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2024-10-14 09:24:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證已整合為食品經(jīng)營許可證。其辦理流程如下:
符合基本要求:
場所要求:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,不能將食品經(jīng)營場所設(shè)置在化工污染區(qū)附近或者垃圾處理站旁邊等。
設(shè)備設(shè)施要求:要有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施,像有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如經(jīng)營生鮮食品,就需要有合適的冷藏設(shè)備等。
人員與制度要求:需要有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。例如,要有專人負責(zé)食品安全管理工作,并且制定如食品進貨查驗制度、食品儲存管理制度等。
布局與流程要求:具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
準(zhǔn)備申請材料:
申請書:填寫《食品經(jīng)營許可申請書》,這是申請的重要文件,需要準(zhǔn)確填寫相關(guān)信息,如申請人基本信息、經(jīng)營場所信息、經(jīng)營范圍等內(nèi)容。
名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件:如果是企業(yè),需要提供名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書的復(fù)印件,以表明企業(yè)名稱的合法性。
經(jīng)營場所使用證明:提供與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明,例如租賃合同或者房產(chǎn)證明等,證明經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性。
人員身份證明:負責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明,以確定相關(guān)人員的身份信息。
設(shè)備工具清單:提供與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單,明確經(jīng)營過程中所使用的設(shè)備和工具。
設(shè)施布局和操作流程文件:提供與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件,例如食品儲存?zhèn)}庫的布局圖、食品加工操作流程圖等。
食品安全管理制度文本:如食品進貨查驗制度、食品召回制度等相關(guān)的食品安全管理制度文本。
其他材料:根據(jù)省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料進行準(zhǔn)備。
申請與審批流程:
提交申請:向市行政審批局提交開辦申請及其他材料。
材料審查:市行政審批局進行材料審查,申請材料符合要求的開具受理通知書;不符合要求的,出具不予受理(補正材料)通知書。
現(xiàn)場審查(如有需要):市行政審批局進行材料和現(xiàn)場審查,經(jīng)審查符合規(guī)定的,批準(zhǔn)頒發(fā)《食品經(jīng)營許可證》;不符合規(guī)定的,作出不予批準(zhǔn)的決定,書面說明理由告知申請人。整個辦理流程一般耗時2 - 4周。
在淘寶開店銷售食品,所需的食品經(jīng)營許可證(原食品流通許可證)相關(guān)條件如下:
經(jīng)營范圍相關(guān):
如果是預(yù)包裝食品銷售,需要在許可證的經(jīng)營范圍中有預(yù)包裝食品銷售及網(wǎng)上銷售備案等內(nèi)容。例如,只取得了現(xiàn)場銷售預(yù)包裝食品的許可,而沒有網(wǎng)上銷售備案,可能無法在淘寶上正常銷售預(yù)包裝食品。
對于其他類型的食品,如散裝食品、保健食品等,也要確保許可證的經(jīng)營范圍涵蓋相應(yīng)的食品類型,并且符合淘寶平臺對于該類食品銷售的要求。
主體一致性:
食品經(jīng)營許可證的主體要和淘寶店主體(營業(yè)執(zhí)照)一致。這意味著如果淘寶店是以個人名義注冊的,那么食品經(jīng)營許可證也應(yīng)該是該個人名義申請的;如果是企業(yè)店鋪,許可證的主體應(yīng)該是該企業(yè)。例如,不能用A企業(yè)的食品經(jīng)營許可證來為B個人注冊的淘寶店進行食品銷售資質(zhì)認證。
在政府部門相關(guān)網(wǎng)站上能查到這兩個證(營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證)的公示信息,以確保信息的真實性和可追溯性。
特殊商品要求(以部分為例):
酒類銷售:如果在淘寶店銷售酒類商品,除了食品經(jīng)營許可證外,可能還需要提供《酒類零售許可證》或《酒類流通備案登記表》復(fù)印件等額外的資質(zhì)證明。
進口食品:對于進口食品,除了食品經(jīng)營許可證,還須商品出入境檢驗檢疫合格證明、《衛(wèi)生證書》復(fù)印件以及報關(guān)單等相關(guān)文件。
