利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。

  • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠實現(xiàn)網(wǎng)上核驗的,申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。

  • 從事食品經營管理的食品經營者,可以不提供主要設備設施、經營布局材料。僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程。

  • 申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

賣散酒食品許可證的審核標準

賣散酒食品許可證的審核標準主要包括以下方面:

  • 對經營場所的環(huán)境、衛(wèi)生條件進行審查,確保符合相關要求,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  • 檢查經營設備和設施是否齊全、有效,能夠滿足散酒的經營需求。

  • 審核食品安全管理人員的資質和配備情況,以及食品安全規(guī)章制度的完整性和可行性。

  • 評估設備布局和工藝流程是否合理,能否有效防止食品交叉污染和接觸有害物質。

賣散酒未辦理食品許可證的處罰

賣散酒未辦理食品許可證屬于違法行為,將受到以下處罰:

  • 由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。

  • 并根據(jù)違法生產經營的食品貨值金額處以相應罰款。情節(jié)嚴重的,可能會被責令停產停業(yè),直至吊銷許可證。

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