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好順佳集團(tuán)
2024-10-14 09:19:54
1995
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理衛(wèi)生許可證洗碗間通常需要以下步驟:
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括洗碗間的租賃合同、負(fù)責(zé)人身份證明原件、洗碗間平面布局圖、環(huán)境保護(hù)和消防設(shè)施等相關(guān)材料。
申請(qǐng)人登入“一網(wǎng)通辦”, 。點(diǎn)擊右上角登錄按鈕,登入方式分為個(gè)體申請(qǐng)人的“個(gè)人登入”和企業(yè)申請(qǐng)人的“法人登入”。個(gè)體申請(qǐng)人可通過手機(jī)下載隨申辦市民云APP掃描二維碼登錄,或通過支付寶、微信登入,也可注冊(cè)網(wǎng)站賬戶、密碼登錄;企業(yè)申請(qǐng)人需插入法人一證通,輸入密碼后登入。第一次用U-KEY登錄的電腦,會(huì)彈出下載“協(xié)卡助手”的提示,大家下載好完成安裝。
登入成功后,點(diǎn)擊“搜一下”按鈕。
選擇所需辦理的具體事項(xiàng),點(diǎn)擊“立即辦理”按鈕。
相關(guān)部門收件,對(duì)申請(qǐng)事項(xiàng)進(jìn)行審查。申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得行政許可的,應(yīng)當(dāng)場告知申請(qǐng)人不予受理并出具不予受理通知書;申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于本行政機(jī)關(guān)職權(quán)范圍的應(yīng)當(dāng)場出具不予受理通知書,并在受理通知書上告知申請(qǐng)人向相關(guān)行政機(jī)關(guān)提出申請(qǐng);申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)的,出具不予受理通知書。不能當(dāng)場審查不齊全或不符合法定形式的,當(dāng)場出具收件通知書,2日內(nèi)審查材料不齊全或不符合法定形式的,出具包含具體補(bǔ)正要求的一次性告知通知書;能當(dāng)場判斷申請(qǐng)材料需要補(bǔ)正的,應(yīng)當(dāng)場出具一次性告知通知書。同時(shí)核對(duì)申請(qǐng)人是否符合申請(qǐng)條件,依據(jù)辦事指南中材料清單逐一核對(duì)是否齊全,核對(duì)每個(gè)材料是否涵蓋材料要求中涉及的內(nèi)容和要素。
受理申請(qǐng),符合條件的進(jìn)入后續(xù)審批流程。
洗碗間衛(wèi)生許可證的要求主要包括以下方面:
依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定,飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件需符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營許可條件中,增加了以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度。
衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)。
具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。
需遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)及規(guī)章,以及省、自治區(qū)、直轄市規(guī)定的相關(guān)要求。
衛(wèi)生許可證洗碗間的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施應(yīng)符合以下要求:
應(yīng)配備合適大小的洗碗池,在設(shè)計(jì)和安裝洗碗池之前,請(qǐng)務(wù)必了解并遵守當(dāng)?shù)氐氖称沸l(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
需符合GB 31654-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定,該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲服務(wù)活動(dòng)中食品采購、貯存加工、供應(yīng)配送和餐(飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環(huán)節(jié)場所、設(shè)施、設(shè)備、人員的食品安全基本要求和管理準(zhǔn)則。
要遵循《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)衛(wèi)生管理,保障消費(fèi)者身體健康。
洗碗間衛(wèi)生許可證的審核要點(diǎn)包括:
檢查是否設(shè)有浴盆或淋浴、抽水馬桶、洗臉盆及排風(fēng)裝置;無衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有明顯標(biāo)記的臉盆和腳盆。
客房內(nèi)環(huán)境應(yīng)干凈、整潔,擺放的物品無灰塵,無污漬;客房空調(diào)過濾網(wǎng)清潔、無積塵。
需符合《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,
以下是一些衛(wèi)生許可證洗碗間的違規(guī)案例:
上海市某餐飲員工在洗碗池內(nèi)清洗工作服被辭退,法院認(rèn)定公司解除行為合法,因?yàn)閱T工違反了規(guī)章制度和食品安全衛(wèi)生規(guī)定。
綠茶石家莊一門店被曝后廚臟亂差,當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局已介入調(diào)查。該門店以及母公司杭州綠茶餐飲管理有限公司近年來收到多項(xiàng)行政處罰,包含亂排放污水、垃圾分類違規(guī)、消防安全隱患、預(yù)包裝食品標(biāo)簽等問題。
大連各餐飲單位復(fù)用餐飲具消毒管理做得如何?近日,大連市市場監(jiān)管局和沙河口區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)大連紅碼頭餐飲有限公司、大連星海廣場喜鼎海膽水餃店等餐飲單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)部分單位存在餐具清洗消毒不規(guī)范的問題。
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