蜂巢蜜生產許可證號

好順佳集團
2024-10-16 09:11:19
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內容摘要：蜂巢蜜生產許可證號查詢方法要查詢蜂巢蜜生產許可證號，您可以通過以下幾種途徑：進行查詢。當地市場監(jiān)督管理部門：您可以前往所在地的市場...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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蜂巢蜜生產許可證號查詢方法

要查詢蜂巢蜜生產許可證號，您可以通過以下幾種途徑：

進行查詢。
當地市場監(jiān)督管理部門：您可以前往所在地的市場監(jiān)督管理部門，通過窗口咨詢或相關系統進行查詢。

需要注意的是，查詢時應確保輸入的信息準確無誤，

如何獲取蜂巢蜜生產許可證號

企業(yè)要獲取蜂巢蜜生產許可證號，需要遵循一定的流程和要求：

準備相關材料：包括企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、生產場所的證明文件、生產設備清單、產品配方、工藝流程說明、質量管理制度等。
提交申請：向當地市場監(jiān)督管理部門提交生產許可證申請，并按照要求填寫相關表格。
現場審查：市場監(jiān)督管理部門會對企業(yè)的生產場所、設備、工藝流程、質量管理等方面進行現場審查，以確保企業(yè)符合生產要求。
產品檢驗：可能需要對生產的蜂巢蜜進行抽樣檢驗，檢驗結果符合相關標準才能獲得許可證。
審批發(fā)證：經過審查和檢驗合格后，市場監(jiān)督管理部門會頒發(fā)蜂巢蜜生產許可證，并給予相應的許可證號。

蜂巢蜜生產許可證號的相關規(guī)定

根據相關規(guī)定，實施食品生產許可證管理的蜂產品包括蜂蜜和蜂王漿（含蜂王漿凍干品）。實施食品生產許可證管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物結合后，經過充分釀造而成的天然甜物質。

市場監(jiān)管總局公布修訂后的《蜂產品生產許可審查細則(2022版)》對蜂巢蜜生產許可證號的相關規(guī)定進行了進一步完善和明確：

原料方面：要求蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）和蜂花粉中不得添加任何其他物質。蜂產品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50%，且以蜂蜜為原料生產蜂產品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖。同時鼓勵企業(yè)使用巢蜜為原料生產蜂蜜。建立原料采購管理制度，原料蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉供應商應當相對固定。鼓勵企業(yè)自建蜜源基地，或者與蜜源基地簽訂穩(wěn)定的采購協議。
生產方面：生產場所方面要求以巢蜜為原料生產蜂蜜的，應當設立蜜脾儲存庫。未經干燥的原料蜂花粉應當冷藏或冷凍儲存。同時規(guī)定蜂產品不允許分裝，蜂花粉除外。設備設施和工藝流程方面要求企業(yè)應當合理有序布局，避免交叉污染；嚴格控制生產加工溫度、濕度條件；及時清洗消毒生產設備、管道，保持環(huán)境衛(wèi)生；嚴格監(jiān)控生產關鍵控制點，保證加工過程持續(xù)合規(guī)；如實記錄蜂產品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物的名稱、數量、占比等信息，實現產品有效追溯。
產品標簽方面：蜂蜜產品名稱可根據蜜源植物命名，不得虛假標注；蜂產品制品應當在產品標簽主展示面上醒目標示反映真實屬性的專用名稱“蜂產品制品”，字號不得小于同一展示面板其他文字，不得使用“蜂蜜”“XX 蜜”“蜂蜜膏”“蜂蜜寶”等名稱；蜂產品制品標簽上的配料表應當如實標明蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物的添加量或在成品中的含量。