有許可證的食品用聚乙烯袋

一、有許可證的食品用聚乙烯袋的定義

在中華人民共和國境內(nèi)，生產(chǎn)用于包裝食品的聚乙烯袋，如果屬于食品用塑料包裝容器工具等制品范疇，應(yīng)當(dāng)依法取得生產(chǎn)許可證，這樣的聚乙烯袋就是有許可證的食品用聚乙烯袋。這一規(guī)定是為了確保食品用聚乙烯袋的生產(chǎn)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，保障食品安全。例如，在食品的儲存、運輸和銷售過程中，有許可證的食品用聚乙烯袋能夠在一定程度上保證食品不受外界污染，并且不會因為袋子本身的質(zhì)量問題向食品中釋放有害物質(zhì)。

二、有許可證的食品用聚乙烯袋的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

（一）相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)

1. GB - 2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品

   • 這個標(biāo)準(zhǔn)于2017 - 4 - 19代替了GB 9687 - 1988食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等多個舊標(biāo)準(zhǔn)。它對食品接觸用塑料材料及制品的安全性等方面做出了規(guī)定，食品用聚乙烯袋作為食品接觸用塑料制品，需要符合該標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于原材料、添加劑使用、衛(wèi)生指標(biāo)等方面的要求。例如，在原材料方面，對聚乙烯樹脂的純度、等可能有一定的規(guī)范，以確保其安全性；在添加劑使用上，限制了可能對人體有害的添加劑的使用，防止在接觸食品過程中添加劑遷移到食品中而危害人體健康。

2. DB44/T 926 - 2011食品用聚乙烯（PE）保鮮袋標(biāo)準(zhǔn)

   • 適用于以聚乙烯(PE)樹脂為主要原料，以吹塑法生產(chǎn)，經(jīng)熱合等工藝制成的，未經(jīng)印刷的用于食品包裝的保鮮袋。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品用聚乙烯(PE)保鮮袋的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存等多方面內(nèi)容。例如，在要求方面，可能對保鮮袋的厚度、強度、密封性等物理性能有規(guī)定，以確保其在食品保鮮過程中的有效性；在標(biāo)志方面，要求明確標(biāo)注產(chǎn)品的相關(guān)信息，方便消費者識別和使用。

3. 其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

   • 對于食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋產(chǎn)品，也有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運輸和貯存等內(nèi)容。這些標(biāo)準(zhǔn)適用于以食品級低密度聚乙烯、線型低密度聚乙烯、高密度聚乙烯等樹脂及以上樹脂共混為原料的產(chǎn)品。不同類型的聚乙烯樹脂在性能上有所差異，這些標(biāo)準(zhǔn)有助于規(guī)范不同原料制成的食品用聚乙烯袋的生產(chǎn)，確保其質(zhì)量和安全性。

（二）按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的要求

如果企業(yè)按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)食品用聚乙烯袋，且該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)屬于相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的范疇或適用范圍的，企業(yè)應(yīng)按相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)取證。這意味著企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不能低于國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，要在原材料選擇、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面達到或超過相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，以確保生產(chǎn)出的食品用聚乙烯袋符合食品安全和質(zhì)量要求。

三、有許可證的食品用聚乙烯袋的檢測要求

（一）衛(wèi)生指標(biāo)檢測

1. 有害物質(zhì)遷移檢測

   • 根據(jù)GB - 2016等標(biāo)準(zhǔn)，需要檢測食品用聚乙烯袋在接觸食品過程中是否有有害物質(zhì)遷移到食品中。例如，檢測聚乙烯袋中的某些化學(xué)物質(zhì)，如重金屬（鉛、汞等）、塑化劑等是否會在一定條件下（如不同的溫度、接觸時間等）遷移到食品里。因為這些有害物質(zhì)一旦進入人體，可能會對人體的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等造成損害。

