沒有食品經(jīng)營許可證委托代加工

好順佳集團
2024-10-14 09:22:18
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內(nèi)容摘要：沒有食品經(jīng)營許可證委托代加工的相關規(guī)定從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。僅在特定情形下不需要取得食品經(jīng)營許可，...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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沒有食品經(jīng)營許可證委托代加工的相關規(guī)定

從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。僅在特定情形下不需要取得食品經(jīng)營許可，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預包裝食品、醫(yī)療機構和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等。除這些情形外，開展其他食品經(jīng)營項目的，必須依法取得食品經(jīng)營許可。食品經(jīng)營者在不同經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動的，也應當依法分別取得食品經(jīng)營許可或者進行備案。食品展銷會的舉辦者需要在規(guī)定時間內(nèi)向所在地縣級市場監(jiān)督管理部門報告相關情況，并承擔食品安全管理責任。學校、托幼機構、養(yǎng)老機構、建筑工地等集中用餐單位的食堂應當依法取得食品經(jīng)營許可，承包經(jīng)營集中用餐單位食堂的，也應當取得相應的食品經(jīng)營許可。食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡經(jīng)營、外設倉庫或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的，應當在規(guī)定時間內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。食品經(jīng)營活動需要在符合法律法規(guī)的前提下進行，未取得食品經(jīng)營許可證進行委托代加工是不被允許的

無食品經(jīng)營許可證委托代加工的法律風險

未取得食品經(jīng)營許可證進行委托代加工存在諸多法律風險。這種行為違反了《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，可能會面臨行政處罰，包括沒收違法所得、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品，同時還可能被處以高額罰款。如果因無證委托代加工導致食品安全問題，可能會對消費者的健康造成損害，從而引發(fā)民事賠償責任。這種違法行為還可能損害企業(yè)的聲譽和形象，對企業(yè)的長期發(fā)展造成不利影響。嚴重情況下，相關責任人甚至可能承擔刑事責任

沒有食品經(jīng)營許可證委托代加工的案例分析

以下是一個相關案例：張某在未取得食品經(jīng)營許可證的情況下從事食品經(jīng)營活動。2019年3月，某市市場監(jiān)督管理局接到群眾舉報，對張某經(jīng)營的場所進行檢查，發(fā)現(xiàn)其未取得營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證銷售食品。經(jīng)查明，張某于2018年10月份開始在未取得相關許可證的情況下從事食品經(jīng)營，期間貨值2000元，獲利200元。最終，監(jiān)管部門對張某作出了“1、沒收方便面5桶，礦泉水6瓶；2、沒收違法所得200元；3、處罰50000元；上繳財政”的行政處罰決定。這個案例充分表明，無證經(jīng)營食品將面臨嚴厲的法律制裁

如何辦理食品經(jīng)營許可證以進行委托代加工

要辦理食品經(jīng)營許可證以進行委托代加工，申請時，應當按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出，并提交食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等材料。利用自動設備從事食品經(jīng)營的，申請人還應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。需要注意的是，不同地區(qū)的具體要求和流程可能會有所差異，建議在辦理前咨詢當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門

沒有食品經(jīng)營許可證委托代加工的處罰措施

根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等相關法律法規(guī)，未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品。違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。處罰力度較大，旨在警示食品經(jīng)營者必須依法取得許可證，保障食品安全