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凍庫的檢測資質(zhì)有哪些

好順佳集團
2024-10-18 10:03:07
4672

內(nèi)容摘要：凍庫檢測資質(zhì)的種類凍庫檢測資質(zhì)種類繁多，主要包括以下幾種：食品質(zhì)量檢測資質(zhì)：涵蓋對凍庫中儲存的食品進行新鮮度檢測、感官檢測（色澤、...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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凍庫檢測資質(zhì)的種類

凍庫檢測資質(zhì)種類繁多，主要包括以下幾種：

食品質(zhì)量檢測資質(zhì)：涵蓋對凍庫中儲存的食品進行新鮮度檢測、感官檢測（色澤、氣味、狀態(tài)、粘度）、營養(yǎng)成分檢測、水分檢測、pH值檢測、含鹽量檢測、酸價檢測、過氧化值檢測、衛(wèi)生檢測、農(nóng)藥殘留檢測、獸藥殘留檢測、重金屬檢測、食品添加劑檢測、微生物檢測（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、其他致病菌、商業(yè)無菌檢測）等。
建筑工程檢測資質(zhì)：如對凍庫的建筑結(jié)構(gòu)、保溫傳熱性能、制冷空調(diào)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)、防火消防設(shè)施等方面的檢測資質(zhì)。
無損檢測資質(zhì)：分為甲級、乙級、丙級，甲級資質(zhì)在檢測技術(shù)和系統(tǒng)方面達到最高水平，乙級資質(zhì)符合一般技術(shù)標準，丙級資質(zhì)具有一定的檢測價值。

凍庫檢測資質(zhì)的獲取條件

要獲取凍庫檢測資質(zhì)，通常需要滿足以下條件：

具有明確的法律地位，獨立法人資格，經(jīng)營范圍應(yīng)體現(xiàn)檢測相關(guān)內(nèi)容，且不應(yīng)包含生產(chǎn)、銷售類影響檢測結(jié)果公正性內(nèi)容。
申請人具有固定的場所，能夠提供出固定產(chǎn)權(quán)或租賃協(xié)議等證明。
申請人具有開展申請范圍內(nèi)的檢測活動所需的足夠資源，如人員、設(shè)備。人員數(shù)量與擬申請的項目能力匹配，且不能在兩家機構(gòu)任職，在職人員應(yīng)繳納社會保險。具體配置人員應(yīng)包括：技術(shù)負責人至少1名和授權(quán)簽字人至少1-2名（可由技術(shù)負責人兼任），有中級職稱或者具備同等能力，具備豐富的檢測經(jīng)驗，?？埔陨蠈W(xué)歷，理工科類檢測項目相關(guān)專業(yè)。檢測人員至少3名（可在機構(gòu)內(nèi)部兼任其他崗位），理工類檢測相關(guān)專業(yè)專科以上學(xué)歷，有相關(guān)的檢測工作經(jīng)驗2年以上。設(shè)備：設(shè)備與擬申請的能力范圍有關(guān)，具體看方法標準要求。實驗室應(yīng)當配備擬申請項目標準所需設(shè)備，使用的儀器設(shè)備的量值溯源應(yīng)能滿足CMA相關(guān)要求。
具備申請認可技術(shù)能力相應(yīng)的檢測經(jīng)歷，申請人申請的檢測能力應(yīng)為經(jīng)常開展且成熟的項目，申請的項目為實驗室主要業(yè)務(wù)范圍。
實驗室建立了符合認可要求的管理體系，且正式、有效運行3個月以上。
進行過完整的內(nèi)部審核和管理評審，并能達到預(yù)期目的。

國內(nèi)凍庫檢測資質(zhì)的相關(guān)規(guī)定

在國內(nèi)，凍庫檢測資質(zhì)受到一系列規(guī)定的約束：

檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定工作應(yīng)當遵循統(tǒng)一規(guī)范、客觀公正、科學(xué)準確、公平公開、便利高效的原則。
國務(wù)院有關(guān)部門以及相關(guān)行業(yè)主管部門依法成立的檢驗檢測機構(gòu)，其資質(zhì)認定由市場監(jiān)管總局負責組織實施；其他檢驗檢測機構(gòu)的資質(zhì)認定，由其所在行政區(qū)域的省級市場監(jiān)督管理部門負責組織實施。
申請資質(zhì)認定的檢驗檢測機構(gòu)應(yīng)當依法成立并能夠承擔相應(yīng)法律責任的法人或者其他組織；具有與其從事檢驗檢測活動相適應(yīng)的檢驗檢測技術(shù)人員和管理人員；具有固定的工作場所，工作環(huán)境滿足檢驗檢測要求；具備從事檢驗檢測活動所必需的檢驗檢測設(shè)備設(shè)施；具有并有效運行保證其檢驗檢測活動獨立、公正、科學(xué)、誠信的管理體系；符合有關(guān)法律法規(guī)或者標準、技術(shù)規(guī)范規(guī)定的特殊要求。
資質(zhì)認定證書有效期為6年。需要延續(xù)資質(zhì)認定證書有效期的，應(yīng)當在其有效期屆滿3個月前提出申請。

國際上凍庫檢測資質(zhì)的標準

國際上關(guān)于凍庫檢測資質(zhì)的標準主要有：

例如，在冷鏈合規(guī)方面，創(chuàng)建符合要求的冷鏈需要進行能夠準確代表實時、真實世界運輸環(huán)境的測試，包括初級和次級容器、運輸和儲存持續(xù)時間、季節(jié)和氣候區(qū)域等。但需要注意的是，ICH指南并非標準。

不同類型凍庫的檢測資質(zhì)差異

例如，水果凍庫與肉類凍庫在檢測重點上有所不同。水果凍庫需要關(guān)注不同水果適宜的貯藏溫度，因為不同種類的水果能承受低溫的能力各不相同。而肉類凍庫則更側(cè)重于對肉類的新鮮度、衛(wèi)生狀況、藥物殘留等方面的檢測。
又如，用于食品行業(yè)的凍庫和用于化工行業(yè)的凍庫，由于所儲存物品的性質(zhì)和要求不同，其檢測資質(zhì)的側(cè)重點和標準也會有所區(qū)別。