2. 微生物指標(biāo)檢測

   • 要檢測食品用聚乙烯袋表面的微生物情況，如細菌總數(shù)、霉菌和酵母菌數(shù)等。如果微生物超標(biāo)，可能會污染食品，導(dǎo)致食品變質(zhì)，影響食品安全。特別是對于一些直接接觸生鮮食品的聚乙烯袋，微生物指標(biāo)的控制尤為重要。

（二）物理性能檢測

1. 強度檢測

   • 包括拉伸強度、撕裂強度等方面的檢測。拉伸強度檢測可以確定聚乙烯袋在承受拉力時的耐受能力，例如在盛裝較重物品或者在運輸過程中受到拉扯時，袋子不會輕易破裂。撕裂強度檢測則是衡量袋子在受到撕裂力時的抵抗能力，這對于防止袋子在使用過程中意外撕裂而使食品暴露在外是很重要的。

2. 密封性檢測

   • 對于食品用聚乙烯袋，良好的密封性是保證食品保鮮和防止外界污染的關(guān)鍵。檢測方法可能包括對袋子封口處的密封性能測試，確保在正常的儲存和運輸條件下，空氣、水分等不會透過封口進入袋內(nèi)，從而影響食品的質(zhì)量。

3. 厚度檢測

   • 聚乙烯袋的厚度會影響其物理性能和使用性能。合適的厚度能夠保證袋子的強度和耐用性，同時也與成本控制有關(guān)。檢測厚度是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，可以確保袋子在使用過程中能夠滿足預(yù)期的功能，如對于需要長時間儲存的食品，較厚的袋子可能更合適。

（三）標(biāo)識檢測

1. 標(biāo)識完整性檢測

   • 檢測食品用聚乙烯袋上的標(biāo)識是否完整，應(yīng)包含“食品用”或“食品直接接觸用”等字樣，還應(yīng)注明執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)廠家名稱、《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》證書編號等信息。標(biāo)識完整的聚乙烯袋能夠讓消費者清楚了解產(chǎn)品的性質(zhì)和，便于監(jiān)管部門進行管理。

2. 標(biāo)識準(zhǔn)確性檢測

   • 確保標(biāo)識內(nèi)容準(zhǔn)確無誤，例如產(chǎn)品的規(guī)格、材質(zhì)等信息要與實際產(chǎn)品相符。如果標(biāo)識不準(zhǔn)確，可能會誤導(dǎo)消費者的使用，甚至可能導(dǎo)致食品安全問題。

四、有許可證的食品用聚乙烯袋的市場應(yīng)用

（一）在食品零售行業(yè)的應(yīng)用

1. 生鮮食品包裝

   • 在超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所，有許可證的食品用聚乙烯袋被廣泛用于生鮮食品的包裝，如蔬菜、水果、肉類、海鮮等。對于蔬菜和水果，聚乙烯袋可以起到保濕、防止水分流失的作用，延長其保鮮期；對于肉類和海鮮，聚乙烯袋能夠防止血水滲出，減少細菌滋生的機會，同時也能在一定程度上保持其新鮮度。

2. 預(yù)包裝食品包裝

   • 許多預(yù)包裝食品，如糖果、餅干、干貨等，也使用食品用聚乙烯袋進行包裝。聚乙烯袋具有良好的柔韌性和透明度，能夠清晰地展示食品的外觀，吸引消費者購買。而且，它可以有效地阻隔外界的灰塵、水分和氧氣，保護食品的品質(zhì)和口感。

（二）在食品加工和運輸行業(yè)的應(yīng)用

1. 食品加工過程中的包裝

   • 在食品加工企業(yè)中，食品用聚乙烯袋用于包裝加工過程中的半成品或成品。例如，在糕點制作過程中，將制作好的糕點放入聚乙烯袋中進行臨時儲存或運輸?shù)较乱粋€加工環(huán)節(jié)；在乳制品加工中，聚乙烯袋可用于包裝奶酪、酸奶等產(chǎn)品，方便在生產(chǎn)線上的操作和轉(zhuǎn)移。