商品上架與銷售方面:
準(zhǔn)入資格:食品流通許可證是淘寶食品類賣家的準(zhǔn)入門檻。自新食安法施行后,淘寶要求食品行業(yè)賣家上傳“食品流通許可證”等證件完成準(zhǔn)入登記。只有取得該許可證并通過淘寶審核,賣家才可以在淘寶網(wǎng)上銷售食品。例如,一家新注冊的淘寶食品店,如果沒有及時辦理并上傳食品流通許可證,就無法發(fā)布新的食品類商品。
商品管控:如果賣家沒有按照要求提供食品流通許可證,對于已上架的商品,淘寶可能會進行下架處理或者采取其他管控措施。這有助于確保淘寶平臺上食品類商品的合法性和安全性,保護消費者權(quán)益。
店鋪信譽與消費者信任方面:
提升信譽:擁有食品流通許可證可以增加淘寶店鋪的信譽度。消費者在購買食品時,更傾向于選擇有許可證的店鋪,因為這意味著店鋪的食品經(jīng)營經(jīng)過了相關(guān)部門的審核,在食品安全方面有一定的保障。例如,兩個銷售同類食品的淘寶店鋪,一個有許可證,一個沒有,消費者往往會選擇前者,認為其更可靠。
建立信任:在當(dāng)前消費者對食品安全高度關(guān)注的環(huán)境下,食品流通許可證能夠幫助淘寶店鋪建立起與消費者之間的信任關(guān)系。當(dāng)消費者看到店鋪展示的許可證信息時,會對店鋪的食品質(zhì)量和安全性更有信心,從而增加購買意愿。
法律風(fēng)險:
違反法律法規(guī):根據(jù)新修訂的《中華人民共和國食品安全法》以及相關(guān)法規(guī)要求,從事食品經(jīng)營活動需要取得相應(yīng)的許可證。在淘寶上銷售食品而沒有食品流通許可證屬于違法行為。例如,相關(guān)部門有權(quán)對無證經(jīng)營的淘寶店鋪進行查處,可能會面臨罰款等處罰措施。
承擔(dān)法律責(zé)任:如果因為沒有許可證而銷售的食品出現(xiàn)食品安全問題,如食品變質(zhì)導(dǎo)致消費者健康受損等情況,賣家將承擔(dān)更嚴重的法律責(zé)任,包括賠償消費者的損失、面臨法律訴訟等。
平臺處罰風(fēng)險:
商品下架與限制發(fā)布:淘寶平臺會對沒有食品流通許可證的食品類賣家采取措施。如禁止發(fā)布新商品,對于已上架商品可能進行下架處理。這將直接影響店鋪的正常經(jīng)營,減少店鋪的商品種類和銷售機會。
店鋪信譽受損:沒有許可證可能導(dǎo)致店鋪信譽受損,影響店鋪在淘寶平臺的排名和權(quán)重。信譽低的店鋪可能會被排在后面,導(dǎo)致店鋪的曝光率降低,進而影響店鋪的客流量和銷售額。
準(zhǔn)備工作:
確定經(jīng)營主體:可以是個體工商戶或者企業(yè)。如果是個體工商戶,需要準(zhǔn)備好個人身份證明等相關(guān)材料;如果是企業(yè),則需要進行企業(yè)注冊相關(guān)的流程,如申請企業(yè)名稱預(yù)先核名等。
明確經(jīng)營范圍:確定在淘寶店上要銷售的食品種類,如預(yù)包裝食品、散裝食品、保健食品等,以便在申請許可證時準(zhǔn)確填寫經(jīng)營范圍。
準(zhǔn)備場地相關(guān)材料(如果有場地要求):對于有場地要求的情況,要準(zhǔn)備好場地的租賃合同、產(chǎn)證復(fù)印件、平面分布圖等資料。例如,預(yù)包裝類食品經(jīng)營許可證辦理時,如果有場地要求,這些材料是必不可少的。
制定食品安全管理制度:如食品進貨查驗制度、食品儲存管理制度、食品召回制度等,以確保食品安全管理有章可循。
申請流程:
填寫申請表格:填寫《食品經(jīng)營許可申請書》,要確保填寫的信息真實、詳盡、完整,包括申請人基本信息、經(jīng)營場所信息、經(jīng)營范圍等內(nèi)容。
提交申請材料:將準(zhǔn)備好的材料,如申請書、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件(如果有)、經(jīng)營場所使用證明、人員身份證明、設(shè)備工具清單、設(shè)施布局和操作流程文件、食品安全管理制度文本以及其他規(guī)定的材料,提交給當(dāng)?shù)氐氖行姓徟帧?/p>
材料審查與現(xiàn)場審查(如有需要):市行政審批局會對提交的材料進行審查,材料符合要求的會開具受理通知書;不符合要求的,會出具不予受理(補正材料)通知書。部分情況可能還需要進行現(xiàn)場審查,審查內(nèi)容包括場所是否符合要求、設(shè)備設(shè)施是否齊全、人員與制度是否落實等。經(jīng)審查符合規(guī)定的,批準(zhǔn)頒發(fā)《食品經(jīng)營許可證》;不符合規(guī)定的,作出不予批準(zhǔn)的決定,書面說明理由告知申請人。
特殊情況處理(以部分為例):
場地掛靠(如果適用):對于一些開淘寶店沒有實際場地的情況,可以考慮市場上提供的場地掛靠服務(wù)。但要注意選擇正規(guī)、合法的服務(wù)商,確保掛靠場地符合相關(guān)要求,并且在辦理許可證過程中遵守相關(guān)規(guī)定。
三證不一致情況(如果涉及):如果遇到營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證和開店主體人身份證三證不一致的情況,除了辦理個體工商戶營業(yè)執(zhí)照外,還可以進行店鋪升級,如將個人店鋪轉(zhuǎn)為企業(yè)店鋪,但可能需要收取一定的服務(wù)費,并且要按照淘寶平臺的要求完成相關(guān)的變更過戶手續(xù),包括完成16項條件檢查等。
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