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2024-10-10 10:32:43
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在靈壽縣辦理食品經(jīng)營許可證,一般遵循以下流程:
需要取得個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,因?yàn)榘凑障嚓P(guān)規(guī)定,這是申請食品經(jīng)營許可證的前置條件。
然后,準(zhǔn)備食品經(jīng)營許可證申請表,可以向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局咨詢下載地址。同時(shí)要準(zhǔn)備法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證等材料,并且制定食品安全管理制度等。
接下來可以進(jìn)行網(wǎng)上申請操作,登錄政務(wù)服務(wù)網(wǎng)注冊法人賬號,線上填寫提交資料,例如填寫食品經(jīng)營核發(fā)申請表,申請表內(nèi)容按照實(shí)際情況填寫帶*號的部分為必填內(nèi)容,不帶星號的為選填內(nèi)容,填寫完成之后點(diǎn)擊暫存,系統(tǒng)會校驗(yàn)申請表填寫內(nèi)容,校驗(yàn)通過之后,系統(tǒng)就會將申請表內(nèi)容保存到許可進(jìn)度 - 未提交中,未提交中的申請可以點(diǎn)擊修改繼續(xù)進(jìn)行上傳材料的操作,材料包括營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(若能網(wǎng)上核驗(yàn)則可能不需提供)、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等,利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的還需提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料,申請人委托代理人辦理的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
提交后等待短信審核通知,如果不通過則按照短信要求重新提交。通過審核后等待人員上門審查,上門審查時(shí)要注意如環(huán)境干凈衛(wèi)生、食材與地面保持距離、設(shè)置防蚊燈等要求。上門審查通過即可去當(dāng)?shù)厥袌鏊米C,如果不通過則按照要求整改。
在靈壽縣辦理食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件:
一、場所相關(guān)條件
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,要保持該場所環(huán)境整潔,并且與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如食品加工場所不能靠近化工污染排放源等,貯存場所要保持干燥、通風(fēng)良好,避免食品受到污染。
如果是從事食品經(jīng)營管理的,應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。
二、設(shè)備設(shè)施條件
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,要有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。例如餐飲服務(wù)經(jīng)營者要有餐具消毒設(shè)備、食品銷售經(jīng)營者要有合適的貨架等設(shè)施。
對于利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,要有每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
三、人員與制度條件
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員。這些人員要具備相應(yīng)的食品安全管理知識和能力,能夠?qū)κ称方?jīng)營過程中的食品安全問題進(jìn)行監(jiān)督和管理。
要有保證食品安全的規(guī)章制度,如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等制度。例如進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度要求詳細(xì)記錄食品的、進(jìn)貨日期、保質(zhì)期等信息,以便在出現(xiàn)食品安全問題時(shí)能夠追溯源頭。
在靈壽縣辦理食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
一、基本申請材料
食品經(jīng)營許可申請書:這是申請食品經(jīng)營許可證的核心材料之一,申請書需要包含食品經(jīng)營的相關(guān)信息,如經(jīng)營主體的基本情況、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營場所等內(nèi)容。并且由申請主體的法人的數(shù)字證書簽字,營業(yè)執(zhí)照主體公司的電子簽名。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:營業(yè)執(zhí)照是證明企業(yè)或個(gè)體工商戶合法經(jīng)營資格的重要文件。如果是企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人;機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂,以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。不過如果營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的,申請人可能不需要提供該項(xiàng)材料的復(fù)印件。
法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件:用于證明申請主體的法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份信息,確保申請人身份的真實(shí)性和合法性。
經(jīng)營場所的相關(guān)證明材料
自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件,以證明經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性。
租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件。如果有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的,屬于城鎮(zhèn)房屋的,提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗(yàn)收證明、購房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件;屬非城鎮(zhèn)房屋的,提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明;出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
二、與經(jīng)營相關(guān)的材料
