蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)

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2024-10-16 09:11:19
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內(nèi)容摘要：蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)查詢方法要查詢蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)，您可以通過以下幾種途徑：進(jìn)行查詢。當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門：您可以前往所在地的市場...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)查詢方法

要查詢蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)，您可以通過以下幾種途徑：

進(jìn)行查詢。
當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門：您可以前往所在地的市場監(jiān)督管理部門，通過窗口咨詢或相關(guān)系統(tǒng)進(jìn)行查詢。

需要注意的是，查詢時(shí)應(yīng)確保輸入的信息準(zhǔn)確無誤，

如何獲取蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)

企業(yè)要獲取蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)，需要遵循一定的流程和要求：

準(zhǔn)備相關(guān)材料：包括企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)場所的證明文件、生產(chǎn)設(shè)備清單、產(chǎn)品配方、工藝流程說明、質(zhì)量管理制度等。
提交申請：向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提交生產(chǎn)許可證申請，并按照要求填寫相關(guān)表格。
現(xiàn)場審查：市場監(jiān)督管理部門會(huì)對企業(yè)的生產(chǎn)場所、設(shè)備、工藝流程、質(zhì)量管理等方面進(jìn)行現(xiàn)場審查，以確保企業(yè)符合生產(chǎn)要求。
產(chǎn)品檢驗(yàn)：可能需要對生產(chǎn)的蜂巢蜜進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)才能獲得許可證。
審批發(fā)證：經(jīng)過審查和檢驗(yàn)合格后，市場監(jiān)督管理部門會(huì)頒發(fā)蜂巢蜜生產(chǎn)許可證，并給予相應(yīng)的許可證號(hào)。

蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)的相關(guān)規(guī)定

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的蜂產(chǎn)品包括蜂蜜和蜂王漿（含蜂王漿凍干品）。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物結(jié)合后，經(jīng)過充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。

市場監(jiān)管總局公布修訂后的《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2022版)》對蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了進(jìn)一步完善和明確：

原料方面：要求蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）和蜂花粉中不得添加任何其他物質(zhì)。蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50%，且以蜂蜜為原料生產(chǎn)蜂產(chǎn)品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖。同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)使用巢蜜為原料生產(chǎn)蜂蜜。建立原料采購管理制度，原料蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)相對固定。鼓勵(lì)企業(yè)自建蜜源基地，或者與蜜源基地簽訂穩(wěn)定的采購協(xié)議。
生產(chǎn)方面：生產(chǎn)場所方面要求以巢蜜為原料生產(chǎn)蜂蜜的，應(yīng)當(dāng)設(shè)立蜜脾儲(chǔ)存庫。未經(jīng)干燥的原料蜂花粉應(yīng)當(dāng)冷藏或冷凍儲(chǔ)存。同時(shí)規(guī)定蜂產(chǎn)品不允許分裝，蜂花粉除外。設(shè)備設(shè)施和工藝流程方面要求企業(yè)應(yīng)當(dāng)合理有序布局，避免交叉污染；嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工溫度、濕度條件；及時(shí)清洗消毒生產(chǎn)設(shè)備、管道，保持環(huán)境衛(wèi)生；嚴(yán)格監(jiān)控生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)，保證加工過程持續(xù)合規(guī)；如實(shí)記錄蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物的名稱、數(shù)量、占比等信息，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品有效追溯。
產(chǎn)品標(biāo)簽方面：蜂蜜產(chǎn)品名稱可根據(jù)蜜源植物命名，不得虛假標(biāo)注；蜂產(chǎn)品制品應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品標(biāo)簽主展示面上醒目標(biāo)示反映真實(shí)屬性的專用名稱“蜂產(chǎn)品制品”，字號(hào)不得小于同一展示面板其他文字，不得使用“蜂蜜”“XX 蜜”“蜂蜜膏”“蜂蜜寶”等名稱；蜂產(chǎn)品制品標(biāo)簽上的配料表應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)明蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物的添加量或在成品中的含量。

正規(guī)蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)的特征

正規(guī)的蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)通常具有以下特征：

唯一性：每個(gè)獲得合法許可的蜂巢蜜生產(chǎn)企業(yè)都有一個(gè)獨(dú)一無二的許可證號(hào)，用于標(biāo)識(shí)其生產(chǎn)資格。
規(guī)范性：許可證號(hào)的編碼格式和組成遵循一定的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，便于識(shí)別和管理。
可追溯性：通過許可證號(hào)，可以追溯到生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)信息，包括企業(yè)名稱、地址、生產(chǎn)范圍等。
有效性：許可證號(hào)在規(guī)定的有效期內(nèi)有效，過期則需要重新申請或?qū)徍恕?/p>

蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)的審批流程

蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)的審批流程通常包括以下步驟：

申請準(zhǔn)備：企業(yè)按照要求準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括但不限于企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制措施、原材料等。
提交申請：將準(zhǔn)備好的材料提交給當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門。
材料審核：市場監(jiān)督管理部門對提交的材料進(jìn)行初步審核，檢查材料的完整性和準(zhǔn)確性。
現(xiàn)場審查：如果材料審核通過，市場監(jiān)督管理部門會(huì)組織人員對企業(yè)的生產(chǎn)場所、設(shè)備、工藝流程、人員管理等進(jìn)行現(xiàn)場審查。
產(chǎn)品檢驗(yàn)：可能會(huì)對企業(yè)生產(chǎn)的蜂巢蜜進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，以確保產(chǎn)品符合相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。
綜合評估：綜合材料審核、現(xiàn)場審查和產(chǎn)品檢驗(yàn)的結(jié)果，對企業(yè)的生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行評估。
審批決定：根據(jù)評估結(jié)果，市場監(jiān)督管理部門做出是否批準(zhǔn)頒發(fā)生產(chǎn)許可證號(hào)的決定。
頒發(fā)許可證號(hào)：如果批準(zhǔn)，頒發(fā)蜂巢蜜生產(chǎn)許可證號(hào)，企業(yè)獲得合法生產(chǎn)資格。

需要注意的是，具體的審批流程和要求可能因地區(qū)和政策的不同而有所差異。