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2024-10-11 09:33:44
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理餐飲服務(wù)許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
餐飲服務(wù)許可證申請書:詳細(xì)填寫相關(guān)信息,包括企業(yè)基本情況、經(jīng)營項(xiàng)目等。
單位名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書:用于證明企業(yè)名稱的合法性。
法定代表人身份證復(fù)印件:作為法定代表人身份的證明材料。
委托授權(quán)書、辦理人身份證明:若委托他人辦理,需提供相關(guān)授權(quán)文件和辦理人的身份證明。
房屋租賃合同、房產(chǎn)證復(fù)印件:證明經(jīng)營場所的合法性。
加工、經(jīng)營場所及周圍環(huán)境示意圖:清晰展示場所布局和周邊環(huán)境情況。
《食品經(jīng)營許可核發(fā)申請書》:企業(yè)法人簽字并加蓋公章,個(gè)體戶負(fù)責(zé)人簽字。如申請單位食堂許可,應(yīng)當(dāng)出示開辦者的營業(yè)執(zhí)照、社會統(tǒng)一信用代碼證或法人登記證等主體證明文件或電子核驗(yàn)信息;單位食堂不在執(zhí)照(或其它主體證明)地址上的,需提交其租賃合同、房產(chǎn)證等產(chǎn)權(quán)證明復(fù)印件(非申請食堂忽略此項(xiàng))。
辦理餐飲服務(wù)許可證通常遵循以下流程:
申請人提出現(xiàn)場驗(yàn)收。
工商部門到現(xiàn)場核查。
根據(jù)現(xiàn)場核查情況出具現(xiàn)場驗(yàn)收核查意見。
通過現(xiàn)場核查之后,可申請辦理食品經(jīng)營許可證。
具體來說:
申請人需要向市行政審批服務(wù)中心的“食藥監(jiān)窗口”提交申請,包括填寫完整的申請表格以及必要的證明材料。
窗口工作人員會對申請材料進(jìn)行初步審核,如果材料不齊全或者不符合要求,會告知申請人需要補(bǔ)充或者修改的內(nèi)容。
申請餐飲服務(wù)許可證需要滿足以下條件:
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,食品從業(yè)人員取得健康證明。
與餐飲服務(wù)許可證相關(guān)的法規(guī)要求主要包括以下方面:
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī),餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》,并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。
餐飲服務(wù)提供者從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等采購的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨者的相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證明等文件;從固定供貨商或者供貨基地采購的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨商或者供貨基地的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等;從超市、農(nóng)貿(mào)市場、個(gè)體經(jīng)營商戶等采購的,應(yīng)當(dāng)索取并留存采購清單。餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度。采購記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理采購記錄及相關(guān)資料,妥善保存?zhèn)洳?。記錄、票?jù)的保存期限不得少于2年。
在辦理餐飲服務(wù)許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
準(zhǔn)備齊全所需材料,確保材料的真實(shí)性和完整性,以免影響審批進(jìn)度。
了解當(dāng)?shù)貙τ诓惋嫹?wù)許可證的分類管理方式,按照自身業(yè)態(tài)和規(guī)模進(jìn)行準(zhǔn)確申請。
注意許可證的有效期,及時(shí)辦理延續(xù)手續(xù)。延續(xù)時(shí)需提交《餐飲服務(wù)許可證》延續(xù)申請書、原《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件、原《餐飲服務(wù)許可證》的經(jīng)營場所、布局流程、衛(wèi)生設(shè)施等內(nèi)容有變化或者無變化的說明材料等。
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