小小作坊食品生產(chǎn)許可證,小作坊食品生產(chǎn)許可證樣本

好順佳集團(tuán)
2024-10-09 08:47:35
442

內(nèi)容摘要：小小作坊食品生產(chǎn)許可證辦理流程辦理小小作坊食品生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：要辦理公司登記，申辦個(gè)體工商戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并準(zhǔn)備必要的設(shè)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

小小作坊食品生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理小小作坊食品生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：

要辦理公司登記，申辦個(gè)體工商戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并準(zhǔn)備必要的設(shè)備、儀器。
然后，向當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)監(jiān)局提出申請(qǐng)。質(zhì)監(jiān)局受理申請(qǐng)后，將會(huì)派相關(guān)人員進(jìn)行審查。
接下來(lái)，需要提交相關(guān)材料，包括申請(qǐng)書(shū)、所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地設(shè)備布局和食品生產(chǎn)工藝流程說(shuō)明、自行檢驗(yàn)或者委托具有資質(zhì)的法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)后出具的試制食品合格的證明材料等。
等待審核通過(guò)，領(lǐng)取許可證。

小小作坊食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)小小作坊食品生產(chǎn)許可證，通常需要滿足以下條件：

具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、食品品種相適應(yīng)的固定場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，并符合食品安全要求的生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生防護(hù)措施。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，食品原料處理和食品加工、包裝、存放等區(qū)域分開(kāi)設(shè)置。
具有保證食品安全的管理制度。
試制的食品檢驗(yàn)合格。

小小作坊食品生產(chǎn)許可證所需材料

申請(qǐng)小小作坊食品生產(chǎn)許可證所需的材料通常包括：

申請(qǐng)書(shū)。
所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地設(shè)備布局和食品生產(chǎn)工藝流程說(shuō)明。
自行檢驗(yàn)或者委托具有資質(zhì)的法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)后出具的試制食品合格的證明材料。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打?。?。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施。
主要食品原輔料清單。
保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度。

小小作坊食品生產(chǎn)許可證審核標(biāo)準(zhǔn)

目前對(duì)于小小作坊食品生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)，主要包括以下方面：

對(duì)小作坊的生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行審查，確保其符合衛(wèi)生、安全要求，并與有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源保持規(guī)定距離。
對(duì)生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備和工藝流程進(jìn)行評(píng)估，確認(rèn)其與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，并符合食品安全要求。
檢查設(shè)備布局和工藝流程是否合理，食品原料處理和食品加工、包裝、存放等區(qū)域是否分開(kāi)設(shè)置。
審核小作坊是否具備保證食品安全的管理制度，并確保其有效執(zhí)行。

小小作坊食品生產(chǎn)許可證相關(guān)法規(guī)

與小小作坊食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要有：

市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)中，省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關(guān)制度規(guī)定，結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費(fèi)習(xí)慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負(fù)面清單”。
新《食品安全法》對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的主要規(guī)定有：食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生、無(wú)害。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《四川省食品小作坊管理辦法》中規(guī)定，食品小作坊生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品安全，誠(chéng)信自律，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊許可管理辦法》中規(guī)定了食品小作坊的定義、適用范圍等相關(guān)內(nèi)容。