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農(nóng)家樂(lè)衛(wèi)生許可證要求

內(nèi)容摘要：一、農(nóng)家樂(lè)衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件開辦農(nóng)家樂(lè)申請(qǐng)衛(wèi)生許可證，通常需要滿足以下條件：具備開辦農(nóng)家樂(lè)的基本條件，包括交通便利、庭院建設(shè)良好、...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、農(nóng)家樂(lè)衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件

開辦農(nóng)家樂(lè)申請(qǐng)衛(wèi)生許可證，通常需要滿足以下條件：

具備開辦農(nóng)家樂(lè)的基本條件，包括交通便利、庭院建設(shè)良好、環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、安全管理到位、服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良、配套設(shè)施完善等。
地理環(huán)境良好，危險(xiǎn)區(qū)域設(shè)置警示標(biāo)志。垃圾處理、污水排放、油煙排放等符合有關(guān)規(guī)定。廚房消毒劑和聚酯符合衛(wèi)生管理要求，廁所清潔無(wú)污染，有醒目的標(biāo)志，飲用水符合國(guó)家安全衛(wèi)生相關(guān)要求。
就餐環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，具備防蠅、防鼠、防蟲、防垃圾的措施和設(shè)施，消防設(shè)施和娛樂(lè)設(shè)施符合國(guó)家安全規(guī)定。
員工身體健康，并定期進(jìn)行健康檢查，持有健康證明。

申請(qǐng)農(nóng)家樂(lè)衛(wèi)生許可證，一般遵循以下流程：

審核農(nóng)家樂(lè)衛(wèi)生許可證時(shí)，通常依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)：

需遵守住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、公安部、國(guó)家旅游局研究制定的《農(nóng)家樂(lè)（民宿）建筑防火導(dǎo)則（試行）》的相關(guān)規(guī)定。
民宿（農(nóng)家樂(lè)）開業(yè)經(jīng)營(yíng)需依法取得政府要求的相應(yīng)證照，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、特種行業(yè)許可證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證，提供餐飲服務(wù)（包括早餐服務(wù)）的還應(yīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。民宿（農(nóng)家樂(lè)）應(yīng)遵守市監(jiān)、消防、衛(wèi)健、治安、生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)等方面的規(guī)定。

與農(nóng)家樂(lè)衛(wèi)生許可證相關(guān)的法規(guī)主要有：

住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、公安部、國(guó)家旅游局研究制定了《農(nóng)家樂(lè)（民宿）建筑防火導(dǎo)則（試行）》，旨在加強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)（民宿）建筑防火安全，保護(hù)人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全，推動(dòng)農(nóng)家樂(lè)（民宿）健康發(fā)展。
開辦農(nóng)家樂(lè)需要了解旅游、工商、稅務(wù)等方面的法律法規(guī)。辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí)，需前往當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T進(jìn)行辦理，提交相關(guān)申請(qǐng)材料，包括身份證復(fù)印件、房產(chǎn)證明等。辦理稅務(wù)登記證時(shí)，需前往當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門辦理，提供相關(guān)稅務(wù)登記表格和材料，包括稅務(wù)登記申請(qǐng)表、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。
陜西省旅游發(fā)展委員會(huì)印發(fā)的相關(guān)規(guī)定要求，農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)按照有關(guān)法律、法規(guī)，取得合法用地手續(xù)、食品經(jīng)營(yíng)許可證(小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證)、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)有效證照，并在當(dāng)?shù)丨h(huán)保行政管理部門辦理建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表備案。

在農(nóng)家樂(lè)衛(wèi)生許可證辦理和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，常見的問(wèn)題及解決辦法如下：

常見問(wèn)題：
- 衛(wèi)生制度不規(guī)范，餐飲設(shè)施不達(dá)標(biāo)。
- 從業(yè)人員食品安全法律意識(shí)不強(qiáng)。
- 無(wú)衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)，廚房設(shè)備簡(jiǎn)陋，廚房?jī)?nèi)污水隨處可見，生熟食品和菜肴亂堆亂放，切生、熟食品的菜板不分，廁所及院落存在衛(wèi)生死角。
- 部分食品進(jìn)貨渠道混亂，個(gè)別農(nóng)家樂(lè)采購(gòu)的粉條、苕皮、豆皮等制作涼菜的主輔料大多是從一些小作坊購(gòu)進(jìn)。
解決辦法：
- 建立健全衛(wèi)生制度，規(guī)范餐飲設(shè)施的配置和使用。
- 加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的食品安全法律培訓(xùn)，提高其法律意識(shí)。
- 及時(shí)辦理衛(wèi)生許可證，改善廚房設(shè)備和衛(wèi)生條件，合理存放生熟食品和菜肴，區(qū)分切生、熟食品的菜板，清理廁所及院落的衛(wèi)生死角。
- 規(guī)范食品進(jìn)貨渠道，選擇正規(guī)的供應(yīng)商采購(gòu)制作涼菜的主輔料。