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好順佳集團
2024-10-10 10:32:44
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理烘焙 DIY 食品許可證一般需要以下流程:
提供公司網(wǎng)報材料。包括公司名稱(如滬 餐飲管理有限公司)、注冊資金、法人、監(jiān)事的手機號、郵箱、身份證正反面照片、手持身份證照片、財務負責人手機號、郵箱、身份證正反面照片、經(jīng)營范圍等。
網(wǎng)報預審通過后,準備地址材料。如產(chǎn)調原件(一個月有效期)、房產(chǎn)證復印件(每頁都需產(chǎn)權人蓋章)、樓層平面圖(產(chǎn)權人蓋章)、租賃合同原件等。
材料通過后,下載《登記注冊身份證》進行實名認證。
拿到營業(yè)執(zhí)照、刻章、銀行開戶、稅務登記。
拿到營業(yè)執(zhí)照后,開始辦理食品經(jīng)營許可證。提供場地裝修平面圖紙給食藥監(jiān)老師審核。
辦理烘焙 DIY 食品許可證通常需要準備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交,其他主體資格證明文件復印件須提交。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理烘焙 DIY 食品許可證需要滿足以下條件:
提供場地裝修平面圖紙給食藥監(jiān)老師審核。如果有烘焙、蛋糕裱花、冷食,需要準備 3 個不同的專間,圖紙上需要詳細繪制出 3 個專間及場地的布局。
不屬于下列不需要取得食品經(jīng)營許可的情形:銷售食用農產(chǎn)品;僅銷售預包裝食品;醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品;已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品;法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
與烘焙 DIY 食品許可證相關的政策法規(guī)主要包括:
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》明確了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預包裝食品的備案,以及相關監(jiān)督檢查工作的適用范圍和原則。
國家頒布《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》、《食品安全標準與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃》等政策規(guī)劃規(guī)范行業(yè)發(fā)展。
不同地區(qū)在烘焙 DIY
品類結構方面,中國烘焙食品主要包括面包、糕點和蛋糕,其中面包在歐洲等地區(qū)作為主食,而中國和日本則以蛋糕和糕點為主。中國的面包消費主要集中在早餐,作為主食的滲透率較低。
對于通過自動設備從事食品經(jīng)營活動或者僅從事食品經(jīng)營管理活動的,取得一個經(jīng)營場所的食品經(jīng)營許可或者進行備案后,在本省級行政區(qū)域內的其他經(jīng)營場所開展已取得許可或者備案范圍內的經(jīng)營活動的規(guī)定有所不同。利用自動設備跨省經(jīng)營的,應當分別向經(jīng)營者所在地和自動設備放置地點所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告??缡氖率称方?jīng)營管理活動的,應當分別向經(jīng)營者所在地和從事經(jīng)營管理活動所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告。
以下是一些成功辦理烘焙 DIY 食品許可證的案例:
有案例提到,拿到營業(yè)執(zhí)照后,可以開始辦理食品經(jīng)營許可證,需要提供場地裝修平面圖紙給食藥監(jiān)老師審核。如有烘焙、蛋糕裱花、冷食,需準備 3 個不同的專間,圖紙上要詳細繪制出 3 個專間及場地的布局。
開蛋糕店辦食品經(jīng)營許可證,可以讓消費者了解專業(yè)程度和品質保證,增強消費者的信心和滿意度,提高品牌的知名度和聲譽,從而推動蛋糕店的發(fā)展和競爭力。
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