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2024-10-15 08:52:46
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證的辦理地點(diǎn)通常是在當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門。市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。不同地區(qū)可能會(huì)有具體的辦理窗口或分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)受理食品經(jīng)營許可證的申請。
食品經(jīng)營許可證的辦理主要由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。
不同地區(qū)的食品經(jīng)營許可證辦理機(jī)構(gòu)可能會(huì)有所差異。一般來說,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門是主要的辦理機(jī)構(gòu)。但在一些地區(qū),可能會(huì)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體的職責(zé)劃分和分工。例如,在某些省份,可能會(huì)將部分權(quán)限下放到基層市場監(jiān)督管理所,或者設(shè)立專門的食品經(jīng)營許可辦理窗口。
申請條件
申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求,具備下列條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
申請材料
申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)提交下列材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的,申請人不需要提供本條第一款第二項(xiàng)規(guī)定的材料。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項(xiàng)目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理流程
申請:申請人向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提出食品經(jīng)營許可申請。
受理:縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請進(jìn)行受理審查。
審查:對申請材料進(jìn)行審查,必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場核查。
決定:根據(jù)審查結(jié)果,作出是否準(zhǔn)予許可的決定。
發(fā)證:對符合條件的,頒發(fā)食品經(jīng)營許可證;對不符合條件的,書面說明理由。
國家市場監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺(tái)是一個(gè)可以辦理食品經(jīng)營許可證的線上平臺(tái)。一些地方的市場監(jiān)督管理部門也有自己的線上辦理平臺(tái),例如深圳市市場監(jiān)督管理局的相關(guān)平臺(tái)。在辦理線上申請時(shí),需要按照平臺(tái)的要求提交相關(guān)材料,并按照流程進(jìn)行操作。
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