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2024-10-14 09:20:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小作坊許可證的營業(yè)范圍是指獲得小作坊許可證的生產(chǎn)加工主體被允許從事生產(chǎn)加工的食品類別和品種。
小作坊許可證的營業(yè)范圍通常受到各地相關(guān)法規(guī)和政策的限制。一般來說,小作坊主要從事傳統(tǒng)食品、地方特色食品等生產(chǎn)加工活動。例如,某些地區(qū)可能規(guī)定小作坊可以生產(chǎn)加工糕點、豆制品、腌制食品等。但具體的營業(yè)范圍會因地區(qū)而異。
同時,省級市場監(jiān)管部門會依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關(guān)制度規(guī)定,結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費習慣和食品安全狀況,統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度,建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負面清單”。
由于各地的飲食文化、消費習慣和食品安全監(jiān)管重點不同,小作坊許可證的營業(yè)范圍存在較大差異。
比如,在某些地區(qū),小作坊可能被允許生產(chǎn)加工特定的酒類產(chǎn)品,而在其他地區(qū)則可能被禁止。又如,有的地區(qū)可能將某些特色小吃納入小作坊的營業(yè)范圍,而其他地區(qū)可能未作此規(guī)定。
小作坊許可證營業(yè)范圍的變更需要遵循一定的流程。以子洲縣為例,變更食品小作坊名稱或僅變更生產(chǎn)加工地址名稱的,需提交食品小作坊生產(chǎn)許可(變更)申請表和食品小作坊生產(chǎn)許可證正本、副本,并現(xiàn)場確認申請人身份證明和營業(yè)執(zhí)照,材料審查符合要求的,應(yīng)現(xiàn)場予以變更,核發(fā)新的食品小作坊生產(chǎn)許可證。變更生產(chǎn)加工地址位置、生產(chǎn)類別或品種明細的需提交食品小作坊生產(chǎn)許可(變更)申請表、生產(chǎn)加工場所平面圖、執(zhí)行的食品標準、食品小作坊生產(chǎn)許可證正本、副本,并進行現(xiàn)場核查。整個辦理流程包括受理、審查、現(xiàn)場核查、審核、辦結(jié),辦理時限為 10 個工作日。
- 在其他地區(qū)可能會有一些細微的差別。例如,有的地區(qū)規(guī)定在許可證有效期內(nèi),食品小作坊名稱發(fā)生變化的,應(yīng)當在變化后 10 日內(nèi)向原發(fā)證的縣級市場監(jiān)督管理部門提出變更申請。
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