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2024-10-11 09:33:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證現(xiàn)場勘驗(yàn)通常包括以下流程:
申請受理:申請人向相關(guān)部門提交食品流通許可證申請,相關(guān)部門對申請材料進(jìn)行初步審查,確認(rèn)申請材料齊全、符合法定形式后予以受理。
現(xiàn)場核查準(zhǔn)備:確定現(xiàn)場核查的時(shí)間、人員,并提前通知申請人做好準(zhǔn)備。
現(xiàn)場核查實(shí)施:核查人員到達(dá)現(xiàn)場,按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求,對經(jīng)營場所的環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、布局流程、人員管理、食品安全管理制度等方面進(jìn)行詳細(xì)核查。
記錄與反饋:核查人員填寫現(xiàn)場核查表,記錄核查情況,并向申請人反饋核查結(jié)果。
整改與復(fù)查:對于不符合要求的項(xiàng)目,要求申請人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整改,整改完成后進(jìn)行復(fù)查。
審核與決定:根據(jù)現(xiàn)場核查和整改復(fù)查情況,相關(guān)部門進(jìn)行審核,作出是否準(zhǔn)予許可的決定。
相關(guān)概念介紹:
食品流通許可證是指對在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的企業(yè)、個(gè)體工商戶等主體,經(jīng)審查符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求后頒發(fā)的許可憑證。其目的是規(guī)范食品流通市場,保障食品安全。
食品流通許可證現(xiàn)場勘驗(yàn)的要點(diǎn)主要包括以下方面:
經(jīng)營場所:
環(huán)境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的面積和空間。
設(shè)施設(shè)備:
配備相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
設(shè)備的運(yùn)行和維護(hù)狀況良好。
布局流程:
人員管理:
有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員。
從業(yè)人員具備健康證明。
食品安全管理制度:
在食品流通許可證現(xiàn)場勘驗(yàn)中,常見的問題有:
經(jīng)營場所或貯存場所的貨物直接堆放在地上,未達(dá)到隔墻離地的要求。
食品和日用品未完全分開,混合堆放。
申請?zhí)厥馐称蜂N售經(jīng)營范圍的,特殊食品和普通預(yù)包裝食品混合擺放。
申請網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營范圍的,在經(jīng)營場所內(nèi)未擺放貨架和商品。
經(jīng)營場所與生活區(qū)處于同一區(qū)域內(nèi),未有效分隔。
以下是一些成功通過食品流通許可證現(xiàn)場勘驗(yàn)的案例:
泰山區(qū)實(shí)施相對集中許可權(quán)成立區(qū)行政審批服務(wù)局以來,聚焦現(xiàn)場勘驗(yàn)環(huán)節(jié)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、堵點(diǎn)問題,將各個(gè)部門現(xiàn)場勘驗(yàn)職能進(jìn)行整合,通過創(chuàng)新勘驗(yàn)方式,精簡勘驗(yàn)環(huán)節(jié)、優(yōu)化勘驗(yàn)流程,提高行政審批效率。
加強(qiáng)勘驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),梳理高頻行政審批事項(xiàng),明確勘驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等要求,出臺相關(guān)文件,將事項(xiàng)勘驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)分類,實(shí)現(xiàn)事項(xiàng)臺賬標(biāo)準(zhǔn)化、勘驗(yàn)過程流程化、勘驗(yàn)行為規(guī)范化。
研發(fā)“陽光數(shù)字勘驗(yàn)”系統(tǒng),提升“線上勘驗(yàn)”新高度,實(shí)現(xiàn)勘驗(yàn)業(yè)務(wù)全流程閉環(huán)處理,勘驗(yàn)過程全影像記錄,勘驗(yàn)結(jié)果全數(shù)字留檔。
打造“無證明勘驗(yàn)”模式,深化減證便民、無證便民等改革,推進(jìn)數(shù)據(jù)歸集和共享,實(shí)現(xiàn)全業(yè)務(wù)生命周期“無感審批”。
青白江區(qū)推行食品經(jīng)營許可“現(xiàn)勘現(xiàn)審現(xiàn)發(fā)證”工作模式,將現(xiàn)場勘驗(yàn)、核準(zhǔn)、審批等多個(gè)環(huán)節(jié)壓縮成一個(gè)環(huán)節(jié),勘驗(yàn)符合規(guī)定后,現(xiàn)場打印發(fā)放證照批文、勘驗(yàn)記錄、審批意見等。
配備專用勘驗(yàn)車輛、電腦、打印機(jī)等硬件設(shè)備,實(shí)現(xiàn)移動辦公。
工作人員在約定時(shí)間實(shí)施現(xiàn)場踏勘,經(jīng)審查通過當(dāng)場就能拿證,省去申請人到窗口領(lǐng)證環(huán)節(jié),避免群眾來回跑路。
食品流通許可證現(xiàn)場勘驗(yàn)不合格的原因通常包括:
經(jīng)營場所不符合要求,如面積不足、環(huán)境不整潔、與污染源距離過近等。
設(shè)施設(shè)備不齊全或不能正常運(yùn)行,如缺乏必要的消毒、通風(fēng)設(shè)備等。
布局流程不合理,存在食品交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。
人員管理不到位,如從業(yè)人員無健康證明、食品安全管理人員不具備相應(yīng)資質(zhì)等。
食品安全管理制度不完善或未有效執(zhí)行。
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