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鮮奶吧衛(wèi)生許可證好辦嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-10 10:34:07

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內(nèi)容摘要:鮮奶吧衛(wèi)生許可證辦理的綜合分析一、鮮奶吧衛(wèi)生許可證辦理流程辦理鮮奶吧衛(wèi)生許可證一般需要以下步驟:登錄衛(wèi)生部門官網(wǎng),下載并填寫申請表...

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鮮奶吧衛(wèi)生許可證辦理的綜合分析

一、鮮奶吧衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理鮮奶吧衛(wèi)生許可證一般需要以下步驟:

  1. 登錄衛(wèi)生部門官網(wǎng),下載并填寫申請表格。

  2. 將準備好的材料提交給所在地的衛(wèi)生部門。

  3. 按照衛(wèi)生部門的要求進行現(xiàn)場核查。

需要注意的是,不同地區(qū)的具體流程可能會有所差異,建議在辦理前咨詢當?shù)叵嚓P(guān)部門。

二、鮮奶吧衛(wèi)生許可證辦理的條件

辦理鮮奶吧衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件:

  • 鮮奶吧開辦者應當依照有關(guān)法律法規(guī)和食品安全標準從事食品加工經(jīng)營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全,并主動向社會公開承諾對其經(jīng)營的食品質(zhì)量安全負責。

  • 各鎮(zhèn)(街道)政府(辦事處)、開發(fā)區(qū)管委對轄區(qū)內(nèi)鮮奶吧負有摸底排查、督促規(guī)范,及時向有關(guān)部門通報信息的責任。

  • 鮮奶吧開辦者應及時向工商行政管理部門申請名稱核準;質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)其提供的《名稱核準通知書》負責鮮奶吧設備布局和工藝流程的現(xiàn)場審核,對符合條件的,出具《鮮奶吧加工條件審核意見書》。

  • 食品藥品監(jiān)管部門根據(jù)其提供的工商、質(zhì)監(jiān)部門出具的證明材料對符合條件的鮮奶吧發(fā)放《核準備案通知書》,并負責對其進行日常監(jiān)督管理;工商行政管理部門負責對取得《核準備案通知書》的鮮奶吧核發(fā)營業(yè)執(zhí)照,打擊虛假宣傳等侵害消費者權(quán)益的行為。

  • 鮮奶吧開辦者必須從具備《生鮮乳收購許可證》資質(zhì)的鮮奶收購站采購原料乳,并索要所購原料乳的檢驗報告復印件。

  • 鮮奶吧開辦者應定期委托具有法定資質(zhì)的檢驗檢測機構(gòu)進行產(chǎn)品質(zhì)量檢測,至少每半年一次,并在店內(nèi)張貼公示。

  • 鮮奶吧開辦者應建立并認真執(zhí)行食品留樣制度,并配合、服從監(jiān)督管理部門開展的抽檢等管理工作。

三、鮮奶吧衛(wèi)生許可證辦理的難度分析

辦理鮮奶吧衛(wèi)生許可證的難度因地區(qū)和具體情況而異。一般來說,需要辦理營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證,食品經(jīng)營許可證這三個證件,對場地很多都是有一些要求的。

在一些地區(qū),

  1. 材料準備的復雜性:需要提供多種證明文件,如當?shù)毓ど趟鼍叩膫€體名稱預先核準通知書、負責人身份證、工商營業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證(或土地使用證)及租賃合同、從業(yè)人員健康證、水質(zhì)檢驗合格證明、經(jīng)營場所平面布局圖、方位示意圖等,

  2. 奶源證明的獲?。捍_保所采購的生鮮乳合法且質(zhì)量合格,

  3. 房屋證明:如果鮮奶吧開設在居民區(qū)或房產(chǎn)證規(guī)劃用途為“住宅”,需要提供街道辦事處出具的住宅改為經(jīng)營性用房證明及周圍居民同意開辦鮮奶吧的集體簽字證明,這對于部分經(jīng)營者來說可能較難滿足。

只要經(jīng)營者嚴格按照相關(guān)法規(guī)和要求進行準備,積極配合監(jiān)管部門的工作,辦理衛(wèi)生許可證并非不可逾越的難題。

四、成功辦理鮮奶吧衛(wèi)生許可證的案例

以下是一些成功辦理鮮奶吧衛(wèi)生許可證的案例:

  • 近兩年,在北京迅速崛起的紅星前進牛奶面包店以“現(xiàn)打鮮奶+現(xiàn)烤面包”的新模式吸引了眾多消費者,并且長期霸榜某平臺點評第一名,甚至吸引了無數(shù)外地人專程坐高鐵前來打卡。

五、各地鮮奶吧衛(wèi)生許可證辦理情況對比

不同地區(qū)對于鮮奶吧衛(wèi)生許可證的辦理要求和標準存在一定差異。例如:

  • 按照現(xiàn)行乳制品加工產(chǎn)業(yè)政策,在標準要求相對較低的南方地區(qū),要求乳制品加工企業(yè)滿足每日兩班產(chǎn)能200噸,且兩個加工企業(yè)間距不少于60公里,才可獲批《食品生產(chǎn)許可證》,在北方地區(qū)要求相對更高;而絕大部分鮮奶吧以日產(chǎn)能 ~30噸的標準,也無法獲得相關(guān)許可證。

需要注意的是,具體的辦理情況還需根據(jù)當?shù)氐膶嶋H政策和規(guī)定來確定。

提示 辦理資質(zhì)許可,所屬行業(yè)不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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