食品經(jīng)營(yíng)許可證小食雜店

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2024-10-17 08:57:25
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證小食雜店辦理流程小食雜店辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程如下：目前食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全流程網(wǎng)上辦。申請(qǐng)人只需登錄“...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營(yíng)許可證小食雜店辦理流程

小食雜店辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程如下：

目前食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全流程網(wǎng)上辦。申請(qǐng)人只需登錄“ ”，通過(guò)個(gè)人用戶(hù)或者法人用戶(hù)登錄后選擇食品經(jīng)營(yíng)許可相應(yīng)事項(xiàng)后，點(diǎn)擊在線(xiàn)辦理，選擇全流程，并按要求填報(bào)相關(guān)信息。
申請(qǐng)人只需在浙里辦 APP 完成電子簽章，無(wú)需再提交紙質(zhì)申請(qǐng)材料。
2020 年 11 月起，新申請(qǐng)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可的市場(chǎng)主體在通過(guò)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可審批后，自動(dòng)生成食品電子許可證，不再發(fā)放紙質(zhì)版食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證。食品電子許可證是浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范向食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)主體核發(fā)的，與紙質(zhì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證具有同等法律效力的電子證書(shū)。

食品經(jīng)營(yíng)許可證小食雜店所需材料

小食雜店辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料包括：

小食雜店從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：
- 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，食品銷(xiāo)售、貯存場(chǎng)所與生活場(chǎng)所有效分隔。
- 經(jīng)營(yíng)布局合理，食品與非食品、直接入口食品和非直接入口食品應(yīng)當(dāng)分區(qū)銷(xiāo)售貯存，生食與熟食經(jīng)營(yíng)區(qū)域分開(kāi)，生鮮畜禽、水產(chǎn)品與其他食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域分開(kāi)，防止交叉污染。
- 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施以及防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施。
- 采購(gòu)食品、食品添加劑以及直接接觸食品的食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。
- 使用無(wú)毒、無(wú)害、清潔的食品包裝材料、容器和售貨工具。
- 從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
食品小食雜店，比如小賣(mài)店、小賣(mài)部等，實(shí)行備案制，需要到市監(jiān)局辦理食品攤販備案卡、人員健康證。但僅從事食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的小食雜店，不需要辦理備案。

食品經(jīng)營(yíng)許可證小食雜店的監(jiān)管要求

食品經(jīng)營(yíng)許可證小食雜店的監(jiān)管要求如下：

為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，制定了相關(guān)辦法。
小食雜店經(jīng)營(yíng)者對(duì)其經(jīng)營(yíng)食品的安全負(fù)責(zé)。小食雜店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵守法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定。
縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)本行政區(qū)域內(nèi)小食雜店食品安全監(jiān)督管理工作。
已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的，在食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期屆滿(mǎn)前無(wú)需辦理備案。僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的小食雜店，可以自主選擇辦理小食雜店備案或者僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品備案，不得同時(shí)申辦。選擇申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可或辦理僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品備案的小食雜店，按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

食品經(jīng)營(yíng)許可證小食雜店的經(jīng)營(yíng)范圍

食品經(jīng)營(yíng)許可證小食雜店的經(jīng)營(yíng)范圍包括：

按照主體業(yè)態(tài)及經(jīng)營(yíng)形式分類(lèi)為：食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者，如商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動(dòng)售貨銷(xiāo)售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售商等。
但食品攤販不得經(jīng)營(yíng)冷葷涼菜、生食水產(chǎn)品、裱花蛋糕、散裝熟食、散裝酒，保健食品、嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品，及區(qū)人民政府確定不得經(jīng)營(yíng)的類(lèi)別。

食品經(jīng)營(yíng)許可證小食雜店的申請(qǐng)條件

食品經(jīng)營(yíng)許可證小食雜店的申請(qǐng)條件為：

小食雜店是指依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、具有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積六十平方米以下（含倉(cāng)庫(kù)面積）、從事食品零售的副食品店、小賣(mài)部、便利店等經(jīng)營(yíng)者，但是不包括連鎖食品銷(xiāo)售企業(yè)分支機(jī)構(gòu)。以食品批發(fā)、自動(dòng)售貨為主的，或者設(shè)有外設(shè)倉(cāng)庫(kù)的食品經(jīng)營(yíng)者不認(rèn)定為小食雜店。
小食雜店應(yīng)當(dāng)遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》《江蘇省食品安全條例》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。