2. 食品運輸中的包裝保護

   • 在食品運輸過程中，有許可證的食品用聚乙烯袋可以作為內(nèi)層包裝，與外層的紙箱或其他包裝材料配合使用。它能夠防止食品在運輸過程中受到擠壓、碰撞而損壞，同時也能起到一定的防潮、防塵作用。例如，在長途運輸?shù)娘灨?、薯片等易碎食品的包裝中，聚乙烯袋可以減少食品的破碎率。

（三）在餐飲行業(yè)的應(yīng)用

1. 外賣包裝

   • 隨著外賣行業(yè)的發(fā)展，食品用聚乙烯袋在外賣包裝中得到了廣泛應(yīng)用。它可以用來包裝主食、小吃、配菜等，方便快捷地將食物送到消費者手中。同時，為了滿足環(huán)保要求，一些可降解的食品用聚乙烯袋也逐漸在外賣行業(yè)中得到推廣。

2. 餐廳內(nèi)食品包裝

   • 在餐廳中，聚乙烯袋可用于打包顧客未吃完的食物，或者用于包裝一些小食品，如餐廳自制的醬料、小點心等，供顧客帶走。

五、如何辨別有許可證的食品用聚乙烯袋真?zhèn)?/h2>

（一）查看標(biāo)識信息

1. 生產(chǎn)許可證標(biāo)識

   • 有許可證的食品用聚乙烯袋應(yīng)標(biāo)注《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》證書編號。以確認產(chǎn)品是否真的獲得了生產(chǎn)許可。那么這個聚乙烯袋可能是無證生產(chǎn)的產(chǎn)品。

2. “食品用”標(biāo)識

   • 正規(guī)的食品用聚乙烯袋會明確標(biāo)注“食品用”或“食品直接接觸用”字樣。如果袋子上沒有這樣的標(biāo)識，很可能不是專門用于食品包裝的聚乙烯袋，不適合用來包裝食品。標(biāo)識應(yīng)該清晰、牢固，不易磨損或脫落。

3. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識

   • 產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)號，如GB - 2016等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這可以讓消費者了解產(chǎn)品是按照何種標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，也便于監(jiān)管部門進行監(jiān)督檢查。如果沒有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識或者標(biāo)識的標(biāo)準(zhǔn)號不存在或不適用，那么產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性就難以得到保證。

（二）觀察外觀和質(zhì)量

1. 外觀檢查

   • 有許可證的食品用聚乙烯袋外觀應(yīng)比較光滑，沒有明顯的瑕疵、氣泡或雜質(zhì)。如果袋子表面粗糙、有很多疙瘩或者有不明的污漬，可能是生產(chǎn)工藝不過關(guān)或者原材料質(zhì)量差的產(chǎn)品，這樣的袋子可能不符合食品安全要求。

2. 質(zhì)量檢查

   • 可以通過簡單的方法檢查袋子的質(zhì)量，如輕輕拉扯袋子，看其是否容易破裂。如果袋子很容易被拉破，可能其拉伸強度不符合要求，不是合格的食品用聚乙烯袋。另外，檢查袋子的封口是否牢固，如果封口容易打開或者有縫隙，可能會影響其密封性，導(dǎo)致食品在儲存或運輸過程中受到污染。

（三）聞氣味

1. 正常氣味

   • 合格的食品用聚乙烯袋在正常情況下應(yīng)該沒有特殊氣味或者只有輕微的聚乙烯本身的氣味。如果打開袋子聞到刺鼻的氣味，如化學(xué)藥品味、臭味等，很可能是袋子在生產(chǎn)過程中使用了劣質(zhì)的原材料或者添加劑，這樣的袋子不適合用于包裝食品。因為有異味的袋子可能會將有害物質(zhì)遷移到食品中，影響食品的安全和口感。