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食品生產許可證范圍怎么選

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-09 08:50:28

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內容摘要:食品生產許可證范圍的選擇原則食品生產許可證范圍的選擇應遵循以下原則:依法原則:根據相關法律法規(guī),如《中華人民共和國食品安全法》《食...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品生產許可證范圍的選擇原則

食品生產許可證范圍的選擇應遵循以下原則:

  • 依法原則:根據相關法律法規(guī),如《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等,從事食品生產活動必須依法取得食品生產許可。

  • 風險程度原則:市場監(jiān)督管理部門按照食品的風險程度,結合食品原料、生產工藝等因素,對食品生產實施分類許可。高風險食品的生產許可要求通常更為嚴格。

  • 一企一證原則:同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。這有助于對食品生產企業(yè)進行統(tǒng)一管理和監(jiān)督。

  • 公開公平公正原則:食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查過程應公開、公平、公正,保障申請人的合法權益。

  • 便民高效原則:相關部門應提高辦事效率,加快信息化建設,推進許可申請、受理、審查、發(fā)證、查詢等全流程網上辦理,并在行政機關的網站上公布生產許可事項。

不同類型食品生產許可證范圍的區(qū)別

食品生產許可證與食品經營許可證在范圍上存在明顯區(qū)別:

  • 許可對象不同:食品生產許可證針對食品生產和加工活動,涵蓋原材料采購、加工、包裝、儲存、運輸等環(huán)節(jié);食品經營許可證主要針對食品的銷售和經營環(huán)節(jié),包括食品的采購、儲存、銷售等。

  • 許可范圍不同:食品生產許可證的許可范圍更加具體和明確,主要針對食品的生產環(huán)節(jié),確保食品生產過程的合法性和安全性;食品經營許可證的許可范圍相對較廣,包括食品銷售、餐飲服務等多個方面,還可根據具體的經營項目和規(guī)模分為不同的類別和等級。

  • 辦理依據和條件不同:食品生產許可證的辦理依據和條件側重于生產設備、工藝、原料處理等方面;食品經營許可證則更注重銷售場所、儲存條件、食品安全管理等方面。

如何根據自身生產條件確定食品生產許可證范圍

確定食品生產許可證范圍時,需要綜合考慮自身生產條件:

  • 食品生產許可的品種范圍按照新證的“食品生產許可品種明細表”中的內容確定。其中的許可品種范圍是明確且詳細的。

  • 食品生產許可的品種范圍應當是正本記載的產品名稱中標明的“許可小類”所確定的食品品種范圍。同一食品品種的生產設備、工藝等條件和相關生產管理標準和制度是一致的。

  • 要考慮自身的生產設備、工藝流程、食品安全專業(yè)技術人員和管理人員配備,以及保證食品安全的規(guī)章制度等是否符合所申請許可范圍的要求。

  • 還需關注相關法律法規(guī)和政策的變化,確保所選擇的許可范圍符合最新的規(guī)定。

食品生產許可證范圍選擇的常見誤區(qū)

在選擇食品生產許可證范圍時,常見的誤區(qū)包括:

  • 范圍過窄:未能充分考慮企業(yè)未來的發(fā)展規(guī)劃和市場需求,選擇的許可范圍過于狹窄,限制了企業(yè)的業(yè)務拓展。

  • 范圍過大:盲目追求廣泛的許可范圍,而自身生產條件和管理能力無法滿足,導致難以保證食品生產的質量和安全。

  • 對法規(guī)理解不準確:對食品生產許可的相關法規(guī)和政策理解不透徹,導致選擇的許可范圍不符合規(guī)定,可能面臨法律風險。

相關政策法規(guī)對食品生產許可證范圍的規(guī)定

相關政策法規(guī)對食品生產許可證范圍有明確規(guī)定:

  • 《食品生產許可管理辦法》規(guī)定了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的相關要求,明確了食品生產許可應當遵循的原則和條件。

  • 國家市場監(jiān)督管理總局對《食品生產許可分類目錄》進行修訂,明確了各類食品的許可范圍和分類。

  • 《食品生產許可審查通則(2022版)》對食品生產許可審查的原則、程序、內容等進行了規(guī)定,為確定食品生產許可證范圍提供了指導。

提示 辦理資質許可,所屬行業(yè)不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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