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單:不同類型的食品經(jīng)營需要不同的設(shè)備和工具。例如預(yù)包裝食品經(jīng)營者應(yīng)具備相應(yīng)的貨架等設(shè)備;散裝食品經(jīng)營者應(yīng)具備相應(yīng)的防塵、防蠅等設(shè)備;冷藏食品經(jīng)營者應(yīng)具備冷藏箱(柜)等設(shè)施。這些設(shè)備和工具要與經(jīng)營的食品種類、規(guī)模相適應(yīng),以確保食品在經(jīng)營過程中的安全和質(zhì)量。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件
食品經(jīng)營設(shè)施空間布局圖,例如餐飲服務(wù)場所的廚房布局圖,要清晰展示食品加工、儲存、清洗等區(qū)域的分布,避免交叉污染。
操作流程文件,如審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格,驗(yàn)明產(chǎn)品合格的證明文件和產(chǎn)品標(biāo)識---清點(diǎn)、檢查產(chǎn)品,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、、進(jìn)貨日期等內(nèi)容---上貨架或貯存,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品---銷售食品。問題食品退市召回登記報(bào)告(架下單獨(dú)封存)等內(nèi)容。
食品安全管理制度文本:食品安全管理制度一式兩份,監(jiān)管單位和食品經(jīng)營者各存一份,由雙方簽名蓋章(手?。?。制度內(nèi)容包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等方面,以確保在食品經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)都能保障食品安全。
經(jīng)營領(lǐng)域食品質(zhì)量責(zé)任書、食品安全經(jīng)營承諾書:一式兩份,監(jiān)管單位和食品經(jīng)營者各存一份,由雙方簽名蓋章(手?。?,明確食品經(jīng)營者在食品質(zhì)量和安全方面的責(zé)任和承諾。
三、人員相關(guān)材料
負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明:食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人;個(gè)體工商戶的食品安全專業(yè)技術(shù)工作和食品安全管理工作由業(yè)主承擔(dān)。明確相關(guān)人員身份以便在食品安全管理方面進(jìn)行責(zé)任追溯。
從業(yè)人員的名單及健康證明:從事食品經(jīng)營的從業(yè)人員需要具備健康證明,以確保其身體健康狀況符合從事食品行業(yè)的要求,防止傳染病等通過食品傳播。
四、其他材料
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件(申請人委托代理人提出許可申請時(shí)提交):如果申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請,需要提供委托書明確委托事項(xiàng)以及被委托人的身份證明復(fù)印件,以證明委托關(guān)系的合法性。
省級以上工商局規(guī)定應(yīng)提交的其他資料(如果有相關(guān)要求的情況下)。
在靈壽縣辦理食品經(jīng)營許可證,一般是向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)管或行政審批部門提交申請材料。具體來說,可能是靈壽縣當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理所或者行政審批服務(wù)中心等相關(guān)部門。
如果是進(jìn)行網(wǎng)上申請,可以登錄當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)網(wǎng)注冊法人賬號,按照系統(tǒng)提示進(jìn)行相關(guān)操作,如山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺就提供了類似的網(wǎng)上申報(bào)流程,雖然是山東省的平臺,但也可作為參考,包括注冊、登錄、許可申報(bào)等步驟,在許可申報(bào)中按要求填寫資料,上傳相關(guān)材料等操作。
一、國家層面的政策法規(guī)基礎(chǔ)
《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例:規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營的基本要求、食品安全監(jiān)督管理等多方面內(nèi)容。例如規(guī)定了食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理制度,對食品經(jīng)營過程中的食品安全負(fù)責(zé)等基本原則,為靈壽縣食品經(jīng)營許可證的辦理和管理提供了最根本的法律框架。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》(78號公布 ):
明確了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定等流程和要求。例如規(guī)定了申請食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格;明確了食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集中用餐單位食堂等,食品經(jīng)營項(xiàng)目分為食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營管理三類等內(nèi)容,這對靈壽縣辦理食品經(jīng)營許可證時(shí)對企業(yè)的分類管理提供了依據(jù)。
規(guī)定了不需要取得食品經(jīng)營許可的情形,如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品(特殊情形除外)等不需要取得食品經(jīng)營許可,這有助于靈壽縣在辦理許可證時(shí)準(zhǔn)確界定受理范圍,避免不必要的申請和審查工作。
二、地方可能的補(bǔ)充政策法規(guī)
但地方政府可能會根據(jù)國家政策法規(guī)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況出臺一些補(bǔ)充性的指導(dǎo)意見或操作細(xì)則。例如在對食品經(jīng)營場所的具體衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、對某些特色食品經(jīng)營的特殊管理要求等方面可能會有當(dāng)?shù)氐募?xì)化規(guī)定。地方政府也可能會根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖称钒踩珷顩r、產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求等因素,在國家法規(guī)允許的范圍內(nèi),對食品經(jīng)營許可證的辦理流程、審查標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整或優(yōu)化,以更好地適應(yīng)靈壽縣當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。
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