工坊啤酒生產(chǎn)許可證新政策

好順佳集團(tuán)
2024-10-09 08:47:40
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內(nèi)容摘要：工坊啤酒生產(chǎn)許可證新政策解讀政策背景近年來，隨著國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)的多元化發(fā)展，工坊啤酒逐漸興起。為了規(guī)范工坊啤酒行業(yè)的發(fā)展，保障消費(fèi)者...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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工坊啤酒生產(chǎn)許可證新政策解讀

政策背景

近年來，隨著國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)的多元化發(fā)展，工坊啤酒逐漸興起。為了規(guī)范工坊啤酒行業(yè)的發(fā)展，保障消費(fèi)者權(quán)益，相關(guān)部門陸續(xù)出臺(tái)了一系列新政策。

政策要點(diǎn)

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)頒布了《工坊啤酒及其生產(chǎn)規(guī)范》，明確了工坊啤酒、啤酒工坊以及工坊啤酒廠的定義。由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口，多個(gè)單位參與起草的T/CBJ 3304《工坊啤酒產(chǎn)品認(rèn)證與評(píng)價(jià)實(shí)施規(guī)則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施。

政策影響

這些政策的出臺(tái)有助于提升工坊啤酒行業(yè)的整體質(zhì)量和安全水平，促進(jìn)市場(chǎng)的有序競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，為工坊啤酒企業(yè)提供了明確的生產(chǎn)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，有利于企業(yè)的合規(guī)經(jīng)營(yíng)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

工坊啤酒生產(chǎn)許可證政策調(diào)整影響

對(duì)行業(yè)發(fā)展的促進(jìn)

新政策為工坊啤酒行業(yè)的規(guī)范發(fā)展提供了有力支持。隨著《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》的公布，白酒、工坊啤酒生產(chǎn)限制解除，為行業(yè)帶來了新的機(jī)遇。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范也將根據(jù)行業(yè)發(fā)展進(jìn)行修訂，使政策更貼合實(shí)際情況。

對(duì)企業(yè)的影響

對(duì)于工坊啤酒企業(yè)而言，明確的生產(chǎn)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)有助于提升產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，也促使企業(yè)加強(qiáng)管理，合規(guī)經(jīng)營(yíng)，以滿足政策要求。

對(duì)消費(fèi)者的保障

政策的調(diào)整能夠保障消費(fèi)者享受到更安全、更高品質(zhì)的工坊啤酒產(chǎn)品，減少市場(chǎng)上的不合格產(chǎn)品。

國(guó)內(nèi)外工坊啤酒生產(chǎn)許可證政策對(duì)比

國(guó)內(nèi)政策

國(guó)內(nèi)的工坊啤酒政策逐漸完善，從2019年制定、發(fā)布、實(shí)施和宣貫《工坊啤酒及其生產(chǎn)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，不斷加強(qiáng)對(duì)工坊啤酒生產(chǎn)的規(guī)范和管理。

國(guó)外情況

以美國(guó)為例，對(duì)于工坊啤酒的定義是小型(產(chǎn)量不足600萬桶)、獨(dú)立(非精釀釀造者或公司擁有的股份不超過25%)、傳統(tǒng)(大部分啤酒必須來自傳統(tǒng)或創(chuàng)新的釀造原料) 。

差異與借鑒

國(guó)內(nèi)外在定義、生產(chǎn)能力要求等方面存在一定差異。國(guó)內(nèi)可借鑒國(guó)外成熟經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身市場(chǎng)特點(diǎn)，不斷優(yōu)化政策。

工坊啤酒生產(chǎn)許可證新政策案例分析

成功案例

一些工坊啤酒企業(yè)在新政策的引導(dǎo)下，加強(qiáng)了生產(chǎn)管理，提升了產(chǎn)品品質(zhì)，獲得了市場(chǎng)認(rèn)可。例如，某企業(yè)按照新政策要求優(yōu)化生產(chǎn)流程，推出了多種特色啤酒產(chǎn)品，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。

面臨挑戰(zhàn)

部分企業(yè)可能在適應(yīng)新政策過程中面臨設(shè)備更新、技術(shù)改進(jìn)等方面的挑戰(zhàn)。但通過積極應(yīng)對(duì)，也能夠?qū)崿F(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升自身競(jìng)爭(zhēng)力。

補(bǔ)充信息

啤酒行業(yè)發(fā)展目標(biāo)：根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》，到2025年，啤酒行業(yè)產(chǎn)量達(dá)3800萬千升，比“十三五”末增長(zhǎng) %，年均遞增 %；銷售收入達(dá)到2400億元，同比增長(zhǎng) %，年均遞增 %；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)300億元，同比增長(zhǎng) %，年均遞增 % 。
啤酒消費(fèi)稅政策：甲類啤酒即出廠價(jià)3000元/噸以上產(chǎn)品250元/噸，3000元/噸以下產(chǎn)品220元/噸。
辦理生產(chǎn)許可證要求：目前國(guó)家關(guān)于辦理生產(chǎn)許可證，有以下幾點(diǎn)硬性要求：土地性質(zhì)應(yīng)該是工業(yè)。