預(yù)包裝食品許可證包括

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2024-10-15 08:52:39
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內(nèi)容摘要：預(yù)包裝食品許可證的相關(guān)內(nèi)容預(yù)包裝食品許可證的定義預(yù)包裝食品許可證是食品經(jīng)營許可的一種，是相關(guān)部門為規(guī)范食品經(jīng)營活動，保障食品安全，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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預(yù)包裝食品許可證的相關(guān)內(nèi)容

預(yù)包裝食品許可證的定義

預(yù)包裝食品許可證是食品經(jīng)營許可的一種，是相關(guān)部門為規(guī)范食品經(jīng)營活動，保障食品安全，對從事預(yù)包裝食品銷售的經(jīng)營者所要求的許可證明。

相關(guān)法規(guī)：國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）中對食品經(jīng)營許可和備案管理進(jìn)行了規(guī)定。

預(yù)包裝食品許可證的涵蓋范圍

預(yù)包裝食品許可證主要涵蓋具備食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的主體所生產(chǎn)出來的帶有包裝的產(chǎn)品。但明確排除了四類食品，即現(xiàn)制現(xiàn)售食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。

備案相關(guān)：僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。

預(yù)包裝食品許可證所包含的項(xiàng)目

預(yù)包裝食品許可證所包含的項(xiàng)目包括但不限于以下方面：

食品經(jīng)營許可申請包含預(yù)包裝食品銷售的，對其中的預(yù)包裝食品銷售項(xiàng)目不需要進(jìn)行現(xiàn)場核查。現(xiàn)場核查應(yīng)當(dāng)由符合要求的核查人員進(jìn)行，核查人員不得少于兩人。
從事僅銷售預(yù)包裝食品活動的食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具備與銷售的食品品種、數(shù)量等相適應(yīng)的經(jīng)營條件。

申請條件：申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備。

預(yù)包裝食品許可證具體包括什么

預(yù)包裝食品許可證具體包括對具備食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的主體所生產(chǎn)出來的帶有包裝的產(chǎn)品的銷售許可。但要注意排除現(xiàn)制現(xiàn)售食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。

相關(guān)公告：市場監(jiān)管總局關(guān)于僅銷售預(yù)包裝食品備案有關(guān)事項(xiàng)的公告中也有相關(guān)規(guī)定。

預(yù)包裝食品許可證的包含類別

食品經(jīng)營許可證按照經(jīng)營主體的業(yè)態(tài)不同，可以劃分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂這三類。其中食品銷售經(jīng)營者包括便利店、超市、商場、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡(luò)食品銷售商等。這類經(jīng)營者主要銷售預(yù)包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多數(shù)辦理的是預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證。

許可證標(biāo)注：許可證上會標(biāo)注預(yù)包裝食品銷售，這類食品都是預(yù)先包裝好的，比如袋裝零食、瓶裝飲料等。