散裝食品生產(chǎn)許可證怎么辦

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2024-10-14 09:21:42
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內(nèi)容摘要：散裝食品生產(chǎn)許可證辦理流程辦理散裝食品生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：準(zhǔn)備申請材料，包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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散裝食品生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理散裝食品生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：

準(zhǔn)備申請材料，包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。
完成實名認(rèn)證和賬號升級。登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實名核驗，賬戶等級為 4 級或 5 級，方可進(jìn)行食品生產(chǎn)許可證的辦理。
在線辦理?；蛑苯狱c擊上方的事項名稱進(jìn)行在線辦理，根據(jù)要求上傳材料，提交申請。
查看辦理進(jìn)度及下載電子執(zhí)照。系統(tǒng)自動推送電子證書（或批件）。需要紙質(zhì)證書的，可申請打證，自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達(dá)。

辦理散裝食品生產(chǎn)許可證的條件

辦理散裝食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的散裝食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的散裝食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

散裝食品生產(chǎn)許可證申請材料清單

申請散裝食品生產(chǎn)許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請書。
食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。
企業(yè)首次申請許可、增加食品類別、遷址的需提交試制食品的檢驗報告原件；按照產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求并結(jié)合審查細(xì)則核實檢驗項目是否齊全。

散裝食品生產(chǎn)許可證辦理地點及部門

銷售散裝食品需要取得食品經(jīng)營許可證，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請。

散裝食品生產(chǎn)許可證辦理的注意事項

需明確散裝食品的定義，散裝食品指在經(jīng)營過程中無食品生產(chǎn)者預(yù)先制作的定量包裝或者容器、需要稱重或者計件銷售的食品，包括無包裝以及稱重或者計件后添加包裝的食品。在經(jīng)營過程中，食品經(jīng)營者進(jìn)行的包裝，不屬于定量包裝。
散裝食品經(jīng)營者是散裝食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)規(guī)范要求，采取有效的質(zhì)量控制措施，承擔(dān)散裝食品質(zhì)量安全責(zé)任。
經(jīng)營散裝食品，應(yīng)當(dāng)依法取得含有散裝食品銷售或相關(guān)制售項目的食品經(jīng)營許可證。