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好順佳集團
2024-10-11 09:32:44
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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茶葉的申證單元為 2 個,分別是茶葉和邊銷茶。實施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產(chǎn)品,包括邊銷茶。但果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明單元名稱及產(chǎn)品品種,即茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶),邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等);茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。邊銷茶生產(chǎn)許可證的審查按《邊銷茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》進(jìn)行。茶葉生產(chǎn)許可證有效期為 3 年,其產(chǎn)品類別編號為 1401。
茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全法等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)文件的規(guī)定,切實落實質(zhì)量安全主體責(zé)任。
各地食品藥品監(jiān)管部門要全面加強茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督管理,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為;各地食品藥品監(jiān)管部門要進(jìn)一步制定和完善監(jiān)管工作措施,強化監(jiān)管。
生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)該按照法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求,取得營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證等必要文件。
對于生態(tài)低碳茶認(rèn)證,需遵循《生態(tài)低碳茶認(rèn)證實施規(guī)則》,該規(guī)則是為規(guī)范生態(tài)低碳茶認(rèn)證活動,根據(jù)《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》、《認(rèn)證機構(gòu)管理辦法》和《國家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于認(rèn)證規(guī)則備案的公告》等有關(guān)規(guī)定制定的。
全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC339)由國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)成立(2008 年 3 月),主管部門為中華全國供銷合作總社,是歸口管理全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化和國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作的技術(shù)組織。
茶葉原料必須符合正常的品質(zhì)特征,無異味、無異嗅、無霉變;不著色,無任何添加劑,無非茶類夾雜物;符合相關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)要求。
包裝材料應(yīng)干燥、清潔、無毒、無害、無異味,不影響茶葉品質(zhì)。符合相關(guān)包裝材料衛(wèi)生要求的規(guī)定。
如《農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 茶葉》(GB/T 38208-2019)、《茶葉分類》(GB/T 30766-2014)、《茶葉化學(xué)分類方法》(GB/T 35825-2018)等。
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