閔行食品經(jīng)營(yíng)許可證細(xì)則

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2024-10-16 09:11:54
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內(nèi)容摘要：閔行食品經(jīng)營(yíng)許可證細(xì)則相關(guān)內(nèi)容一、適用范圍與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類(lèi)適用場(chǎng)所在閔行區(qū)，飯店、餐館、配餐公司等盈利性場(chǎng)所，以及學(xué)校食堂、企事業(yè)機(jī)...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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閔行食品經(jīng)營(yíng)許可證細(xì)則相關(guān)內(nèi)容

一、適用范圍與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類(lèi)

適用場(chǎng)所
- 在閔行區(qū)，飯店、餐館、配餐公司等盈利性場(chǎng)所，以及學(xué)校食堂、企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂等非盈利場(chǎng)所都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這涵蓋了眾多與食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)的場(chǎng)所，無(wú)論是以盈利為目的的商業(yè)餐飲場(chǎng)所，還是為特定人群提供餐飲服務(wù)的非盈利性食堂，都被納入監(jiān)管范圍。
- 例如，一家位于閔行區(qū)的小型餐館，每天為周邊居民和上班族提供餐飲服務(wù)，它就必須依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。同樣，一所學(xué)校的食堂，雖然是非盈利性質(zhì)，但為眾多師生提供飲食，也需要辦理該許可證。
經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類(lèi)
- 《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》對(duì)食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行了精準(zhǔn)細(xì)化調(diào)整。新增了食品經(jīng)營(yíng)管理類(lèi)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，具體明確為食品銷(xiāo)售連鎖管理、餐飲服務(wù)連鎖管理和餐飲服務(wù)管理三項(xiàng)。這一調(diào)整使得集中用餐單位食堂承包經(jīng)營(yíng)者能夠申請(qǐng)與其業(yè)務(wù)模式相匹配的食品經(jīng)營(yíng)許可證。例如，一家專(zhuān)門(mén)承包多個(gè)企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂的餐飲管理公司，就可以根據(jù)自身的餐飲服務(wù)管理業(yè)務(wù)模式來(lái)申請(qǐng)相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
- 對(duì)于經(jīng)營(yíng)普通預(yù)包裝食品、冷凍冷藏、保健食品、生豬牛羊肉、嬰幼兒奶粉、乳制品等不同類(lèi)型食品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，也都需要遵循相關(guān)細(xì)則申請(qǐng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

二、申請(qǐng)材料細(xì)則

基本材料
- 這是申請(qǐng)的基礎(chǔ)文件，包含了申請(qǐng)企業(yè)或個(gè)人的基本信息、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等相關(guān)內(nèi)容的填寫(xiě)要求。
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件也是必需的材料。這是為了確認(rèn)申請(qǐng)者具有合法的經(jīng)營(yíng)主體資格，無(wú)論是企業(yè)法人、自然人、事業(yè)法人還是其他社團(tuán)組織，在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)都要提供相應(yīng)的主體資格證明。
特殊經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目材料
- 如果是餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂，需提交食品加工場(chǎng)所流程布局、設(shè)備設(shè)施布局圖紙。這些圖紙能夠直觀地反映出食品加工場(chǎng)所的布局是否合理，設(shè)備設(shè)施的設(shè)置是否符合食品安全和經(jīng)營(yíng)要求。例如，廚房?jī)?nèi)的爐灶、洗菜池、切菜臺(tái)、冷藏設(shè)備等的布局，要避免交叉污染等食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
- 對(duì)于利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。這有助于監(jiān)管部門(mén)對(duì)自動(dòng)售貨設(shè)備銷(xiāo)售食品的情況進(jìn)行全面監(jiān)管，確保消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到安全可靠的食品。
- 若申請(qǐng)銷(xiāo)售散裝熟食制品、散裝酒的，應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》，窗口辦理的，還需要提交委托書(shū)及辦理人身份證明。這是為了追溯散裝食品的，保證其質(zhì)量安全，同時(shí)明確辦理過(guò)程中的委托關(guān)系和辦理人身份的合法性。

三、辦理地點(diǎn)與時(shí)間細(xì)則

辦理地點(diǎn)
- 辦理地點(diǎn)為上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn)秀文路600號(hào)閔行區(qū)政務(wù)服務(wù)中心二樓F區(qū)F04 - F12號(hào)窗口。這是集中辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)業(yè)務(wù)的地點(diǎn)，方便申請(qǐng)者統(tǒng)一提交申請(qǐng)材料并進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)的咨詢(xún)和辦理。
辦理時(shí)間
- 上午08:30至11:30，下午13:30至16:30（法定節(jié)假日除外）。申請(qǐng)者需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)前往辦理地點(diǎn)提交申請(qǐng)材料或者進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)的咨詢(xún)等活動(dòng)，這有助于政務(wù)服務(wù)中心合理安排工作流程，提高辦事效率。