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好順佳集團(tuán)
2024-10-09 08:47:13
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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目前可獲取到的商丘帶食品生產(chǎn)許可證的香油廠信息有限。 2024 年 8 月 23 日,依企業(yè)申請(qǐng),經(jīng)商丘市市場(chǎng)監(jiān)督管理局審核,河南研茶生物科技有限公司等 7 家食品生產(chǎn)企業(yè)符合規(guī)定的食品生產(chǎn)許可必備條件。
2024 年 9 月 5 日,柘城縣華源食品廠等 5 家食品生產(chǎn)企業(yè)符合規(guī)定的食品生產(chǎn)許可必備條件。
辦理商丘香油廠食品生產(chǎn)許可證需要滿足一系列條件。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,且實(shí)行一企一證原則,即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。
申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書;
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。
商丘有一些知名的帶證香油廠,其產(chǎn)品具有獨(dú)特的特點(diǎn)。例如商丘市佳佰其食品公司生產(chǎn)的“要麻”小磨香油,公司建成了 1000 多平米的標(biāo)準(zhǔn)化車間、倉(cāng)庫(kù)、化驗(yàn)室和 50 多套石磨生產(chǎn)設(shè)備,采用傳統(tǒng)石磨水代法工藝生產(chǎn)出原汁原味地道香油。新出產(chǎn)的香油色如 、晶瑩剔透,醇厚柔和、濃郁持久、品味純正,品質(zhì)優(yōu)良。每年使用芝麻約 1000 噸,生產(chǎn)小磨香油約 400 噸,產(chǎn)品銷售全國(guó) 20 多個(gè)省市和地區(qū),被認(rèn)定為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。
商丘市鄉(xiāng)味濃食品有限公司始源于清末年間年“八關(guān)齋李記香油坊”,歷經(jīng)四代傳承,已有百年歷史。
辨別商丘帶證香油廠的產(chǎn)品質(zhì)量可以通過(guò)以下方法:
辨色法:純香油呈紅色或橙紅色,機(jī)榨香油、色拉油顏色比較淡,香油中摻入菜籽油則顏色深黃,摻入棉籽油則顏色深紅。
水試法:用筷子蘸一滴香油滴到平靜的涼水面上,純香油會(huì)呈現(xiàn)出無(wú)色透明的薄薄的大油花。摻假香油的油花小而厚,且不易擴(kuò)散。但經(jīng)驗(yàn)證,此法在區(qū)分純香油與調(diào)和香油時(shí),水溫有決定性作用,涼水兩者都不散,無(wú)法區(qū)分;溫水兩者都散開,但油花形狀與大小不一致。
嗅聞法:純香油香味醇厚、濃郁、獨(dú)特,如摻進(jìn)了花生油、豆油、精煉油、菜籽油等則不但香味差,而且會(huì)有花生、豆腥等其它氣味。部分香油是由食用香精勾兌而成,嗅感比較差。
商丘一些帶證香油廠在市場(chǎng)上擁有良好的口碑。在河南商丘夏邑縣,提起“要麻”香油,無(wú)人不知,無(wú)人不曉?!耙椤毕阌蛡鹘y(tǒng)制作工藝榮獲了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號(hào)。
商丘市梁園區(qū)的富興香油廠也頗受好評(píng),其廠長(zhǎng)劉建軍是一名優(yōu)秀的退伍軍人,為讓老百姓能吃上真正的芝麻香油,帶領(lǐng)村民一起致富。
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