餐飲服務許可證三證合一是什么

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2024-10-11 09:33:44
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內(nèi)容摘要：餐飲服務許可證三證合一的定義餐飲服務許可證三證合一指的是將食品經(jīng)營許可證、食品流通許可證和餐飲服務許可證這三個許可證整合為一個食品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲服務許可證三證合一的定義

餐飲服務許可證三證合一指的是將食品經(jīng)營許可證、食品流通許可證和餐飲服務許可證這三個許可證整合為一個食品經(jīng)營許可證。這一舉措旨在簡化行政審批流程，減少企業(yè)和經(jīng)營者的辦證負擔，提高行政效率，同時也便于對食品經(jīng)營活動進行統(tǒng)一監(jiān)管，保障食品安全。

在過去，食品經(jīng)營領域存在多種許可證，企業(yè)和經(jīng)營者需要分別申請和辦理，過程繁瑣且耗時。三證合一后，實行一次申請、一次審批、一次發(fā)證的原則，大大方便了企業(yè)和消費者。

餐飲服務許可證三證合一的實施范圍

餐飲服務許可證三證合一的實施范圍涵蓋了在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務活動的各類主體。包括但不限于企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶、機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位等申辦的食堂，以及從事食品批發(fā)銷售、中央廚房、集體用餐配送、利用自動設備從事食品經(jīng)營、學校和托幼機構食堂等各類食品經(jīng)營場所。

需要注意的是，以下情形不需要取得食品經(jīng)營許可：銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；僅銷售預包裝食品；醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品；已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品；法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。

餐飲服務許可證三證合一的辦理流程

辦理餐飲服務許可證三證合一的流程如下：

完善整理好相關申請資料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
網(wǎng)上或者到窗口提交申請。
申請通過之后，相關部門會組織人員開展經(jīng)營場所現(xiàn)場核查。
經(jīng)審批合格的，生成《食品經(jīng)營許可證》。
線下窗口領取食品經(jīng)營許可證。

需要注意的是，內(nèi)容，具體以當?shù)刂鞴懿块T要求為準。

餐飲服務許可證三證合一的政策依據(jù)

餐飲服務許可證三證合一的政策依據(jù)主要包括：

《國務院關于整合調(diào)整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》（國發(fā)〔2016〕12號），決定取消餐飲服務場所公共場所衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
對做好飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類餐飲服務場所行政許可及監(jiān)管有關工作進行了詳細說明，進一步明確了整合調(diào)整的具體要求和措施。

餐飲服務許可證三證合一的影響

餐飲服務許可證三證合一帶來了多方面的積極影響：

簡化了行政審批流程，減少了對餐飲企業(yè)重復發(fā)證、重復監(jiān)管的情況，切實減輕了企業(yè)負擔。
進一步明確和強化了監(jiān)管責任，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管，有利于提高監(jiān)管效率和效果，保障食品安全。
促進了食品經(jīng)營行業(yè)的發(fā)展，激發(fā)了市場活力，為企業(yè)提供了更便利的經(jīng)營環(huán)境。
打破了分段監(jiān)管、分品種監(jiān)管的舊格局，對多種業(yè)態(tài)混合經(jīng)營能夠?qū)嵭懈行У谋O(jiān)管，有利于落實《食品安全法》，實現(xiàn)經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管全覆蓋、無縫隙。