早教食堂衛(wèi)生許可證

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2024-10-16 09:09:33
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內(nèi)容摘要：早教食堂衛(wèi)生許可證辦理流程辦理早教食堂衛(wèi)生許可證需要經(jīng)過以下流程：了解相關(guān)法律法規(guī)：企業(yè)需要熟悉《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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早教食堂衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理早教食堂衛(wèi)生許可證需要經(jīng)過以下流程：

了解相關(guān)法律法規(guī)：企業(yè)需要熟悉《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)，明確辦理要求。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：包括企業(yè)基本信息，如企業(yè)名稱、法定代表人、注冊(cè)地址等；生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件，包括場(chǎng)地布局、硬件設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生等；食品生產(chǎn)加工工藝流程，包括原料收購、生產(chǎn)加工、成品包裝等；員工健康狀況和從業(yè)經(jīng)歷，包括體檢報(bào)告、職業(yè)培訓(xùn)證書等；產(chǎn)品質(zhì)量安全控制措施，包括原料檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程監(jiān)控、產(chǎn)品抽檢等；企業(yè)質(zhì)量追溯體系和應(yīng)急預(yù)案等。
登錄衛(wèi)生部門官網(wǎng)，下載并填寫申請(qǐng)表格。
將準(zhǔn)備好的材料提交給所在地的衛(wèi)生部門。
申請(qǐng)受理：提交申請(qǐng)材料后，管理部門會(huì)進(jìn)行初步審核，符合要求的予以受理。
現(xiàn)場(chǎng)檢查：管理部門會(huì)安排專業(yè)人員對(duì)食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，核實(shí)衛(wèi)生條件是否符合要求。
審批決定：根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況，管理部門會(huì)做出審批決定，符合要求的頒發(fā)衛(wèi)生許可證，不符合要求的需要整改。
證件領(lǐng)?。簩徟ㄟ^后，申請(qǐng)人可到當(dāng)?shù)毓芾聿块T領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。

早教食堂衛(wèi)生許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)?jiān)缃淌程眯l(wèi)生許可證需要具備以下基本條件：

具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

早教食堂衛(wèi)生許可證所需材料

辦理早教食堂衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

申請(qǐng)書，內(nèi)容應(yīng)包括申請(qǐng)人的情況、所開食堂的名稱、建筑面積、廚房設(shè)備、廚余處理措施、食品原料的及審查、食品安全控制措施、衛(wèi)生管理措施等。
申請(qǐng)人社會(huì)保障號(hào)或者身份證復(fù)印件。
食品經(jīng)營(yíng)許可證（限街邊攤、小攤小販）。
廚房間圖紙。
廚房設(shè)備合格證明。
燃?xì)饷簹馐褂迷S可證。
潔凈衣審查證明。
工商行政管理部門簽發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)執(zhí)照復(fù)印件。
衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告。
食品加工制品消毒處理報(bào)告。
食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生情況檢查報(bào)告。
衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書（加蓋學(xué)校公章）。
學(xué)校食堂房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件或?qū)W校房屋使用說明（加蓋學(xué)校公章）。
食品衛(wèi)生責(zé)任書。

早教食堂衛(wèi)生許可證審核標(biāo)準(zhǔn)

審核早教食堂衛(wèi)生許可證主要依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)：

食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
食堂的設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所。

早教食堂衛(wèi)生許可證有效期規(guī)定

目前暫無明確針對(duì)早教食堂衛(wèi)生許可證有效期的特定規(guī)定。但一般來說，食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)相關(guān)規(guī)定，準(zhǔn)予變更《餐飲服務(wù)許可證》記載內(nèi)容或者準(zhǔn)予辦理變更手續(xù)的，頒發(fā)新的《餐飲服務(wù)許可證》，原《餐飲服務(wù)許可證》證號(hào)和有效期限不變。