食品流通許可證現(xiàn)場勘驗

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2024-10-11 09:33:36
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內(nèi)容摘要：食品流通許可證現(xiàn)場勘驗流程食品流通許可證現(xiàn)場勘驗通常包括以下流程：申請受理：申請人向相關部門提交食品流通許可證申請，相關部門對申請...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品流通許可證現(xiàn)場勘驗流程

食品流通許可證現(xiàn)場勘驗通常包括以下流程：

申請受理：申請人向相關部門提交食品流通許可證申請，相關部門對申請材料進行初步審查，確認申請材料齊全、符合法定形式后予以受理。
現(xiàn)場核查準備：確定現(xiàn)場核查的時間、人員，并提前通知申請人做好準備。
現(xiàn)場核查實施：核查人員到達現(xiàn)場，按照相關法律法規(guī)和標準要求，對經(jīng)營場所的環(huán)境、設施設備、布局流程、人員管理、食品安全管理制度等方面進行詳細核查。
記錄與反饋：核查人員填寫現(xiàn)場核查表，記錄核查情況，并向申請人反饋核查結(jié)果。
整改與復查：對于不符合要求的項目，要求申請人在規(guī)定時間內(nèi)進行整改，整改完成后進行復查。
審核與決定：根據(jù)現(xiàn)場核查和整改復查情況，相關部門進行審核，作出是否準予許可的決定。

相關概念介紹：

食品流通許可證是指對在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的企業(yè)、個體工商戶等主體，經(jīng)審查符合食品安全標準和相關要求后頒發(fā)的許可憑證。其目的是規(guī)范食品流通市場，保障食品安全。

食品流通許可證現(xiàn)場勘驗要點

食品流通許可證現(xiàn)場勘驗的要點主要包括以下方面：

經(jīng)營場所：
- 環(huán)境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的面積和空間。
設施設備：
- 配備相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
- 設備的運行和維護狀況良好。
布局流程：
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
人員管理：
- 有食品安全專業(yè)技術人員、管理人員。
- 從業(yè)人員具備健康證明。
食品安全管理制度：
- 建立健全食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

食品流通許可證現(xiàn)場勘驗常見問題

在食品流通許可證現(xiàn)場勘驗中，常見的問題有：

經(jīng)營場所或貯存場所的貨物直接堆放在地上，未達到隔墻離地的要求。
食品和日用品未完全分開，混合堆放。
申請?zhí)厥馐称蜂N售經(jīng)營范圍的，特殊食品和普通預包裝食品混合擺放。
申請網(wǎng)絡經(jīng)營范圍的，在經(jīng)營場所內(nèi)未擺放貨架和商品。
經(jīng)營場所與生活區(qū)處于同一區(qū)域內(nèi)，未有效分隔。

成功通過食品流通許可證現(xiàn)場勘驗的案例

以下是一些成功通過食品流通許可證現(xiàn)場勘驗的案例：

泰山區(qū)實施相對集中許可權成立區(qū)行政審批服務局以來，聚焦現(xiàn)場勘驗環(huán)節(jié)中的重點、難點、堵點問題，將各個部門現(xiàn)場勘驗職能進行整合，通過創(chuàng)新勘驗方式，精簡勘驗環(huán)節(jié)、優(yōu)化勘驗流程，提高行政審批效率。
- 加強勘驗標準化建設，梳理高頻行政審批事項，明確勘驗標準等要求，出臺相關文件，將事項勘驗標準分類，實現(xiàn)事項臺賬標準化、勘驗過程流程化、勘驗行為規(guī)范化。
- 研發(fā)“陽光數(shù)字勘驗”系統(tǒng)，提升“線上勘驗”新高度，實現(xiàn)勘驗業(yè)務全流程閉環(huán)處理，勘驗過程全影像記錄，勘驗結(jié)果全數(shù)字留檔。
- 打造“無證明勘驗”模式，深化減證便民、無證便民等改革，推進數(shù)據(jù)歸集和共享，實現(xiàn)全業(yè)務生命周期“無感審批”。
青白江區(qū)推行食品經(jīng)營許可“現(xiàn)勘現(xiàn)審現(xiàn)發(fā)證”工作模式，將現(xiàn)場勘驗、核準、審批等多個環(huán)節(jié)壓縮成一個環(huán)節(jié)，勘驗符合規(guī)定后，現(xiàn)場打印發(fā)放證照批文、勘驗記錄、審批意見等。
- 配備專用勘驗車輛、電腦、打印機等硬件設備，實現(xiàn)移動辦公。
- 工作人員在約定時間實施現(xiàn)場踏勘，經(jīng)審查通過當場就能拿證，省去申請人到窗口領證環(huán)節(jié)，避免群眾來回跑路。