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夜宵店需要衛(wèi)生許可證嗎

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-10-15 08:49:44

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內(nèi)容摘要:夜宵店是否需要衛(wèi)生許可證:夜宵店需要衛(wèi)生許可證。相關(guān)法規(guī)依據(jù):- 《國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許...

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夜宵店是否需要衛(wèi)生許可證

:夜宵店需要衛(wèi)生許可證。

相關(guān)法規(guī)依據(jù)

- 《國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》(國(guó)發(fā)〔2016〕12號(hào))指出,取消地方衛(wèi)生部門(mén)對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
- 《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證等有關(guān)事項(xiàng)的通知》(食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2016〕109號(hào))規(guī)定,飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。

原因

- 衛(wèi)生許可證是保障食品安全和公共衛(wèi)生的重要措施。夜宵店作為餐飲服務(wù)場(chǎng)所,其食品加工和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)存在一定的衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)。
- 獲得衛(wèi)生許可證可以規(guī)范夜宵店的經(jīng)營(yíng)行為,確保其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,減少食品安全事故的發(fā)生。
- 消費(fèi)者在選擇夜宵店時(shí),通常會(huì)更傾向于有衛(wèi)生許可證的店鋪,這有助于提升店鋪的信譽(yù)和競(jìng)爭(zhēng)力。

夜宵店的經(jīng)營(yíng)要求

經(jīng)營(yíng)區(qū)域規(guī)劃

- 城管大隊(duì)?wèi)?yīng)因地制宜,合理規(guī)劃夜宵一條街統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)。充分考慮市民需求和發(fā)展需要,在不影響居民生活的前提下安排業(yè)主有序經(jīng)營(yíng)。例如,選取相對(duì)遠(yuǎn)離居民生活區(qū)的地方設(shè)置為夜宵美食一條街。

經(jīng)營(yíng)時(shí)間規(guī)定

- 嚴(yán)把審批關(guān),制定夜宵攤點(diǎn)管理辦法,劃定每個(gè)攤位的經(jīng)營(yíng)區(qū)域,規(guī)定統(tǒng)一的出攤和收攤時(shí)間。

業(yè)主責(zé)任

- 與夜市燒烤攤點(diǎn)業(yè)主簽訂責(zé)任書(shū),收取環(huán)境衛(wèi)生保證金,要求業(yè)主攤點(diǎn)擺放整齊,設(shè)置垃圾容器,不亂排放污水。

日常管理

- 城管隊(duì)員定時(shí)巡查、錯(cuò)時(shí)上下班、定點(diǎn)值守等措施,對(duì)夜宵攤點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間、地點(diǎn)、文明經(jīng)營(yíng)承諾履行情況等進(jìn)行監(jiān)管,對(duì)違反規(guī)定者,及時(shí)下整改通知書(shū),通知其改正不符合規(guī)定的部分,同時(shí)記入不良經(jīng)營(yíng)記錄,在今后審批時(shí)用作參考。對(duì)拒不執(zhí)行通知的業(yè)主,依法取締其經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn),為夜市打造良好的秩序和氛圍。

辦理夜宵店衛(wèi)生許可證的流程

辦理流程

- 閱讀辦事指南:申請(qǐng)人訪問(wèn)廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng),選擇區(qū)域,仔細(xì)閱讀辦事指南,清楚受理?xiàng)l件、申請(qǐng)材料及其要求。有關(guān)的申請(qǐng)表格和示范可以在網(wǎng)上下載,或到窗口領(lǐng)取。
- 正式申請(qǐng):申請(qǐng)人選擇帶齊申請(qǐng)材料到指定辦事地點(diǎn)辦理或通過(guò)廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)網(wǎng)上辦理。申請(qǐng)人可以選擇到窗口領(lǐng)取或郵寄審批結(jié)果。
- 部門(mén)審批:行政部門(mén)收到紙質(zhì)申請(qǐng)材料后,完成審批,將辦事結(jié)果按申請(qǐng)人要求,郵寄或通知申請(qǐng)人到窗口領(lǐng)取。

辦理時(shí)限

- 承諾辦結(jié)時(shí)限1個(gè)工作日(告知承諾制程序),法定辦結(jié)時(shí)限20個(gè)工作日。

所需材料

- 衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表。
- 公共場(chǎng)所地址方位示意圖。
- 法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明材料。
- 辦理人受申請(qǐng)單位或法人委托的書(shū)面證明材料。
- 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度。
- 從業(yè)人員健康合格證明。
- 企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)或營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
- 衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖。
- 公共場(chǎng)所平面圖。
- 一年內(nèi)的衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告(50個(gè)房間及以上的住宿場(chǎng)所及游泳場(chǎng)所須提交)。
- 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告或評(píng)價(jià)報(bào)告(使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的場(chǎng)所需提供)。
- 居民身份證(辦事人提供)。
- 從業(yè)人員的名單。
- 事業(yè)單位法人證書(shū)(無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的需提供)。
- 選擇告知承諾制的需簽署公共場(chǎng)所衛(wèi)生行政許可告知承諾書(shū)(一式兩份)。

夜宵店衛(wèi)生許可證的相關(guān)法規(guī)

主要法規(guī)

- 《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》(衛(wèi)生部令第80號(hào)),其中規(guī)定了公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理的各項(xiàng)細(xì)則,包括衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、法律責(zé)任等方面。
- 《衛(wèi)生行政許可管理辦法》,對(duì)衛(wèi)生行政許可的相關(guān)管理進(jìn)行了規(guī)范。

沒(méi)有衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)夜宵店的后果

法律處罰

- 對(duì)未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證,擅自經(jīng)營(yíng)的,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部分責(zé)令限期整改,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款。有下列情形之一的,處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款:
    - 曾受過(guò)衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)處罰仍擅自營(yíng)業(yè)的。
    - 擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上。
    - 以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣(mài)、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的。
- 對(duì)于涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣(mài)、偽造的衛(wèi)生許可證的,由原發(fā)證衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)予以注銷(xiāo)。
- 未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
- 如果餐飲場(chǎng)所明知他人未取得衛(wèi)生許可證而為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的,還將承擔(dān)相應(yīng)的連帶責(zé)任。
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