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賣青菜水果需要食品經(jīng)營許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-15 08:49:22

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內(nèi)容摘要:賣青菜水果辦理食品經(jīng)營許可證的相關(guān)規(guī)定銷售青菜水果是否需要辦理食品經(jīng)營許可證,主要取決于其經(jīng)營內(nèi)容和形式。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策,...

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賣青菜水果辦理食品經(jīng)營許可證的相關(guān)規(guī)定

銷售青菜水果是否需要辦理食品經(jīng)營許可證,主要取決于其經(jīng)營內(nèi)容和形式。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策,以下是一些具體的規(guī)定:

  • 國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》明確了食品經(jīng)營許可和備案的活動規(guī)范、管理要求以及監(jiān)督檢查等方面的內(nèi)容。

  • 《食品經(jīng)營許可管理辦法》(17號公布 )對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查進行了規(guī)定。

賣青菜水果是否必須持有食品經(jīng)營許可證

一般情況下,銷售新鮮的、未經(jīng)加工的青菜水果不需要辦理食品經(jīng)營許可證。存在以下特殊情況:

  • 如果青菜水果經(jīng)過了加工(如切割、包裝等),尤其是當加工過程中可能改變其原始狀態(tài)或增加食品安全風(fēng)險時,則可能需要辦理食品經(jīng)營許可證。

  • 銷售特定類型的青菜水果制品(如果汁、脫水蔬菜等),通常被視為加工食品,需要辦理食品經(jīng)營許可證。

青菜水果銷售的許可證要求

銷售青菜水果的許可證要求主要如下:

  • 銷售新鮮的、未經(jīng)加工的青菜水果,通常無需辦理食品經(jīng)營許可證。

  • 若涉及加工或銷售特定產(chǎn)品,如對青菜水果進行切割、包裝等加工處理,或者銷售青菜水果制品,可能需要辦理食品經(jīng)營許可證。

  • 申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品安全要求,具備一定的條件,如具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離等。

經(jīng)營青菜水果的證照政策

關(guān)于經(jīng)營青菜水果的證照政策,主要依據(jù)以下規(guī)定:

  • 國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》中明確了食品經(jīng)營許可和備案的相關(guān)政策。

  • 《食品安全法》規(guī)定,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品(包括新鮮的青菜水果)不需要取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可。

賣青菜水果許可證的必要性

銷售青菜水果辦理許可證的必要性需要根據(jù)具體情況判斷:

  • 對于銷售新鮮的、未經(jīng)加工的青菜水果,由于其被視為食用農(nóng)產(chǎn)品,通常不需要辦理食品經(jīng)營許可證。但仍需遵守相關(guān)的食品安全法規(guī),確保所售產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

  • 若涉及對青菜水果的加工或銷售特定制品,辦理食品經(jīng)營許可證則變得必要。這有助于加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管,保障消費者的食品安全。

  • 辦理食品經(jīng)營許可證可以提升消費者對產(chǎn)品的信任度,有助于店鋪的長期穩(wěn)定經(jīng)營。

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