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好順佳集團(tuán)
2024-10-17 08:57:31
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理飲料生產(chǎn)流通許可證一般需要以下步驟:
確認(rèn)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)范:在辦理之前,這些規(guī)定在不同地區(qū)和國(guó)家可能不同,因此有必要確定所在地區(qū)或國(guó)家的規(guī)定。在中國(guó),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,生產(chǎn)、銷售飲料等食品必須獲得許可證,否則將會(huì)受到法律制裁。飲料制造商還必須遵守《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料:包括企業(yè)名稱、;企業(yè)注冊(cè)地址、生產(chǎn)地址和倉(cāng)儲(chǔ)地址;生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)規(guī)模;原輔料供應(yīng)商的信息;生產(chǎn)設(shè)備的完整清單,包括設(shè)備型號(hào)、規(guī)格和數(shù)量等。
提交申請(qǐng):將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交給當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。
現(xiàn)場(chǎng)核查:相關(guān)部門會(huì)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行核查,包括一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)等,核查設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局和工藝流程等是否符合要求。
審核與批準(zhǔn):相關(guān)部門對(duì)申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查結(jié)果進(jìn)行審核,符合要求的予以批準(zhǔn)頒發(fā)許可證。
申請(qǐng)飲料生產(chǎn)流通許可證需要滿足以下條件:
企業(yè)資質(zhì):具有合法的企業(yè)名稱、具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
生產(chǎn)場(chǎng)所:具有與經(jīng)營(yíng)的飲料品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施:具有與經(jīng)營(yíng)的飲料品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員管理:有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
工藝流程:具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法規(guī):滿足食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
申請(qǐng)飲料生產(chǎn)流通許可證通常需要以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與飲料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動(dòng)設(shè)備從事飲料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的,申請(qǐng)人不需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。僅從事飲料銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程。
申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
飲料生產(chǎn)流通許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》以及《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017 版)》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定。審核內(nèi)容包括但不限于以下方面:
生產(chǎn)場(chǎng)所:對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的布局、清潔度要求、空氣凈化處理等方面進(jìn)行審核,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備設(shè)施:核查生產(chǎn)設(shè)備的配備是否齊全、是否符合工藝要求,以及食品添加劑的添加設(shè)備是否自動(dòng)化控制等。
水源水控制:對(duì)水源水的質(zhì)量監(jiān)測(cè)、穩(wěn)定性等進(jìn)行審核。
工藝流程:審查工藝流程是否科學(xué)合理,符合相關(guān)規(guī)定,是否能夠保證飲料的質(zhì)量安全。
管理制度:審核企業(yè)是否具備完善的食品安全管理制度,包括人員管理、質(zhì)量控制、事故處置等方面。
飲料生產(chǎn)流通許可證的有效期一般為五年。在有效期屆滿前,企業(yè)可以申請(qǐng)續(xù)期。需要在有效期屆滿前,按照相關(guān)規(guī)定準(zhǔn)備好續(xù)期所需的材料,并向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門提出續(xù)期申請(qǐng)。相關(guān)部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審核,符合要求的予以續(xù)期。具體的續(xù)期手續(xù)和要求可能因地區(qū)而異,建議企業(yè)提前了解當(dāng)?shù)氐木唧w規(guī)定和流程。
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