炒貨設備生產(chǎn)許可證

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2024-10-14 09:22:52
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內(nèi)容摘要：炒貨設備生產(chǎn)許可證辦理流程炒貨設備生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級質量技術監(jiān)督局提出申請，并提...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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炒貨設備生產(chǎn)許可證辦理流程

炒貨設備生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：

企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級質量技術監(jiān)督局提出申請，并提交以下申請材料：

《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份
營業(yè)執(zhí)照復印件三份
生產(chǎn)許可證證書復印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)）
產(chǎn)品實施細則中要求的其他材料

省級質量技術監(jiān)督局收到企業(yè)申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業(yè)申請之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。

申請食品生產(chǎn)許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可申請書
營業(yè)執(zhí)照復印件
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
食品生產(chǎn)主要設備、設施清單
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度

申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件（省一級受理辦證）

炒貨設備生產(chǎn)許可證申請條件

炒貨設備生產(chǎn)許可證的申請條件包括以下方面：

必備的生產(chǎn)資源：炒貨食品及堅果制品生產(chǎn)企業(yè)除必須具備必備的生產(chǎn)環(huán)境外，還應當有與企業(yè)生產(chǎn)相適應的原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫和檢驗室，并按生產(chǎn)工藝先后次序和產(chǎn)品特點，將各工序分開設置，防止前后工序相互交叉污染。生產(chǎn)區(qū)應設置原料處理間、半成品處理（加工）間和獨立的包裝間。各項工藝操作應在良好的狀態(tài)下進行。尤其是包裝間，使用前后均應徹底清洗、消毒。以防止食品受到腐敗微生物及有毒有害物的污染和異物帶入。分裝企業(yè)生產(chǎn)區(qū)應具備獨立的包裝間，其他條件應等同于炒貨食品及堅果制品生產(chǎn)企業(yè)要求。
必備的生產(chǎn)設備：
- 清理設備
- 熟制（滅菌）設備（蒸煮、烘炒、干燥、油炸等相應的設備）
- 裹衣設備或粉碎設備或混合設備（有此類工藝要求的）
- 包裝設備（封口、生產(chǎn)日期標注、計量稱重等設備）
申請材料要求：
- 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復印件
- 納稅登記證復印件
- 衛(wèi)生許可證或營業(yè)場所衛(wèi)生合格證復印件
- 相關產(chǎn)品的工藝流程圖及飲食衛(wèi)生管理制度
- 工藝設備的購進合同、有效檢驗證書和原材料、配料購進合同復印件
- 質量控制：要求企業(yè)建立質量控制體系，對產(chǎn)品進行質量把關和監(jiān)控
- 抽樣檢驗：要求對取得生產(chǎn)許可的企業(yè)進行抽樣檢驗，確保產(chǎn)品質量安全

炒貨設備生產(chǎn)許可證相關政策法規(guī)

以下是與炒貨設備生產(chǎn)許可證相關的一些政策法規(guī)：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、發(fā)證、查詢等程序和條件，適用于從事食品生產(chǎn)活動的企業(yè)和個人。食品生產(chǎn)許可分為一般食品和特殊食品兩類，特殊食品包括保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等。

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》還規(guī)定了食品生產(chǎn)許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。

《市場監(jiān)管總局關于發(fā)布〈食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》為了加強食品、食品添加劑生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標準，規(guī)定了食品生產(chǎn)許可審查的申請材料、現(xiàn)場核查、變更、延續(xù)、取消等事項，適用于市場監(jiān)督管理部門組織的食品生產(chǎn)許可管理工作。

成功辦理炒貨設備生產(chǎn)許可證的案例

以下為一些成功辦理炒貨設備生產(chǎn)許可證的案例：

在知乎的“炒貨、堅果類食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項”中提到了華盛興邦的相關情況。

易為集團分享了生產(chǎn)許可證成功案例，其中提到申請生產(chǎn)許可證前期資料如下：

企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證必須填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請表》一式四份，報質量技術監(jiān)督局業(yè)務科。
企業(yè)應同時提供如下資料：
- 企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照
- 例行（型式）檢驗報告
  - 環(huán)保、衛(wèi)生證明等

業(yè)務科將所有資料初審合格后，將申請資料報質量技術監(jiān)督局質量科，由市局統(tǒng)一安排初審和檢查。市局初審通過后將申請材料報省質量技術監(jiān)督局。受理省質量技術監(jiān)督局受理企業(yè)的申請材料后，應在 7 個工作日內(nèi)對符合申報條件的企業(yè)發(fā)放《生產(chǎn)許可證受理通知書》。

炒貨設備生產(chǎn)許可證的審核標準

炒貨設備生產(chǎn)許可證的審核標準主要包括以下方面：

實施食品生產(chǎn)許可證管理的炒貨食品及堅果制品包括以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌或其他加工工藝制成的包裝食品。包括：烘炒類，如。

應當建立并執(zhí)行生產(chǎn)過程控制制度，制定所需的操作規(guī)程或作業(yè)指導書，明確原料（如領料、投料、余料管理等）、生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)（如生產(chǎn)工序、設備、貯存、包裝等）控制的相關要求，防止交叉污染，并記錄產(chǎn)品的加工過程（包括工藝參數(shù)、環(huán)境監(jiān)測等）。

在食品生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品名稱即炒貨食品，并注明產(chǎn)品的加工方式（烘炒類、油炸類）。炒貨食品分裝企業(yè)應單獨注明。生產(chǎn)許可證有效期為 3 年，其產(chǎn)品類別編號為 1801。