散裝需要食品許可證嗎

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2024-10-10 10:31:55
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內(nèi)容摘要：散裝食品是否需要許可證一、散裝食品需要許可證嗎散裝食品通常是需要食品經(jīng)營(yíng)許可證的。根據(jù)《食品安全法》第三十五條，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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散裝食品是否需要許可證

一、散裝食品需要許可證嗎

散裝食品通常是需要食品經(jīng)營(yíng)許可證的。根據(jù)《食品安全法》第三十五條，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。銷售散裝食品需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

二、散裝食品許可證的相關(guān)規(guī)定

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理進(jìn)行了規(guī)范。各地也出臺(tái)了相關(guān)的管理規(guī)范，如廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)散裝食品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范的通知，對(duì)散裝食品的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行了細(xì)化規(guī)定。

三、哪些散裝食品需要許可證

除了銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可外，其他銷售散裝食品的情形都需要許可證。例如，銷售散裝的糕點(diǎn)、糖果、堅(jiān)果等食品，都需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

四、散裝食品許可證辦理流程

完成實(shí)名認(rèn)證和賬號(hào)升級(jí)

登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn)，賬戶等級(jí)為 4 級(jí)或 5 級(jí)，方可進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理。

在線辦理

或直接點(diǎn)擊上方的事項(xiàng)名稱進(jìn)行在線辦理，根據(jù)要求上傳材料，提交申請(qǐng)。

查看辦理進(jìn)度及下載電子執(zhí)照

系統(tǒng)自動(dòng)推送電子證書（或批件）。需要紙質(zhì)證書的，可申請(qǐng)打證，自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達(dá)。

五、散裝食品許可證的申請(qǐng)條件

銷售散裝食品申辦食品經(jīng)營(yíng)許可證，需提交《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書、食品安全管理員具有的相關(guān)資質(zhì)證明，申請(qǐng)銷售散裝熟食、散裝酒的申請(qǐng)人，還需提供與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品小作坊登記證》等有效材料。

補(bǔ)充信息

散裝食品的定義

按照新《辦法》，散裝食品是指在經(jīng)營(yíng)過程中無(wú)食品生產(chǎn)者預(yù)先制作的定量包裝或者容器、需要稱重或者計(jì)件銷售的食品，包括無(wú)包裝以及稱重或者計(jì)件后添加包裝的食品。

食品經(jīng)營(yíng)許可的原則

食品經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。